第一百九十五章 你就是个实验鼠（1 / 2）

六千大章了吧！哈哈，以后都凌晨发吧，这样会舒服点。

“哦，阿乾啊。这么巧啊，你也来玩么？”宋波倒是真的不见外。对方一说不用客气，宋波就开始拍着对方的肩膀没大没小的打着招呼。不过宋波两只眼睛闪烁着一种不一样的光彩。那个样子好像是在说，你来的太好了。[]

“额，是，是啊。呵呵。还真巧啊。”弄不清情况的李承乾，只能装傻。一边摸着自己的脑袋一边傻乎乎的笑。宋波的眼光让他很不自在，虽然不知道宋波到底打着什么样的心思，不过好像在这里也能躲一会，让自己身后的那些人，多找一会儿。所以稀里糊涂的李承乾就决定不走了，在这里和宋波玩儿。

“哦，阿严，阿守，去河里玩吧，鲶鱼不适合烧烤，去抓两条鲤鱼来，阿耶给你做生鱼片吃。用冰镇的哦，哈哈。”宋波笑了，为了自己的计划能够实施，最好还是支走自己的两个儿子。

“哈哈，宋先生还真是幸福哦，他们两个。”李承乾指着那两个孩子（其实他们都差不多大），“我家里就没有这么好了，不过我还是很期待您这里有什么好吃的呢。”

“呵呵，真的这样么？哈哈，要吃点什么？不用客气哦。俺老宋烤的肉可是一绝哦。全大唐都找不到第二份的。让你吃了第一次想要第二次。吃了两次想三次。哈哈。”宋波随手将炉子里面烤糊的肉扔到旁边地上，用手在自己的身上擦了擦。不过看那样子实在是让人没有胃口，烤的黑乎乎的肉刚被扔到地上。

宋波两只油乎乎的手在自己的身上胡乱的擦着。如果在配上宋波已经乱糟糟的胡子（结婚了的男子那是要蓄须的，这样才不会嘴上没毛办事不牢。不过宋波那样子怎么都让人感觉到办事不牢吧！）。再加上黄乎乎的牙齿（没办法没牙刷只能用青盐陪着柳树枝在嘴里乱捅一气，宋波这个家伙根本就弄不干净自己的嘴。所以一嘴黄牙都成了他的标志了，他自己常说省的镶金牙了还是有道理的），别说吃宋波做出来的食物了，就是让人看着都能将昨天吃的饭吐出来。整个就是一个男版的如花。

“啊？这，啊。呵呵，那个。先生的还会烤肉？”李承乾不敢相信对方还会烤肉！实际上他已经后悔刚刚说的吃宋波的的东西了。宋波的这个打扮不管在那个年代来看都不是一个标准的好厨子。当然不会开车的医生这样的好厨子他还是能当的。

在唐朝的这个年代的男人是不进厨房的（儒家开始盛行到民国这一段时间内中国的男人都是不怎么进厨房的），不过大部分的男人还是会烤肉的，究其原因就是此时人们尚武，野外动物也比较多，大部分人都会有机会烤肉的。如果是当过府兵的军户的话，那就是绝对会烤肉的。不过说实话这个年代的烤肉因为香料不够多，所以烤肉的味道比较单一，主要是原味或者五香味的。

烤肉这件事情很多人都不知道，为什么会那么好吃。有人甚至认为是辣椒或者孜然粉的加入才会这么好吃，实际上，烤肉的真正精髓并不是来源于香料，而是油脂。当然真正能让烤肉真的味道变得非常特别的东西，就是酱料，烤肉的酱料才是真正增加味道的绝品。当然没有酱料也没关系，不过要在考之前用合适香料浸泡肉食才行。

烤肉的时候，油脂的作用就是增加肉质的香嫩。蛋白质这种东西很怪异，加入油之后，会更加鲜美嫩香。油脂不够的话，拷出来的肉就不够嫩(

烤肉串的时候，那些厨子都会放上一段肥油。)。酱料包裹在肉的外围后，烤制的时候，酱料的香味才会进入肉里面，当然在烤之前用香料浸泡肉的话，肉也会有香料的味道。反观之，在烤肉的时候，撒上干粉状的香料的话，味道就会差了很多，味道既不会进入肉里面，又不均匀（所以烤肉串也是个手艺活！！！）。

宋波的烤肉，从情况来看就知道，完全的是用酱料那种手艺。“阿乾啊，你别看我现在脏脏的样子，但是我烤肉可是很讲究的哦！你来看，这个是我用的烤箱。”宋波拍了拍那个大铁炉子（两个小浴缸）。

“啊？这个真的是用来烤肉的么？”李承乾看了看自己来的方向没有人，就开始看宋波的烤箱。可是这个烤箱的话，太怪异了。“话说回来了，宋先生，这个烤箱的话为什么是这个样子的呢？上面的大盖子是干什么用的呢？好像很没必要的吧？”

“啊，这个啊，很简单的啦，这个烤箱的话，外面来一个盖子的原因就是要增加箱子内的温度，同时，也是捂着烟用的，烤肉这个东西，如果稍微有一些烟味的话，味道更加鲜美。”宋波表现的额很臭屁，当然烤肉如果有烟熏味道的话，确实会有一种独特的鲜美。

“哦，这个原因啦，还真是新奇呢，这就和先生您一样，总是这么出人意表！”李承乾好像在暗示什么，不愧是政治家庭出身的家伙，什么事情都反应这么迅速。

“阿乾啊，你还真是的，出来玩就要放松吗。别弄得那么神经兮兮的。你看我家阿碧，”宋波指着一边在吊床上正呼呼睡得香甜的程怀碧。她喝的酒有些多了，葡萄酒这种东西后劲又比较足，所以在不知不觉中就已经睡着了。

“哈，宋程娘子还真是的哈哈。”李承乾是在是不知道说什么了，宋波一家人都是这么表面上的神经大条的人。当然这也不只是表面的现象这么简单。毕竟程怀碧是世家子弟，宋波之前就用自己的那些小聪明让认识他的人都知道宋波是个十足十拥有农民氏的狡猾的家伙。

“宋程娘子？”宋波一下子老外了，他可能是忘记了什么事情。因为这就是古代的时候，虽然有一些女人会有名字，但是大部分的女人都是没有名字的，即使是千古第一女人武则天，她的那个名字也是后来自己取的，而她本身也只有一个媚娘的小名儿。这个时代的女人一般都是在家的时候，随着父姓，出嫁后都会随着夫姓。名字又没有，所以都是用xx氏代替。程怀碧现在的官方用名就是宋程怀碧。李承乾的叫法是没有错的。不过宋波自己本身的知识实在是不过关，再加上来到唐朝的时候，它本身又不怎么和自己的邻居相互沟通。所以很多常识性的东西他都忽略掉了。

“啊！宋程娘子。她是喝多了么？”李承乾不明白对方的问题是什么。

“啊，这个，额，哈哈。是啊，喝多了。人呢有时候就是应该这样的，喝点酒心理会很舒服的，所以睡觉很正常嘛。啊哈哈。”宋波自己心理尴尬的要死，都不知道该怎么说了。不过转移话题这个本事他还是有的“啊，来看看我准备的肉怎么样?哈哈，这可是上等的鸡腿肉哦！”宋波将自己的冰箱子打开了。整整齐齐的码放着十几只鸡腿，当然还有羊肉。不过都在下面了。

“哇，宋先生，还真是奢侈呢。这么多的肉，不着调得吃到什么时候呢。和您一起吃东西还真是见识了。不过这些肉好像。”李承乾毕竟是皇太子，这些冰根本就没法子让他出现什么大的惊诧。不过像是宋波这样用大冰块来冰镇肉来吃的行为他还是第一次见呢。他只看了一眼就发现了肉的不同。

“哈哈，这都是小意思了，你是没有吃过我的肉刽，我的杀生鱼才是正经的好东西呢。这些肉都是用香料侵泡过的。味道十分的好哦。烤熟之后，外酥里嫩，肉味道鲜美。”宋波开始吹嘘自己的手艺。二一世纪的时候，中国男人无不为自己能烧一手好菜而自豪，不过现在是唐朝，为了不杀生，君子远庖厨的年代啊。