第二十三章 下厨（1 / 2）

吴能看着那个苦瓜，又四处看了看，发现厨柜下面还有几个鸡蛋，顿时想到苦瓜煎蛋。

想好了一个菜以后，看了一下豆角，豆角一般家里和饭店里都是用点辣椒炒，吴能想的也一样，本来搞点肉丝放里面味道更想，既然没有，就算了！”

吴能看了一下配料，还算齐全，辣椒来一个虎皮尖椒吧，很久没吃了，等下得问一下有没有黄豆瓣，这个年代估计还没有老干妈。

正忙着，就听到厨房外面有一个清脆的女声喊道：妈，今天中午吃啥呢？

正说着走了进来，见到厨房里竟然是吴能，连忙笑了笑，往菜园方向看了看，也没多说，就站在那里看着吴能下厨，她可还是第一次看到同龄人下厨，何况还是一个男生，兴趣依然！”

嗨，下课了呀！吴能一边和周优聊着天，一般手上飞快地切好辣椒丝，洗了一把豆角，切了几段，吴能还喜欢吃蒜，也写了两颗，再切了一截葱头，一切准备好以后，点火，放油，油烧好，放豆角，等把豆角炒了一段时间后，吴能看着火候差不多了，找了一个盘子，先装上炒好的豆角，绿色又冒着热气，接着，洗刷一下菜锅，点火，继续加热放油，把蒜和葱头爆炒一下，刚出香味，放下辣椒丝，炒到入油半熟，倒入炒好的豆角，翻炒一下，依次放好调料，出锅，一气呵成，全凭着经验搞定第一道菜！”

周优在一旁目不转睛地看着，眼睛里带着光芒，不知道在想些什么，这时，摘菜的两人也回来了，两人笑嘻嘻说着话，吴能也是高兴，看来艳子的心扉开始慢慢打开了。

两人摘了一些辣椒，三个茄子，还有几颗西红柿，还有两根黄瓜，看来这个菜园子里的蔬菜基本齐全呀，不错，不错，吴能心想着。

见到吴能已经炒好一个菜了，吴阿姨连忙上去看了看，嘴里又是一阵夸奖：小能呀，不错呀，这菜炒得比你阿姨还好，这辣椒和豆角竟然好像差不多一样的熟度，你怎么炒出来的呀！”

吴能笑了笑道：袁阿姨你就别取笑我了，对了，袁阿姨，你家有黄豆瓣吗？

黄豆瓣呀，有，我去年阉做了一些，我去拿点来，说着拿了一个小碗装豆瓣去了。

吴能洗好茄子，切成快泡在水里，接下来就搞一个苦瓜煎蛋吧，一切都在不言中，第二菜上桌！”

第三道菜西红柿蛋汤，很简单的一个菜！”

第四道，吴能准备搞自己最喜欢吃的菜，红烧茄子，因为调料有限，就搞一个简单的了，把葱和蒜切好，爆香，炒茄子，倒水，炒软，放调料，一盘红烧茄子就出锅了！”

这时候，吴亮那三人也过来了，周优作为同龄人，又是主人家，就先去摆碗筷了，吴能继续下厨！”

第五道菜，虎皮尖椒，当香喷喷的虎皮尖椒出来了后，吴能总算松了口气，搞定！

最后一道是麻婆豆腐，很简单的做法，可香气档也挡不住，正准备收拾吃饭，看到刚刚摘来的两个黄瓜，黄瓜看上去还很小，青绿青绿的，吴能心头一动，不一会，第七道菜，拍黄瓜出炉了！”

六菜一汤，都是家常小菜，但是分量都很足，吴能知道大家都正是长身体的时候，也尽量多炒了一些，基本都是那种大的海碗一份。

这也不算是饭店，也没那么多规矩，大家围在大厅里的饭桌前，袁阿姨把煮好的饭端了上来，吴健第一个去开锅，可被高压锅的热气烫的直跳，大家顿时一阵大笑！”

尽管吴能已经加快速度了，可吃完饭，也差不多一个小时了，学校中午时间在夏天很长，十一点四十下课后，到下午一点四十才上课，刚好两个小时，这顿饭，大家吃得很开心，袁阿姨吃了一碗饭就出去了，饭桌上都是几个年轻人，吴能的饭菜至少比他们在家里吃到的味道好得多，个个抢着吃，就连那瘦弱的艳子也吃了两碗满满的饭，在这里，没人骂她，也没人不准她吃，甚至吴能是不是还夹了一把鸡蛋放她碗里，看得对面的周优时不时打量着他们俩！”

六菜一汤，七人吃饭，很大份的菜，包括那碗西红柿汤，全部被吃得精光，顾客把厨师做的菜吃过精光，这就是对厨师最大的表扬了，有些技能学了，一辈子都不会忘记。