第二十九章 星期天烤肉（1 / 2）

星期天烤肉这道菜据说起源于工业革命时代的约克。

最开始只在周日有供应。大家去教堂之前，把肉放到烤箱里慢慢烤着。等从教堂回来，就能吃了。

通常就是烤的猪牛羊中的某钟肉，配以约克布丁和几种煮的蔬菜以及土豆。并且浇以勾了芡的肉汁。

以前还讲究不同的肉配不同的东西，现在一般情况只是肉不同，配料差不多了。通常是胡萝卜，青豆。

一般酒吧经常在周日卖这道菜。英国的酒吧虽然在几点之前提供食物，但是酒吧的食物多是微波炉里热的冷冻食物。

所以要吃到正宗的星期日烤肉还是得去正规的餐厅，或者当地人自己做的。

陈尔想，这世上，没有什么比吃大块的肉更加幸福的事情了！

因为这道菜需要提前准备，所以陈尔并没有等待很久的时间。

不一会儿，陈尔就被请上了餐桌。

陈尔用十分流利的英语和他们交流。

一些粉丝才突然发现陈尔的英语变好了不少。

“陈老湿这是怎么了？吃了什么激素？英语变得这么好？”

“这是一夜之间白痴变学霸？平胸变波霸？”

“跪求陈老湿出一本英语速成书！我一定买！”

“既然陈老湿的英语这么流利，为什么还要要求一名美女翻译陪同？“

“楼上一点都不懂，有美女陪同，人的心情都会变好，所以不管英语好不好，都得要求美女翻译！”

“还是陈老湿套路深，是在下输了！”

“那陈老湿现在怎么不要美女翻译了？”

“因为陈老湿要装逼……”

“没毛病……”

陈尔暗自翻了个白眼，真是什么话都被他们说完了。

他把目光都放在了面前的食物上。

在他的特殊要求下，做给他的这一份食物都平常份量的几倍。

大盘子里密密麻麻地摆满了食物。

这么多的食物里，陈尔当然是一眼就看见了那块硕大的牛肉，几乎快要有他的脸那么大。

牛肉烤得极嫩，表面大部分都是嫩嫩的红色。

还有一些格子状的烤架痕迹，带着淡淡的焦黑色。

看起来更显食欲。

此刻还在滋滋冒着油烟，香气扑鼻。

挨着烤肉的是几块金黄色的土豆，同样是香喷喷的。

土豆烤的很不错，虽然陈尔还没有吃到嘴里，却也能通过它的外观感觉到，这些土豆的皮被烤的多么酥脆，里面的土豆又是多么的松软香甜。

烤肉和土豆的份量都很足，完全不用担心吃不饱。

盘子里还有许多的配菜，例如切好的水煮蔬菜和新鲜水果，颜色搭配得十分漂亮有绿色的西兰花，红色的西红柿还有苹果西瓜等。

看上去既有食欲又清新亮眼。

当然，一道正宗的星期天烤肉，最必不可少的就是约克夏布丁！

而陈尔眼前的盘子里足足装了三个成年男子拳头那么大的约克布丁！

这个布丁和其他的布丁看起来确实很不一样。

大部分布丁都是像果冻一样柔软光滑的。

但是今天的约克布丁却有着和其他布丁全然不同外表。

约克布丁看起来像是一个鸟窝形状的面包。

表面被烤得有点金黄，还带了点翻起的脆皮。

它的香气闻起来也和面包差不多。