第78章 不能更美妙（1 / 2）

种麦子是为了什么，当然是为了面粉了。有了面粉，才有包子馒头饺子面条等等，可这个前提是怎么把麦子变成面粉，难道真的要让花花天天拿铁锤砸，既费力不说，还不知道什么时候能砸出来一斤面粉呢？

为今之计只有早点把石磨给整出来，可是石磨是怎么做出来的，好像是两块圆石头，中间有凹槽，她只在出去旅游的时候，在旅游景点见过，还亲自用手推了推，根本推不动……不过，仅仅凭借着这一知半解，难啊。

正在刀一一为难的时候，忽然瞥见哒哒把新砸出来麦子给收拾了一下，拿走了，这可怎么行。刀一一立刻就跟去了，然后就见哒哒把麦子放进了两块大石头中间的洞口，开始转动大石块。

然后面粉真的就出来了。

刀一一睁着大大的眼睛，始终不肯相信这一切，就连说话都开始结巴了，“这……这是怎么回事？”

哒哒瞥了刀一一一眼，“有什么奇怪的，这不是你让十三做出来的吗？”

刀一一指着自己的鼻子，“我，什么时候？我怎么不知道？”

哒哒奇怪的看了刀一一一眼，“很久，很久以前啊，过冬之前，你和艾雅摘回来好多豆子那次，你不是说了要是有个石磨就好了，然后还跟我们说了什么样子的。”

刀一一想了想那个时候，她刚得到黄豆，是想喝豆腐脑想疯了，好像提了那么一两句，可是，没想到真的有人记着了，竟然还做了出来。

哒哒：“十三可是想了整整一个冬天，才做出来的。”

刀一一想到上次做陶窑也是十三第一个想到的，莫非他对这种机械构造什么的十分有天赋。十三真是个好帮手呢！神助攻！

刀一一觉得自己应该重点表扬表扬他，“咦！十三你的头发长出来了啊，我都快不认识你了。”

“你那个……磨……”刀一一话还没有说完，艾雅就神不知鬼不觉的突然出现了，吓了她一跳。“艾雅，你怎么来了。”

艾雅：“我来喊你回家吃饭。”

刀一一还没有跟十三亲切交流一番就被艾雅带走了，走了很远之后，刀一一才反应过来，“艾雅，我们不是一直都吃大锅饭吗？怎么你做饭了，这个时候喊我回家吃饭？”

艾雅嘟囔了一句：“那也比你在外面跟……”

刀一一：“艾雅，你刚才说了什么，声音太小，我没有听清。”

艾雅：“什么都没说。”

刀一一：……

艾雅和狩猎队猎到的猎物，再加上之前陶罐盐巴换来的，以及从岩石部落那里得到的赎金，大河部落迅速成为了最富有的部落，家家户户的储粮都很多。

妈妈再也不用担心我吃不饱了！

刀一一想试着做面条吃，她一直都是以面条为主食的，这么久了怪想的，虽然上次做过红薯面条，可是那红薯粉吃着就是没有面条筋道儿够味儿。

还是因为石磨太简陋的原因吧，磨出来的面粉并没有把里面的面粉和外面的谷壳完全脱离，不是太白，反而有点黑，不过，刀一一觉得已经够好了，从无到有，人应该知足。刀一一用水把面粉拌好，大力的揉捏拍打，之后放在了灶台边，这样会更加有利于发酵，之后每次都留下点老面，以后再发面就容易多了。没有发酵粉发面，面粉很难发开，所以稍高的温度是很有必要的，有利于面粉发酵，可是也要掌握度，温度太高，就会把面粉蒸死了，那面团就算是坏了。所以是手工发面是最难掌握的一个绝活，中国美食真是博大精深啊。

要是面团没有得到充分的发酵，做出来的东西又酸又硬还难吃，和面的时候刀一一顺便放了点碱面下去，可以减少面粉的酸性，就这么睡了一夜，第二天再去灶台旁看的时候，打开一看，面团上面起了很多泡泡，用手一摁还很松软，刀一一很高兴，她知道这是差不多发酵好的样子。

大河部落第一次吃上了面食，所有人都感动的想要落泪，原来不止是肉好吃，植物的种子也可以变得很好吃。

虽然做出来的面食不如后世的松软，反而是又黑又硬，不过也很瓷实啊，吃白面馒头两个都吃不饱，吃大河部落的馒头半个就饱了。

刀一一说要蒸馒头吃，艾雅说要来帮忙，她就没有见过这么厚颜无耻的人，竟然为了省事，把一个馒头做的拳头那么大，整的她都蒸了半天了也没蒸熟，最后馒头都出锅了，还感觉掰开后里面还是生的，而且馒头蓬松后变得更大了，一个馒头大概都有她脸那么大了。

艾雅竟然不觉得馒头生，连续吃了两个，还狡辩道：“哪里生了，我吃着很好吃嘛。”

“这样多省事啊，一个馒头就吃饱了，不像你做的跟个眼珠子似的那么小，够谁吃啊。”