第650章 于氏土菜馆(1 / 2)
曾老爹满脸都是宠溺的笑容,蹲到灶前,给灶间添了把火,就问宝贝闺女,要做些什么。
“他们今天把那些新鲜,好的菇子都运走了,剩了些被压碎的,看着也怪可惜的,我寻思着做成山菇酱,早上用来沾馒头吃,爹你说好不好呀?”
曾老爹一听又有好吃的,立即笑眯了眼,连声道:“好好好,我闺女做的东西自然是最好吃的。”
曾爱军抱着医书,躲在角落默默的画圈圈,老爹,你这样毫无节操,真的好吗?
第二天一清早,曾高大就去了镇上,按着上官慎所说,将那些无毒的山菇和有毒的图像,都印成了册子,又去了杂货铺,买了硝石硫磺等物。
曾高大想过了,烟花炮竹这些东西,原理极其简单,他连地雷都会做,更何况是简单的信号烟花呢。
与其在镇上订做还要另外出笔钱,倒不如买了原料回来,自己制作。
有他空间铸造房的加成功能,又有他自己先进的知识融合在里面,相信只比这古人的烟花更有效果,也更安全。
张氏即将临盆,张老太太和何氏,每天就是开始清点,生产所用的东西,是否都准备好。
曾爱军的任务呢,就是一边背医书,一边陪娘亲散步做运动。
古代没有剖腹产,顺产的话,生产前一定要多运动,这样才能生得快。
生产前后需要用到的药材,他也一一准备好。
曾友趣又将面对一个新的生命来到,别提多爱军,虽然说这个孩子,并非他真正亲生,但是他们一家人占用了人家的身子,那这个孩子,就是他们的孩子。
曾友趣每天起早上山,砍了上等的好木头下山,亲自刨木花,用木头做成的各式各样小孩子喜欢玩的玩具儿。
还有各式各样的小车子,小马儿,小刀小枪之类的。甚至连学走路的学步车都做了出来。
他前世一直在军中,媳妇生老大老二时,他都未能陪在身边,孩子也一直都是媳妇带的,他这个当爹的,真的没有付出过多少心思和精力。
这次这个孩子,他一定要用所有的心思去爱他,呵护他,关注他长大,尽全力当一个好爹。
这是这家人最后的血脉,他一定要好好培养,让他成为一个乐观向上,有用的人。
安心当然也忙啦,现在称货接货什么的,都不用她来操心,村里人自有组织,她只要负责数钱就好了。
而且她还要把多余被挑出来的那些边角料野菇子,做成野菇酱,免得浪费了这项天材地宝。
野菇酱其实非常简单,安心前世的时候,就很喜欢去市场上采购了新鲜的食材,自己做来吃。
首先呢将新鲜的野蘑菇都摘洗干净了,然后放进干净的水里泡上一夜,你就会发现,那些水颜色变暗,看起来有点难看,但没关系,这水可鲜着呢,在做酱的最后一步,也是要用到的。
将泡过一夜的野菇们都捞起来,沥干水份,切成丁儿备用。锅内放油,炒肉丁至发白,加入葱,辣椒翻炒一分钟,加蘑菇翻炒均匀倒入豆瓣小火翻炒2分钟,最后加入泡蘑菇的水,盖上锅盖,焖煮至汤汁浓稠。
待冷却后,现吃也可,但如果装入瓶中,用油纸做好密封,放上几天再揭开盖子来吃,便只觉得一股大山的清新自然味,不但萦绕在鼻间,尝一口,满口鲜香呢。
不管是用来拌面,还是沾馒头吃,或是喝酒吃饭,那都是极好极好的佐菜。
这几日,天天有剩余的野蘑菇,安心会挑些尽量完整的,让何氏拿回家去吃,实在是那些被压的碎了,或是瘦小的,就用来制作野蘑酱。
别看它们都是瘦瘦小小的,但因为青玉山的水源,已经被曾安心,用仙池水改善过,又多了股自然的灵气,味道自然比别的山,生长的野蘑菇更加鲜美有营养。
这不,今天早晨上官浩然过来接货,正好说没吃早饭,那安心肯定要请他一起吃了,他便瞧见这野蘑酱了,闻着就凑了过来,才用馒头沾了一个,就舍不下了,哇哇大叫,直说好吃好吃。
他胃口本就大,安心也不小气,给他一个人端了一大盆馒头,他眼巴巴的吃完自己面前这一小碟,就有些眼谗的看向其它人面前的小碟子。
张氏最是喜欢能吃的孩子,一见他这样,便将自己面前那碟递给他,他有些不好意思,但实在忍不住好吃,便伸去接,谁知手还没碰到碟沿,就被安心用筷子打了回去。
“要不要脸呀。已经吃掉一碟子了,这东西我才新制出来的,统共也就那么一点,都被你吃掉一半了。”
上官浩然腆着脸笑,他经常来返曾家,曾家的人都待他极亲近,不是那种讨好恭维,而是真的客气认真,他很喜欢曾家的气氛,便常将这里当成第二个家了。
“展鹏,你既喜欢吃,回头让安心拿一瓶,你带回去,也给你娘他们尝尝鲜,山里的野蘑制成,路边随处可见,也不是什么贵重的东西。”张氏直说太咸,最后还是将自己那碟子野蘑酱,推到了上官浩然面前。
“张家婶子最好了,我就喜欢婶子,安心坏死了,都不让我吃的。”上官浩然赶紧如获至宝般,拿起馒头,捧在怀里吃的眉眼皆是笑意。
张老太太也喜欢上官浩然,看起来圆圆胖胖,很有福相,而且也不摆少爷的架子,一个劲往他碗里捡馒头大饼,“多吃点,能吃是福。”
曾高大反正是吃饭走路什么姿式都是军姿,最端正,也最快,一吃完,就埋头到后院,研究自己的东西去了。
曾爱军则捣了捣安心的胳膊道:“唉,我们家啥时候养了头猪呀?”
曾友趣立即朝着他一瞪眼,说什么呢,上官镇长对他们家不薄,可不能这样形容人家。
桃源酒楼又不是没有吃的,恐怕比这更好几倍,但他为啥喜欢上曾家吃,还不是喜欢这儿,觉得亲近吗?
曾二哥立即觉得这馒头吃的有些噎人,赶紧吞了下去,小声道:“我饱了,我去看看大哥研究的咋样了。”
张老太太也到厨房忙活去了,曾友趣扶着妻子出去散步消食,上官浩然嘴里叼着馒头,怎么一抬头,一桌人都不见了?
难道是因为他吃相太吓人?
不过好在安心还在,可是为什么安心样托着腮,笑眯眯的盯着他,为什么他觉得眼神有些毛毛的,让人感觉怪怪的,嘴里的馒头好像也没味道了呢?
“吃饱了?没吃饱,那再吃吧,这里多着呢,实在不行,我给你现做好不好呀?”安心笑眯眯的,声音极软极糯极甜,明明是听着很舒服的,但是为毛,他感觉有些担心呢。
上官浩然赶紧抹了把嘴,端正坐好,像乖乖宝宝一样,“吃,吃饱了。”
“嗯。上官公子呀……”
“开,安心,你干嘛这样叫我?”上官浩然紧张的站了起来,这情况实在不对劲。
“姚大哥,我跟你打个商量呗。”安心的眼睛弯弯的,像新月一般,特别可人,但是上官浩然快哭了,妹子,咱能别这样吗,哥我胆儿小。
他咽了口吐沫:“安心,你有啥事,尽管吩咐,还商量啥呀。”
“我请你以后不要选在饭点,来我们家取货行吗?”
呜呜,果然是嫌弃他吃多了,上官浩然顿时泪奔。其实最近他有努力在家里减肥的,但是不知道为啥,越减越肥!
本来想不吃的,但是却越吃越多。比如今天,他真不是故意的,他之前三天在家,勉强自己每天都少吃一顿,而且不许人给他上肉。
素了三天,今天到了曾家,如果不是被野蘑酱那奇特的香气勾引,他是决对不会做出这样丢脸的事情来的。
蘑菇本来就有素中之荤的美称,何况安心制的这些野蘑酱并非只有一个品种,是以味道真是相当独特,也难怪他忍不住。
“安心,我也想跟你商量一件事。”上官浩然双腿直哆索,只感觉如果自己真的说出那个要求来,安心一定会把自己大卸八块。
豁出去了,就算被她凌迟,他也一定要说!
他正给自己打气,才鼓足精神,准备开口时,只听安心的眼睛瞪圆了瞧他,眼睛里满是小刀子,双手叉着小蛮腰:“你不会要跟我商量,说是付钱给我们家,然后在这里蹭饭吧?”
“开,安心,你,你好聪明,你,你怎么知道我心里怎么想的呢?”上官浩然瞬间斯巴达了。
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