第十九章 生意（1 / 2）

罗布审视了这男子一番，沉声问道：“是又怎么样？你想干什么？”

男子低声说道：“借一步说话。”然后便钻进了旁边的一个小胡同里。

罗布本待不理他，但是现在他总想着弄得任务什么的，所以犹豫了一下就跟着走了进去。

男子走进胡同，便把帽子和眼睛摘了下来来，以示善意。这男子的面带微笑，对着跟进来的罗布先做了自我介绍：“我是本镇的另一家餐厅友谊饭店的老板，我姓李，小兄弟叫我老李就中了。”

罗布见这男子面色温和，言语客气，也客气了下来：“原来是李老板呀，不知道叫住我有什么事呢？”

李老板忙问道：“小兄弟，不知道你送的鸡是哪来的？是自家养的，还是去近的货？”

罗布的养殖场里还有36只等待招募呢，见有人送上门来，岂有不应答的道理。他忙接口说道：“是我自家养的，李老板有兴趣买点？”

李老板听到了肯定的回答，如释重负般长出了一口气。他叹了一口气，苦笑的说道：“小兄弟呀，我可找到你了。这里不是说话的地方，走，到老哥的店里坐坐，现在正好在饭点上，咱们边吃边聊。”

罗布点了点头，在李老板的带领下钻了好几个胡同，终于从饭店的后门钻了进去。李老板把罗布领进一个豪华的包间，吩咐服务员上菜，这才对罗布说道：“要知道你给欣欣酒家送了这几只鸡，可把老哥给坑苦了。短短几天的时间，我们饭店的客源就流失了三成。”

“不至于吧！”这会儿轮到罗布惊讶了。怪不得老板亲自出马找自己，而且还不好意思在外面说话，原来自己卖鸡给他造成了很大的影响。不过这老板也说的太玄乎了，就那么几只鸡有那么大的能量么？

“哎哟我的小兄弟，你看来真是不了解情况呀。”李老板急忙解释道：“你不知道这惜福镇上只有两家饭店有正了八经的招牌菜。其余的都只能算是小作坊，做的菜只能勉强填饱肚子。”

“这两家饭店就是欣欣酒家和我的友谊饭店。整个镇上的红白喜事，生日宴会等酒席都是在这两饭店里办，所以这里的餐饮市场我们就占据了一半以上的份额。”

“他们家的招牌菜是白斩鸡，而我们家的招牌菜是清蒸鸡。本来我们两家势均力敌，可是前几天他家的白斩鸡突然提升了一个档次，立刻把我家的清蒸鸡给比下去了。”

惜福镇位于鲁省的胶东地区，餐饮属于鲁菜的胶东风味，以烹饪海鲜见长。但是本地人都是常年吃海鲜，祖传的做海鲜的手艺，比起饭店来也不差。而且口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。饭店海鲜比在家自己做，质量差不多，价格却很不合算，所以本地人只是点一点白灼的海鲜应景，导致这里海鲜虽然多却做不得招牌菜。只有到了阳城市这样的大地方，才有饭店专门料理海鲜，作为招牌菜。

而这种小镇子里，既没有高级的厨师，也没有人愿意多花钱吃，所以这里的饭店不得不另辟蹊径，找一两道适合当地人口味的肉菜作为招牌菜。于是这两家饭店不约而同的选择了鸡，只不过一家是以煮作为烹调方式，而另一家是以蒸作为烹调方式。