101.涮羊肉（2 / 2）

汪琪是站在汤芫这边的，她没有汤芫想得那么长远，她只是单纯对邱绮妮没好感。

这个明星一直都有高高在上的感觉，每次来吃汤芫的饭好像都是给了莫大赏赐似的，比老佛爷还老佛爷。

所以她一会儿阴着声让人退赛，一会儿又梨花带雨地求人救她爸，汪琪觉得吧——

真特么会装！

屋里突然间静下来，锅里的汤在翻滚，切成薄片的肥牛在锅里滚成浪里白条，忽沉忽浮。

肉香翻涌而起，旁边一排的酱料或咸或香或甜汇成一片，在安静的空气瞬间放大，随着飘起的白烟铺满整个空间。

汤芫依然没说话，这个时候，就得逼着邱绮妮说。

桌子上摆了十来个小料碗，她自拿着空碗，一勺浓稠的沙茶酱先铺在白色的碗底，接着一勺蒜蓉，再一勺辣椒圈，淋上三大勺酱油，加点儿葱花，拌几下，再试试味，这才把锅里的把牛捞起来。

“肥牛不能烫太久，老了不好吃。”汤芫自顾自地说，“先把萝卜放下去。”

汪琪反应过来的时候，庄时泽就把切成滚刀的萝卜下了一半。

邱绮妮无法理直气壮地回答庄时泽的话，于是就坡下驴地接汤芫的话：“萝卜怎么切这么大块呢？切成圆圆的薄片不是更容易熟吗？”

汪琪下意识地接下去：“这叫滚刀块儿，这样吃起来口感好，萝卜味儿容易锁住，还能吸收汤底的味道。”

汤芫把肥牛放进自调的酱料里滚了一圈，放进嘴里，让咸香鲜辣的肉片把味蕾打开，肉汁在齿间渗了同，滑下喉间，还留有余香。

一片肉片下肚，她抬起头来看着哭了一轮还没脱妆的邱绮妮，笑了笑，说：“邱小姐，刚才庄时泽问你的话，你还没回答呢。”

汤芫话音刚落，庄时泽和汪琪也同时看着邱绮妮。

邱绮妮愣了愣，随即自嘲地笑了，夹了一片“一头沉”：“一头沉的肉最瘦最嫩，吃了也不怕胖。”她给自己添的酱料也特别简单，一勺xo酱加点酱料，淋几滴麻油，“不过汤芫的东西，就算是最肥的大三岔，也不会胖吧？”

这就有点套话的意思了，她自己在汤芫这儿吃的饭，无论什么菜，怎么吃都不胖，她肯定知道菜是好的。但是她，甚至宁菲跟汤芫签的合同上，都明确写明了不能问制作方法和配料，汤芫也要保证不能添加对人体有害的添加剂甚至毒品。

这么一来，邱绮妮也不能直接问了，她的身体也很健康，就只能这么旁敲侧击。

汤芫不傻，听懂了也当听不懂，笑了笑说：“邱小姐虽然以前为了减肥不怎么吃东西，可是一听就知道是个食家。羊肉有八个部位特别好吃——大三叉，羊筯肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。要吃半肥瘦取大三岔，要吃瘦说羊腱子肉。一头沉其实是羊后腿肉，既瘦又嫩。”

庄时泽完全不给邱绮妮面子：“那梁阙煮的东西吃了也不怕胖吧？”

他边说边往自己碗里加汤芫自己炸的辣椒油，这辣椒油只香不辣，香味仿佛能钻进骨髓里，就算是清水灼的菜，蘸这个吃都特别香。

邱绮妮看了这三人一眼，说：“我明白了，我叫大家商量去弄梁阙的菜，大家是不相信是吧？”

汪琪直接说：“你不是说梁阙让你叫汤芫退赛么？她没退，你就是把梁阙交待的事儿搞砸了，他还肯给你做菜？”

庄时泽补充：“我听说梁阙亲自煮的菜，不是说给钱就有的。”

汤芫更加直接：“你不可能再弄到梁阙的菜了。”

邱绮妮看着这三个人的脸，突然没来由地感觉到一股屈辱，她“腾”地站起来，眯起眼：“你们凭什么跟审犯似地审我？什么态度？！我已经主动提出去弄一道梁阙的菜，难道这还不够诚意么？！你们几个小年轻知道梁阙的菜多难弄吗？！你们是不是被刚才吃的巧克力腻坏了脑子？！”

庄时泽冷声提醒：“别忘了你现在有求于人，这是你有求于人的态度？”

邱绮妮的脸完全冷了下来，平时的好脾气就跟用过海飞丝的头发一样，真是一洗去无踪。

汪琪也学着庄时泽的不说则己一说损人：“我说大明星，你小心我把你这些话录了放网上去，你的好脾气形象立马得毁你信不信？”

汪琪从锅里把叉着签子上的虾拿起来，蘸了点酱油，一口吃了一条，鲜甜弹牙的口感让她的心情好到一个顶峰。

邱绮妮完全不在乎：“说你们幼稚还真幼稚给我看了，你爆料有人信？你有现在倒是录啊？我这是在跟你谈生意！你们懂吗？成熟一点儿！”

汤芫不紧不慢地加一句：“既然只是谈生意，你紧张什么？坐下来慢慢说，用得着急得对人家人身攻击吗？”

邱绮妮可以驾驭汪琪，却对庄时泽和汤芫这两个人有点怯。

她不愿意承认，但是她的感受十分干脆地出卖了她——面对着汤芫和庄时泽的时候，她完全没有面对汪琪那种底气。

案南大学侧门，距离汤祖经十几米的地方停着一辆黑色奥迪。

这条是美食街，各种食客来来往往，名车也多。

本来是见怪不怪的事，但是主要是这辆车的车主奇怪——车窗一会儿聊降下来一会儿摇上去，车里的美女探头探脑，看起来像个准备捉奸的阔太太。

其实就是这点吸引了张大妈的注意，要说车？张大妈还真不在乎。

张大妈的八卦之魂牵引着她向前，于是她举着那半条玉米棒向着美女走过去。

她也不傻，并不是直直朝人家走过去的，而是先是向几个路过的路人问“吃饭吗？我那儿小炒可好吃了！屋里有位置，暖气管够！”，连续几个人都说了同样的话。

于是她走到这辆奥迪旁边的时候，跟美女搭话也就更加自然了。

美女看起来也特别想跟张大妈说话，她问：“阿姨，那汤祖经还开么？”

张大妈笑出一个憨厚朴实的笑容，说：“这几天不开啦，我那儿的小炒可好吃了，层里有位置，暖气管够，来我那儿吃吧？就在汤祖经旁边！”

美女听这大妈像是来拉客的，这在美食街中很常见，一时推却不过，又想问话，就做出考虑的样子，说：“我在等我朋友，等他们来了商量一下看怎么样啊，他们决定的。”

张大妈“哦”了一声，作为势要走。

美女赶紧“哎”了一声，又问：“阿姨，你刚从那屋出来吧？他们是在煮羊肉汤吗？”

张大妈依然转身向前走，装出特别真诚的样子，说：“是啊！美女鼻子真灵！那汤可暖胃羊肉可香嫩啦！还有那酱……不说了，我得去问问别的客人去了。”

张大妈就这么无情地走了，原路返回的时候还真给她往自己家店里拉了几个客人。

替人打听消息，果然是好心有好报哇。

好心有好报的张大妈在带客人进店的时候，又顺便给汤芫带了句话，说那美女来打听她家煮的什么。

汤芫这回得了确切的消息，十分肯定是梁阙的人了。

一般的客人，像当初庄时泽舅舅，就会直接上门问。毕竟汤祖经的牌子还挂在外面，虽然没开门迎客，但是她试过有想吃的客人，是真的敲门问。

要不就是到她店旁边的店打听，不像那位美女那样，想打听又缩在远处观望，不知道打的什么主意。

美女不负众望地担当了“梁阙派来的人”这角色，十分尽职尽责地跟自己的顶头上司汇报。

“很好，等会儿去会所的厨房等我，我有事情要交给你去办。”

得到上司指示的美女赶紧把车窗摇上，把冷空气隔绝在外，狼吞虎咽地把刚才来的路上买的一只巨无霸给吞了。

面色冻硬了，肉像肉渣压在一起的肉饼，一点肉味儿都没有，生菜也是烂叶子一片，黄瓜酸得跟泡在醋里长大似的。

她边吞着面包边想着刚才降下车窗时那股羊肉的香味，越发觉得这面包真是对得起人民群众送它的称号——垃圾食品。

她吃完把盒子装进纸袋里，拧好口扔在副驾座，伸了伸脖子看了眼依然紧闭的汤祖经大门，然后迅速地把这辆车从阵形复杂的车队里挪出去，消失在羊肉汤的香气里。

“有酒吗？”邱绮妮说，“我需要壮壮胆，不然说不出来。”

汤芫问：“啤酒？”

邱绮妮：“米酒。”

汤芫：“有，汪琪去厨房汽灶上边那只柜子里拿，打开就见到了。”

汤芫朝汪琪一使眼色，汪琪马上意会，汤芫肯定是在“菜谱”里现买的，让“菜谱”给传送到那只柜子里了。

酒和杯都准备好，汤芫说：“你现在可以开始说了。”