第153章 、神乎其技的刀工(2 / 2)
“当然,其实要做到很简单,只需要在下刀的时候抓准脉络,动作再快一点,让那条鱼感觉不到自己已经死了就可以了!”张良微笑着解释了一句。
但是这一句说出来就更加让人疑惑了,什么叫做让这条鱼感觉不到自己已经死了,莫非你下刀之后还能让它继续游泳不成?
看见几个评审都有些疑惑,张良笑道;“恩,具体的说法,估计也说不上来,还是让我来给诸位演示一下好了。”
在张良的示意之下,几个工作人员从后厨的鱼缸之中重新打捞出了一条活鱼出来,然后摆放在张良面前。
看着在砧板之上活蹦乱跳的鲜鱼,张良满意地点了点头,然后拿起了手中南厨联配套的杀鱼刀,静静地看着,一边闭目凝神,一边放缓着自己的呼吸节奏。
明显是在调整自己状态的一幕,让几个评审都安静下来了,他们也想看看这个口出狂言的小子到底能够做出些什么出来。
在悠长的呼吸之后,张良手中的动作突然爆发,比电光火石更加迅猛的动作,甚至是让人体的肉眼都有些捕捉不到,仅仅只是看见了银光一闪,一块鱼肉就被切在了砧板之上。
而让人尖叫出声的是,砧板之上的活鱼好像一丁点都没有感受到一样,依旧在强壮有力地跃动着,甚至连血都没有流出多少。张良捧着这条活鱼来到水缸边,轻轻放了进去,那条活鱼甚至在沉寂了一会儿之后,又开始游动起来了!
这一幕让整个万体体育馆里边数万名观众震惊尖叫,欢呼沸腾,气氛的热烈甚至让人怀疑是不是可能把整个天棚给掀翻了!
“我的老天!神了啊!”
“这是人类能够做到的事情吗?我还以为是在看漫画啊!”
“这简直就是刀神啊!让鱼少了一块肉都无法察觉得到,刀法如神真不是吹的!”
这条活鱼在浴缸之内不断游动,而现场的评审元老们看得目瞪口呆,所有人都忘记了说话,甚至连心中有鬼的孙老也是看得不知道该说些什么了。
看见几个评审这样的失态,张良心中暗笑,这算什么,要是我乐意的话,我可以直接将这条鱼分尸,让它剩下骨架还可以在不断跃动!
普通的厨师做不到的事情,对于拥有常规级食谱,加上超凡级道具【提速双带】的张良来说,只不过是轻而易举的事情罢了,唯一要思考的,是如何能够让自己显得逼真一点,演技不要那么浮夸。就好像刚才调整状态时候的深呼吸一样,张良默默地为自己的演技点了个赞。
“神乎其技!神乎其技啊!”
周老口中喃喃自语,忽然间拍案而起,“就是你了,这场比赛的冠军除了张良之外不作他想!”
宋老也是站起身来,忍不住鼓掌赞叹道:“了不起,真是让人大开眼界!莫说是我了,我想整个会场之内,应该没有人能想象得到,此世间竟然还有如此神异的刀工存在,张良,你确实当得起神乎其技这个评价,这场比赛的冠军,是你的了!”
“等等!等等先!”
孙老伸手止住了两人,沉声说道:“两位,你们是不是有点操之过急了,说好的评审不能因为你们两人欣赏他就直接把胜利送给他啊,我们毫无公信力的话还要评审来干什么?我承认,张良的刀工是神乎其技,但是刀工只是料理的一部分而已,这考试说是讲究刀工,但是最重要的始终都还是鱼脍的整体味道,这一点,我觉得他和段至诚还是有得一比的。”
“哈?这时候就开始讲究整体了吗?”宋老冷笑道:“老孙,我不知道你是怎么想的,但是既然坐在了这里,就要一碗水端平,你觉得张良的料理还有什么不足的地方吗?那就麻烦你指出来,让我们看看。”
就连一直都和宋老不对付的钱老也是出言相帮,而且语言更加的诛心,“没错了,老孙,我不知道你在暗地里有了什么样的利益关系,但是你不能昧着良心说着和自己舌头不一样的话,摸着良心说话,刚才一口吃下去的时候,你真的觉得,张良的鱼脍比不上段至诚的吗?”
“干什么这是,我有说过张良输了吗?”孙老嘴角一扯,“我只不过是在提醒你们,注意一下评审的立场而已,在指定张良是冠军的时候,要先想想,段至诚的料理水平如何,大家商量完毕之后再宣布冠军,而不是现在这样匆匆忙忙就说谁是冠军!”
虽然是明知道他说的只是狡辩,但是孙老说出来的话还是得到了观众的几分赞同,这样匆匆忙忙的就说谁是冠军,会不会给人一种钦定的感觉?
“不用了,我认输!”
就在所有人争执不休的时候,一直都没有说话的段至诚走了过来,一直都是面无表情的脸上,摇头叹道:“鱼脍这道料理,刀工就算不是全部也是占有七八成,但是很显然,我比起张师傅的刀工还有一段不小的差距,这一点大家心知肚明,不用再比了。”
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