第153章 、神乎其技的刀工（1 / 2）

第153章 、神乎其技的刀工

2017-02-24 作者： 黑桃2

第153章 、神乎其技的刀工

这小子，好大的口气！好狂妄的态度！如果不是无知无畏的话，那就是有几分真本事在手的，但是任凭你的刀工再怎么通天，也不可能让已经‘死去’的鱼再度活过来，失去了时令的美味，你就算是厨神，也赢不了段至诚的生鱼片的。

宋老看着智珠在握般的张良，点头道：“很好，看你今天的样子，总算是有那么几分当初在鹏城赛区里边的风采了，不过我还是丑化说在前，就算是我欣赏你，但是我的舌头还是会公平公正地审查的，如果你没有本事的话，那今天你还是要输！”

周老也附和道：“没错！张良，我和老宋都很欣赏你，但是这里毕竟是比赛，所以，我希望你做好心理准备，一时的失败并不是可耻的，只有跨过失败，才是你成功地捷径！”

“能够让两个充当评审的元老当众说出我很欣赏你这样的话，小伙子，今天就算你输了也是与有荣焉，但是比赛终归是比赛，来，让我试试看，你到底有几分本事！”

钱老第一个动了筷子，晶莹的鱼肉在蘸酱的配合下，有一股亮晶晶的剔透感，看起来倒是有几分美轮美奂的感觉。光是外观上来看，倒是不错，但是鱼脍，说到底，鱼的鲜活程度还是占据了绝对的因素。

“恩？”

当钱老将鱼肉放入口之中，整个人突然怔住了，然后就不动了。

“老钱？怎么啦？难吃得你都不想说话啦？”宋老眉头一皱，“好还是坏你都要开口说一声啊，这样呆着算什么意思？”

周老反应敏锐，看见钱老的脸色不像是难吃，顿时刷了刷竹筷子，“老宋，我们也赶紧试试吧！”

当在场所有评审将张良的生鱼片放入口中的时候，一股鲜活的口腔触感顿时就让他们愣住了。

“这条鱼……它是活的！”

钱老将筷子放下，眼睛瞪得比之前都要大，“这种鲜活而甘甜的味道，不正是【时令】之美味吗？”

“不可能！一条已经死去了的鱼，怎么可能让它再度变活重新点燃时令美味的？”孙老眼神之中满是难以置信，忽然间一冷，“难道你重新更换了比赛的食材？”

临阵更改比赛食材这一点可大可小，但是毫无疑问肯定是违反比赛规则的事情，现在张良能够让这一条鱼‘死而复活’自然而然就让人联想到了这种事情上边去。

“不可能！”

宋老弟一下直接就否定了这种可能，“这里的一切都有监控录像看着，如果有人违规的话，那监看的人第一时间就会提醒我们了，哪里还会让他把料理端到我们面前过来。”

“那你倒是说说，一条死去了的鱼怎么可能突然活过来呢？”孙老冷哼道：“我宁愿相信他是用隐蔽的手法瞒过了监控的监视。”

宋老火气也上来了，“嘿，你这话倒真是有意思了，这里除了我们之外，谁知道有监控的？你这样说是几个意思？”

“两个人都别吵了！”

周老一手止住两人吵架，说道：“到底是如何做到的，只要问一下不就一清二楚了吗？张良，来给我们几个老头子说一说，你到底是怎么做到的！”

见到终于有人问重点，张良轻咳一声，笑道：“其实并没有什么困难的，只是需要一丁点的刀工就可以做到的！”

“一丁点的刀工？”

孙老闻言大笑道：“好好好，活了这么大的一把年纪了，我第一次听说有人可以用刀工让一条死去的鱼复活的，这可真是天下奇闻了，拍成电影的话一定会引起轰动的，只不过说起来就是无稽了点！”

“你不用在这里当着这么多人的面强调你一把年纪活到狗肚子上去了！”宋老冷哼道：“张良，说仔细点，让这个死老头心服口服！”

钱老也跟着点头附和道：“没错了，张小兄弟，你倒是说来听听，现在我也很好奇了！”