第45章 健康蔬菜马齿笕（2 / 2）

温姨：“这叫玉米胚芽油，说白了，也就是咱们过去掏大楂子扔掉的玉米脐子生了芽榨的油。工艺叫冷轧，和过去农村的笨轧一样，很健康的。”

说着，温姨将一个小个的装油的瓶子拿给瞿老太看。

瞿老太拿来老花镜认真的看着上面的标签：“哪来的？”

温姨：“是雪儿早晨带来的，说学校的仓买就有卖的。”

瞿老太：“记住叮嘱宏晟，给雪儿钱。”

温姨：“看大姐，雪儿会那么小气吗？”

瞿老太：“不能这么说。我估计这苦荞也不便宜。”

温姨：“我在超市看了价格，那苦荞茶五十元一斤，米十元一斤。”

瞿老太：“看吧，果然很贵。她买了是她的心意，但我不能不考虑她的情况。一个月两千块的工资，家里又有个病人，需要她寄钱，哪够花呀。”

温姨：“对，还是大姐想的周到。”

说着话，两个人吃完了午饭，温姨收拾碗筷，瞿老太在床上歇了一个多小时，两个人下了楼。公园里已经不少人了。舞剑的，跳舞的，散步的，还有唱歌的。瞿老太向唱歌的一伙走去。他们围在一个小操场边上，还带来了音响，有那喜欢唱的，就上去唱一曲。大都是过去的老歌，洪湖水浪打浪和红莓花儿开什么的，后来还唱起了二人转。瞿老太要走了。不知为什么，她对那种抻了脖子喊的艺术不怎么欣赏，在家里看电视时看到也要马上换台。还好，换成了京剧。有人唱了‘贵妃醉酒’。但那和瞿老太的记忆没关系，也不大愿意听。后来他们唱起了红灯记的“提篮小卖”和“我家的表叔数不清”，瞿老太也跟着唱了起来。唱着唱着，她觉得她的嗓音还不错，还可以唱一曲。心里想着：“回家练练，当年可是登过台的。”回到家里后，瞿老太命令温姨到仓库里翻翻，有没有个小录放机和几盘录音带。温姨进去后，弄得满身都是灰。

“大姐，那是哪个年月的东西了？没有啊！”

“不可能没啊，许是在宏晟父母的老房子里吧。”

“那我们明天去找。”温姨说。

瞿老太有些累了，没了精神头，说：“也不是什么要紧的事，以后再说吧。”

很快，又到做晚饭的时候了。温姨问做什么。瞿老太说：“雪儿没留菜谱吗？”温姨说：“没留，她说她晚上来做。这都六点了，她也该下班了，怎么没来呀？”

“不对，今天是星期六，学校食堂两顿饭，她早完事了。不会是临时有事不来了吧。给宏晟挂个电话，看他回不回来，想吃什么。”

这次是瞿老太亲自挂的。

“喂，你在哪里？在公司吗？”

“没有，姥姥。我在外面。”

“外面的哪里？”

“在野外，挖野菜呢。”

“有野菜吗？我也想挖。”

“有啊。但今天你是来不了了。我们已经到七里屯了。”

“闵君家那里？”

“对，跟着她来的。这里的野菜可多了。家里先别做菜饭，我们回去再说。”

“跟前还有谁？”

“雪儿，她也来了，说有一种专门通络的野菜。我们已经挖了一袋子啦------。”

瞿老太果然没张罗做晚饭，和温姨两个人在客厅里看电视等着宏晟和雪儿。一直到晚上七点，两个人才带了一袋子的野菜回来。

温姨用剪子剪开袋子口，都倒在厨房地上。只见她念叨着：“这是婆婆丁，这是苦苦菜，这是刺儿菜，这是车轱辘菜，这个------。”

温姨拎起来观察了好久：“叶是圆溜溜的，挺厚，指甲一掐就出浆，杆是紫色的，也圆溜溜的水灵，一碰就折。不行。这个我不认识。我们那里没有。”

雪儿说：“我们今天去采的就是它。它叫马齿苋，有通络活血的功能，是心脑血管的清道夫。我们那里地里有，闵君哪里最多。做馅料最好。我爸爸得了糖尿病和脑血栓就是靠它康复的。”

温姨说：“怎么吃呢？要包饺子也太晚了。”

雪儿说：“做炸酱面。把它切碎碎的，炸豆瓣酱，再煮挂面，打了水焯蘸酱也行。”

温姨说：“你们去的是七里屯吧。”

宏晟说：“对呀。温姨你怎么知道的？”

温姨：“七里屯有我家的亲戚。那里可是挺有名，满地都长着一种叫穿肠草的野菜，平时谁也没吃过，三年自然灾害里有人就采了回来顶粮食。哪知越吃人越瘦。这才知道它刮肠子，说这回可弄明白了，为什么撒到地里的鸡下蛋小，喂了它的猪也不长膘。”

雪儿：“对呀，就是这个菜。我们叫它穿肠草，学名就是马齿苋。七里屯水源好，还有山，污染少，这种野菜也长得郁郁葱葱的，离市区又近，交通方便。现在可出名了，很多得了糖尿病的人都去采，没时间采的就花钱买，有那病重的，干脆住在那里治病。还有那些猪和鸡，说都是吃马齿苋长大的，也有降脂降糖作用，都涨价了，比别处贵，小的鸡蛋都卖到了两元一个，家家日子都过得不错。”

瞿老太说：“那个叫闵君的家就在那里住吧？”

雪儿：“是啊，我就是她结婚时到她家接新娘时发现的。好容易去一趟，就多采了些回来。炸酱有一把就够了，余下的可以焯了给姥姥蘸酱吃，再多的可以焯了冻上，什么时候想吃了，放上鸡蛋包蒸饺，皮子用苦荞粉和白面两掺的，热水烫面。”宏晟拍起手来：“那马齿苋做酱该是最省钱的一顿饭。马齿苋是不花钱的，豆瓣酱一元一袋，挂面一斤两元，我们四个人不到五元钱就能吃顿饭，比吃方便面还便宜，还很健康。”

瞿老太听了，夸自己的外孙：“真的是不当家不知材米贵，我有了病，都交给你了，就知道算帐了。”

温姨接话说：“是嘛，大姐。现在你该放心把公司交到宏晟手里了吧！”

宏晟红了脸：“我哪到哪呀，还差得远呢！”

袋子里还有个大大的像篮球似的窝瓜。雪儿掏出来：“这个是闵君妈妈给的，说只上了鸡粪，没上化肥。”

温姨用指甲掐了掐，掐不动：“这个好，肯定又甜又面。”

瞿老太：“这个要吃多久才能吃完哪！”

雪儿：“闵家妈妈说了，待秋天时专门去一趟。她家里很多菜都是天然的，对肝好，窝瓜也可以多带回来些，放在凉快地方，能放到春节呢！”

温姨：“凉台就行，最冷的寒冬腊月也不上冻。”

说着，雪儿炸了酱，温姨也将挂面煮好了。瞿老太打开保鲜，从里面拿出两根香肠和一个小肚，让雪儿切。雪儿瞅了瞅宏晟，那意思是在问是不是切。瞿老太说：“别看他。按我说的做。我们年纪大的吃少点、清淡些没问题，但年轻人不行。你们又挖了一下午的野菜，不吃些肉，胃要有意见的。”

瞿老太“胃有意见”的话把雪儿说笑了，就听她的话拿了香肠来切。宏晟拿了衣服开门下楼。瞿老太问：“要吃饭了，干什么去？”宏晟：“索性再买瓶啤酒。只有了肉没有酒怎么行。”雪儿见说，问温姨：“家里有白酒吗？那种纯酿造的？”温姨瞅瞿老太。瞿老太说：“有啊，宏晟去年过年从北京带回的五粮液，两瓶两千五百元呢。”雪儿说：“好了，宏晟不用买了。”接着又对瞿老太说：“我在网里看到，每天喝一小杯白酒能稀释血液，降低得心脏病的几率。姥姥不讨厌曲香吧？”

瞿老太说：“还可以。”

雪儿：“但这个酒太贵，农村有那种笨酿的酒，是纯粮食的，不是勾兑的。我回去买些带来。”

宏晟还是下楼去买来了一瓶啤酒。他喝惯了啤酒，不喜欢白酒。

晚饭时大家各取所需。瞿老太只吃了一小碗挂面，吃了些水炒马齿苋蘸酱，喝了一小杯五粮液。宏晟和雪儿各吃了些香肠小肚和挂面，每人喝了一大杯啤酒。温姨见小肚和香肠不多，说自己不喜欢香肠的味道，不肯伸筷夹，雪儿就多给她夹了些小肚。

旗舰店里，店长林春花接待了个不速之客，他就是被开除的库管小马。小马和她的丈夫是本家，一个姓，故此来投奔的她，也给安排了好的工作。现在他又来找她，让她很为难。她把他带来的烟塞回他的包里：“你这是为难我呀。别说一条烟，就是十条也不行啊。你正好是少东家在时犯的事，让我怎么帮你？”

小马哭丧着脸：“嫂子，你无论如何得帮我。我出来打工，家里以为不用田了，都卖了，现在回去，多我一个吃闲饭的人，谁也不待见我，都给我脸子看。你要不帮我，我就得死去。”

“那你还不好好干？”

“嫂子，我保证，如果能再干上，一定好好干。”

“好了，你也别起誓发愿的了，我给你出个着吧。”

“什么好着？嫂子你快说！”

“你去求求江少。”

“江少？他是谁？”

“说你不行吧，像没长心。告诉你吧，他就是那时在咱店里切午餐肉的江宏晟。”

“对呀，我怎么没想到他呀。”

“你？如果你能想到，店长就你当了。对他说的可怜点，家里谁有病什么的。”

“家里都挺好的，没有有病的呀。”

“编嘛，你鼻子下没嘴，不会编啊！”