第三十九章 生鱼片(2 / 2)
“好了,说你几句你就叽里呱啦一大堆,给,今天这条大鱼卖了点钱,这点小银子给你。”说完,无衣就把手中的一小块银子扔了过去。他跟阿土熟识,看到他家里贫困,平时也常帮衬一下,算是略尽绵薄之力。他没法改变什么,但是如果能帮身边的朋友一把,他还是愿意的。
“无衣..阿土捧着无衣丢过来的银子,一时不知如何是好。
“好了,别婆婆妈妈的,一点小银子而已,以后说不定我还有事请你帮忙呢?”
“以后无衣若是有什么事,尽管吩咐就是。”听了,阿土就把银子收了起来,以前秦骏卖鱼的时候就时常救济他们一家,现在换成无衣,这里面的恩情早已经说不清楚,也不差这一点银子。
来到厨房,无衣就开始行动起来,开膛去肚割皮鳞,然后用刀片出了一大盘的生鱼片出来,让酒保先端出去,又把鱼肉取出来或煎或炸或蒸或炒起来。
不提无衣在厨房忙着,酒保把生鱼片端到前面,放在桌上。一刀旁边的一个大汉看了顿时大怒,一把抓住阿土的衣领,瞪着一对铜铃大的大眼喝道:“好你个酒保,竟敢戏弄你爷爷,找死吗?“
“哎呀,爷,我哪敢戏弄你们,什么戏弄,这从何说起呀?”阿土冷不防被他铜铃大眼的瞪着,一时吓得腿脚发软,就差点屁滚尿流哭出来了。
“不是戏弄我等,怎么弄出一堆绿呼呼恶心的生东西来着。”大汉指着桌上的东西说道。
阿土一看,一盘生鱼片旁边放着两小碗绿呼呼的芥末。这芥末是无衣用大头菜的种子弄的,大头菜和芥菜样子差不多,应该是后世的芥菜才对。大头菜成熟的种子辛辣芳香,无衣就把它研成粉做成芥末,现在他单单卖这芥末就能挣不少钱。
起初无衣送鱼过来酒肆的时候看到酒肆里做鱼的手法十分单调,就跟他们露了一手,这生鱼片的吃法就是其中之一,他想着若是酒肆的鱼能卖多一点,自己卖的鱼也就能多一点,没想到现在倒成了这酒肆远近闻名的招牌菜。
听了大汉的话,阿土心下稍定,他还以为出了什么事,原来是这个,遂对着大汉解释道:“客官,这你可就错了,我哪敢戏弄诸位,这生鱼片可是我们店里的拿手好菜,在这里可是远近闻名。这生鱼片若是蘸着这芥末,就是这绿呼呼的东西吃可是难得的美味。不信你试试,诸位客官若是不敢的话,让我给你们试一下。”说着,阿土的手就往桌上的生鱼片捞去,他还没试过这大黑鱼的味道,正想试一下味道如何。
“嗯,”大汉一看一把抓住他要伸到盘子中的手,对着他问道:“真的能吃。”
“小子哪敢欺骗诸位。”阿土恭敬的说。
大汉一听将信将疑的夹起一片生鱼片,蘸了一下芥末,就要试试,刚要进口,又不放心的转头对着阿土问道:“真的能吃?”
“真的能吃,不过初入口很辣,过后就没事,吃过后再喝一口酒,那可是神仙一般的享受。”
大汉听了阿土的话明显不信,一把把生鱼片丢人口中,瞬间一股从未有过的刺激味呛得他眼水鼻水都快流了出来,不他敢在众兄弟面前出丑,连忙拿起衣袖挡在眼前,顺势擦了一下眼角冒出来的泪水和快要掉下来的鼻水,然后再抬起头来装做若无其事的样子坐在那里嚼着鱼肉。
“怎么样,怎么样?”
“味道怎么样?”
旁边几个等得心急的大汉看着他若无其事一脸享受的样子,不由好奇的问道。
大汉一副若无其事的样子点了点头,“嗯,不错,不愧是远近闻名的美味。”
众人一听,连忙拿起筷子夹了一片生鱼片丢人口中,瞬间,众人脸上的表情丰富多彩,有的不停抽搐、有的纠结一团、有的如哭丧、有的像被野蜂蜇到,精彩万分。
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