第110章 顾君友拜师记(2 / 2)
顾采荞重新沉浸到了自己的思绪里,柳氏无法,只好悄然走开,看着顾采荞满是补丁的衣裳,心里顿时有了干劲。
她先去把采荞的衣裳给做出来,好让女儿有一套体面点的衣裳穿着上集与人做生意。
颍川府这边的风俗,大年三十这天需要准备好多的吃食,至少也要把初一的份备出来,因为初一除了早饭吃饺子之外,其他两顿是不能做新菜式的,就吃三十剩余下来的,寓意年年有余。
为了将年年有余四个字的吉祥寓意扩大化,那天赶集的时候,顾采荞还特意花了一百文钱称了一条三斤多的红尾鲤鱼。
这不,时间眨眼就晃到了大年三十这天,一家子人除了顾贤南与七郎,全部忙的脚不沾地。
柳氏戴着围腰围着灶台打转,炸肉丸、炖肉、熬鸡汤、酥花生,一样一样,挥汗如雨。
顾采芸则端了木盆,拎了菜蔬到井边清洗,韭菜,土豆,葱蒜嫩苗,姜块,莴笋,青菜,还有泡发的木耳和海带,都是些难洗的东西,所以她还让顾采菁给自己搬了个小板凳,那准备,相当的充分。
顾采菁给顾采芸送完板凳,就回来带着顾采芙坐在灶门口,一边帮柳氏烧火,一边暖和身子。
顾君白,前几天忙坏了,体力活都被他承担了,所以顾采荞放他今天休息,让他去找顾君友一块儿去找韩仲谦了。
那么,顾采荞自己呢?
只见她双手叉腰,眼神纠结的瞅着面前的大水桶。
杀鱼呢。
这可是件儿新鲜活儿,上辈子她吃过不少鱼,但却除了杀那种指母长的小鲤鱼之外,就没杀过上一斤的。
这辈子嘛,经验稍微丰富了点儿。刚穿过来那几天,还杀过一只老鳖来着不是?
所以,一回生两回熟,杀就杀!
手一抬,两只袖子一撩,表情木然得跟刑场上的刽子手有一拼。
不得不说,顾采荞对于这些活计是既有天分,又有条件的。她上辈子,最喜欢看自家老爸杀鸡宰鹅,给桌上美食开膛破肚了。
她虽然不拿刀,但是会忙着递刀抹脖子,端盐水碗接血,开水盆里拔鸡毛……
鱼身滑不溜秋,要钳制住就只能用手指扣住鱼头两腮,然后刮鱼鳞。
以刀背与鱼身呈三十度左右的角,从尾部向着头部反复刮动,鱼鳞自然受力脱落,然后就是开膛,掏出内脏,取出鱼鳔然后丢掉其他的。
“呀!”忽然,伸进鱼肚子里的手一顿,就是一声惊呼……
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