第三百十一章 大堂经理（1 / 2）

俗话说，人靠衣装，佛靠金装。这句话一点都不错！

公西平个子很高，身材也属于纤瘦，因此，穿上制服显得特别的精神。这套制服，是唐韵文选的，而且就是照着公西平身材选的。所以，公西平穿上后，显得格外的合身。

制服的上身，是一件白色衬衫，配上一个黑色领结，外面再加一件灰黑相间的西装马甲。制服下身是一条黑色西裤，脚上则是一双尖头皮鞋。这样一身制服穿上，公西平还真有一副大堂经理的样子。

唐韵文满意的看着公西平的这身装束，这可是她花了不少心思挑的。现在看来，自己的眼光还不错。只不过，她左看右看，似乎有那么一点点的不完美。只不过，究竟是哪里不完美，她也说不上来。

蓦地，她想到一件事！

原来不完美就不完美在这里啊！

唐韵文一把摘掉了公西平的那副黑框眼镜，这才满意的说道：“嗯，这样就完美了。”

公西平略带不耐的说道：“好了没有？”

“好了！从现在开始，你就是餐厅的大堂经理了。”

“大堂经理应该干点什么？”公西平问道。

“干点什么？”唐韵文沉吟片刻，说道，“具体我也不是很清楚，应该就是帮忙点单，帮忙下单，人手不够的时候帮忙上菜之类的。”

“那不就是跑堂么……”公西平有些哭笑不得的说道。

“跑堂，大堂，不是差不多么。”

公西平一听，差点没昏过去。跑堂，大堂差不多，估计这种话也只有唐韵文能说出来。不过，对于公西平来说，不管是跑堂还是大堂经理，只要能帮餐厅点忙，做什么都无所谓的。

不过，对于丝毫没有经验的公西平来说，这也算是一大挑战。当然了，公西平以前曾经是堂堂国安六部的头号精英，无论做什么事都是得心应手的。大堂经理什么的，虽然以前没做过，不过想来只要认真做，应该就能做得很好吧。

公西平有时候对自己也是很有信心的。

周曰中午的午市也并不忙，尽管依然陆陆续续有不少客人进来用餐，但相对平时那种火爆场面，这会已经算人很少了。也正因为如此，公西平这个大堂经理做的也是有模有样，一板一眼的。原本以为大堂经理也不过如此，想必可以轻松应付。

然而，出乎他预料的是，等他真刀真枪上阵的时候，却有点傻了眼了。

晚上6点一到，早已预定好年夜饭的客人们，开始陆续进入了餐厅。由于事先已经有所准备，因此餐厅的伙计早就根据预定客人的多少，或4张桌子拼1张，或6张桌子拼1张，事先已经将位置排好，并且编上号码，以便客人到来的时候可以马上入座。

这原本是一个极好的方法，这个方法连公西平都挑不出毛病来。然而，当客人入座之后，问题就来了。

因为是冬天，餐厅自然会开空调。有空调自然就有风口。原先安排位置的时候，只想到了按照客人预定人数的多少来排位置，但却忽略了一个问题。很多客人都是带着老人一起来的。老年人如果长时间坐在空调风口下，身体会感觉不适。因此，不少带着老年人来餐厅，并且被安排在风口下的客人，纷纷要求餐厅更换位置。作为餐厅来说，客人要求更换位置，那自然需要满足的。这样一来，来的早的客人都能换到理想的位置，但那些来的晚的客人，就没办法再更换位置了。于是，矛盾便出现了。

因为客人是预先订好的年夜饭，菜单什么的，基本是不需要的，唯一需要客人另外点单的，自然就是酒水饮料。

跑堂的伙计都在忙着上菜，所以，点单的任务自然就落到公西平这个大堂经理身上。不过，点单这种工作，公西平应付起来还是挺轻松的。对于他来说，这种事基本都属于没有技术含量的。

他正帮客人点饮料，这时，有客人让他过去，公西平便走了过去。

这时一张6拼1的桌子，一家人大约有10人左右，正围坐在桌子的周围。其中有4个老人，还有两对中年夫妻，以及他们大约16、7岁的2名子女。