第八十七章 全聚德（2 / 2）

胤祚这段时间便做东请铁云和铁凝兄妹吃饭餐，因为胤祚的影响，铁云和铁凝也渐渐有了吃晚饭的习惯，三人便去了福满楼对面那家店，这里新开了一家店铺，走的高端餐饮的路子，当然也是胤祚的产业，现交由杨亭之掌管着，这家酒楼的厨子是聚仙楼的原班人马。开酒楼的银子乃是以福满楼的名义从隆昌通中贷的，共贷了三万两银子，预计五年内还清。

这种行为在后市称之为关联交易，虽能发挥一定的协同作用，但多用于粉饰报表、操纵利润，说白了就是做假账。不过在胤祚的这里这一手自然是利大于弊的。

酒楼的装潢极为考究，与钱庄银行那种什么都用最贵的，满眼的纸醉金迷富丽堂皇不同，这家酒楼装修只求一个雅，这也是大清最有权有势的官员和贵胄们推崇的，这家酒楼的客户群体也是他们。酒楼起名时，胤祚突发奇想，想到了那天庆功宴上的烤鸭，便起了个“全聚德”的名字，历史上的全聚德起源于同治三年，距胤祚所处时代的一百多年以后，是以胤祚也不用担心会与人重名。而全聚德的主打菜系，不必说，自是以烤鸭为首的全鸭宴了。

胤祚在划定酒楼特色的时候也极重视差异化经营，全聚德处处与福满楼不同，目标客户群体也不同，力求避免形成竞争。

全聚德已经开业了五六天了，开业时胤祚正在静流寺泡温泉呢，开业这么久也没来过，是以今天特来逛逛。胤祚在全聚德二楼选了个雅间坐下，从这里可以听到若有若无的淡淡琴音。

胤祚点了一盘烤鸭，然后又随意点了些盐水鸭、糟溜鸭三白、宫保鸭翅、芋艿烩鸭汤，又要了一小坛竹叶青，点的算是颇多了，但有铁凝这么一个吃货在，倒也不怕浪费。这一顿饭就花掉了胤祚五百两银子，这在京城也算得上是天价了，奈何大清就是一个贫富差距极大的国家，花得起五十两银子吃一顿饭的人，也绝不会在乎花上几百两的。

不过胤祚的定价在上流阶层中也算偏高，高昂的定价也是做高端产品的一个秘诀，就算当不成京城中最好的，也是京城中最贵的，而且偏偏有些人就喜欢最贵的，毕竟面子在那摆着呢。胤祚正是利用了着一种心理，也算是钻了大清没有物价局的空子。

虽然铁凝对全聚德的菜色赞不绝口，铁云也难得的夸奖了几句，但是胤祚的心思全放在了那个叫丁敏才的人的身上，对于价值五百两的天价宴席也没动几筷子。

半个时辰后，桌子上的最后一块鸭肉，被铁凝用薄饼卷着吞进肚子里。胤祚起身结账后就又回到了义威镖局。大厅中，一个做富家子弟打扮的人正等着他。

听到胤祚等人过来，那人慢慢转过身来，胤祚一瞬间就有些愣住了，铁凝脸上的表情更是夸张，铁云也是一脸不可置信之色。

只见那人容貌身形，几乎与胤祚一般无二，要不是着装不同，胤祚几乎就以为自己是在照镜子了。不过这种感觉也是转瞬即逝了，因为丁敏才在看到银座等人之后，又恢复了那副蔫了吧唧的样子。

胤祚此时心中已有了决断，便坐到主位上，对着丁敏才道：“阁下可猜出了为什么会被请到这里？”丁敏才闻言一愣，想了半天，也可能是发了半天呆，最终缓缓摇头。