懿女郎咖啡店（1）（1 / 2）

翌日一大早，夏七月去“懿女郎”咖啡店上班。

“懿女郎”咖啡店，这名字好不特别。什么是“懿女郎”？老板叶晓霞说：“懿，便是慈禧太后那个懿贵妃的‘懿’，‘懿’字拆开便是‘一次心’，见一次，心就交给他了。”

叶晓霞并不缺钱花，她开咖啡店，不外是富太太做久了，过腻每天逛逛街，购购物，做做美容，打打麻将，八卦八卦东家长西家短的日子。咖啡店能挣钱最好，不挣钱也无所谓，只是打发寂寞无聊的时间而已。

“懿女郎”咖啡店有名气的，并不是咖啡，而是糕点。

叶晓霞似乎很喜欢做糕点，咖啡店里那些糕点，都是她亲手设计并烘制的。咖啡店的一角，有一间透明玻璃隔成的小小制作室，叶晓霞喜欢置身在那些面粉，奶油，巧克力，糖果的浓浓香气中，然后像变魔术那样，将它们变成了各种各样精美绝伦的可口糕点。

叶晓霞最拿手的，便是做提拉米苏。

那是一种有名的意大利式蛋糕，外貌绚丽，姿态娇媚。吃到嘴里香，有着香醇浓沉的口感，滑，甜，腻，柔，种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致，带有质感的变化。

做提拉米苏主要原料有咖啡，酒，奶酪，奶油。一层渗透了咖啡与葡萄酒，适量的手指饼干；一层混合了软芝士奶酪，鸡蛋，鲜奶油，红酒，和白糖的芝士奶油；两类材料一层一层地叠加上去，最上面再撒一层薄薄的可可粉。

提拉米苏在意大利文里，是“拉我起来”的意思。还有另外一种说法，是“带我走”，和“记住我”。

喜欢提拉米苏的人，希望带走的不只是美味，还有爱和幸福。

大学城除了C大之外，周边还有近十所大学，占地20平方公里，地势平坦，林木葱笼，依山傍水。“懿女郎”咖啡店置身在大学城内，因此到来喝咖啡的顾客，多是些在校的大学生。