6、成为刀工小组长(下)(1 / 2)
郭阐在弄出一个非常平滑的萝卜鸡蛋之后,那个张师傅一脸神情严肃的拿起那个鸡蛋,去找几个所谓的小组长商量。
郭阐知道,这个招待所的厨房分为几个小组,分别有热菜小组,凉菜小组等等,甚至还有西餐小组。这些小组都有一个小组长带领,不过至于这个级别,那就是不入流中的不入流。连一个招待所的副总经理,都是一个不入流的级别,你想想看这个比副总经理还要低两个档次的级别那不自然是不入流中的不入流吗?
张师傅好像和那些小组的小组长有些吵起来了,不过吵闹声不是非常激烈,大家还是非常理智的。后来张师傅拿出那个萝卜鸡蛋出来,那些小组长顿时没有话可说了。后来他们好像在商量什么事情,最后达成了一致。张师傅请郭阐去到那群小组长中间,好像有事情要和郭阐说。
“小郭,我和各位师傅商量了,我们打算留你下来工作。只要你一毕业,我们就向方晓主厨推荐,说希望你留下来工作。我想方晓主厨还有柳经理还是会给我们这个面子的,他们会同意的。”张师傅首先告诉郭阐一个好消息。
郭阐对这一点非常平淡,因为他前世也是留下来工作了,并没有什么不同,只不过被确定了留下来的时间早了很多,来到这里的第一天就可以留下来了。
“我和各位师傅再次商议,打算和柳经理提议,成立一个刀工小组,由你来担任组长。”张师傅语出惊人的说道。
“刀工小组?”郭阐有些疑惑了。
郭阐可是知道的,前世自己在招待所,一直没有什么刀工小组,即使到了八年后自己成为了招待所的副总经理也不例外。这些厨师需要什么食材,都是自己进行刀工雕刻,并不会轻易去交给别人。一是因为其他的厨师未必能够理解自己的意思,害怕使用刀工错误。而是其他的师傅的刀工未必比自己强多少,所以最终还是自己做刀工了。
郭阐知道,这是自己显露出了高超的刀工之后才有的结果。郭阐还想到,这些师傅以后只要是刀工的问题,那多半都会扔给自己这个所谓的刀工小组,让自己来替他们处理刀工。郭阐很是yin暗的想,这些师傅是不是想要偷懒才这么做的,而且这个刀工小组恐怕就是自己这个光杆司令而已。
郭阐对于刀工小组这个职务还是可以接受,即使是个光杆司令。小组长上面就是行政总厨方晓,只要自己在加把劲,把方晓给拉下马,之后就可以凭借之前是小组长的身份,成为有资格竞争行政总厨的候选人。成为了行政总厨,之后就可以在半年之后那个柳经理被人举报,后来被撸了。行政主厨就是分管厨房的副总的第一顺位继任者,外人轻易不能担任,因为厨房还是要内行才能管理好。郭阐就是按照这个顺序,想要在半年之内成为招待所副总经理,这样才能运作成为一个正式的公务员。
“谢谢各位领导的看中,只要我能够留下来,我一定帮助各位领导处理所有刀工问题。”郭阐故作感激涕零的说道。
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