第507章 红烧肉（1 / 2）

既然岳欢要准备下厨了，陈沐雨自然就开始帮忙准备好各种调料之类的，在这个世界里，炉灶变的方便了许多，只需要以灵石为动力，提供一个能量转换装置，将能量转换为火焰，简直是太方便了，而且由于灵力消耗量非常低，估计一枚灵石可以用上数年。

吕布果然是经过世家的严格训练的，用了不多时，竟然真的猎回了一头野猪，虽然岳欢没杀过猪，但是因为精神力过人的原因，很容易就搞清楚了如何将野猪的鲜血放干，然后将野猪毛清理干净，内脏什么的不需要的部分全部清理干净扔掉。

将前后腿留了下来，又剔出了排骨留着，然后将腹部的五花肉单独割了出来。

留下五花肉作为今晚的主菜，将四条腿和排骨存入储物袋，储物袋的功效可比冰箱好的多了。

只可惜没有菜刀，但是吕布的剑法也不是盖的，将整块的五花肉随便向空中一扔，一阵剑光闪过，都变成了整齐的小肉块，这头野猪虽然不小，但是岳欢只选其中成色最好的五花肉，大约也就十几斤的样子，切成小块，用大盆盛着。

再准备好一大盆的开水，将肉倒入大盆汆烫一番，等肉冷却了，自己又从野猪的肥肉中榨出一些油脂，将肉块放入大锅，翻炒一番，虽然一些调味品这个世界中并没有，但是岳欢仍旧找到了相似的代替品。

没有老抽，但是也有酱汁可以代替，将肉炒至微焦，然后倒入水，大火烧开，将火力调小，就出去与众人聊天了。

这时候已经香味四溢了，陈沐雨见岳欢出来：“大哥，你说的那个红烧肉做好了吗？好香啊……”

“这才刚刚出点味而已，现在要小火慢炖了，不着急，聊会天，至少要炖上一个时辰。”

“啊？还要这么久啊？”

“要吃美味，当然不能操之过急。”

“好吧……”

众人在等待中打开了话匣子，聊天的范围倒也宽泛，什么都聊，从岳云小时候自己流浪然后被老乞丐收留，让大家知道了社会底层真正的艰辛；从吕布从记事起开始就被强行接受各种训练，让大家知道了，大家族弟子也不是那么好过的；岳欢从一个宅男进入了另外一个世界，刚到达那个世界的顶峰又如何来到这个世界，更让众人见识到岳欢的传奇经历。

还没聊完的时候，岳欢感觉时间差不多到了，而众人也闻到了散发出来的浓郁的香气，岳欢到厨房中去查看，肉已经炖烂了，汤汁也开始变得浓郁了。

岳欢将这一大锅的五花肉分成三份，取其中一份，开始大火收汤，汤汁中放入冰糖和醋，等汤汁只剩下一点点，基本均匀的包裹在肉块之上，然后出锅，盛到一个小盆中。

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然后再取一份五花肉，同样是大火收汤汁，在边上将提前准备好的辣椒入锅，炸干，放入葱段、花椒等调料，翻炒，然后倒入五花肉中，在汤汁粘稠之时出锅。

再有一份就炖入了一些青菜，做了一份红烧肉炖菜，炖好后，岳云与梅忠将三盆菜端了出去。

吕布闻了闻：“好香，我怎么觉得比那些大厨师做的还要好呢？”

岳欢哈哈一笑：“我也这么觉得，但是你知道这是为什么吗？”