第38章 晁小姐开了个火锅店（2 / 2）

雪儿妈不高兴的：“这么好的关系，有什么不能谈的。”

雪儿转到一边，小声问闵君：“行不行？她是那次我们来时给出面通融的人，过去是《火热人家》瞿董事长的秘书，现在自己开店了。”闵君点头，补充一句：“我没当过店长，可能当不好，还是当服务员吧。”

雪儿：“你也真是。没吃过猪脚，还没见过猪跑啊。谁天生是店长的料？”于是反过身来对晁小姐说：“闵君就到你这里来吧，干什么你们自己商量吧。哪天报到呢？”

晁小姐：“就现在。闵君快来我这里坐着洽谈。我一泡尿从早晨憋到现在。”

闵君坐了下来，雪儿娘俩又往前走去。雪儿妈一脸的不高兴：“没见过你这样的。有好活不想着自己的妈妈，倒安排给别人。”

雪儿：“店长是不错，没活，只是支派别人，工资还高。需要有火锅店当服务员的经验，你不合适。你要是去，还是刷碗。”

雪儿妈：“刷碗我可不干。那个店长，挣那么多，我不合适，你还不行吗？干嘛非要在那个破学校里挣那么两吊半！”

雪儿：“不是那么回事。妈，等回去再跟你解释。”

雪儿妈依然没找到合适的活。

晚上，闵君又回到三道街。敲门，没人开。她只好在走廊里等着。天原本还亮着，慢慢的黑了。一会儿，更黑了。这时，走廊里有了脚步声。雪儿上了来。

“怎么在外面不进屋？”

“姚大娘没在。”

雪儿去敲邻居家的门。

这回是她妈出来。

雪儿：“不是告诉你不要玩了吗？”

雪儿妈：“我不玩干嘛，活又找不到！”

雪儿：“是你挑三拣四。”

雪儿妈：“不是洗碗就是保洁，那叫人干的活吗？”

雪儿：“不管什么，总是要有人干的呀，若不，我们上商店不就满地都是赃物了？上饭店，碗筷也不会干净。”

雪儿妈：“谁愿干就让谁干去，我是不干。”

雪儿：“好吧，你就在家打麻将吧。”

第二天早晨，雪儿妈起床后，不但不做饭，反倒把昨天的剩饭剩菜全部倒在垃圾桶里。闵君起床后发现了，默默在电饭煲里做了大米粥，然后拎起了自己的包，对在床上摆着扑克牌的雪儿妈说：“大娘，我走了，大米粥做上了，一会儿好了你吃吧，我不赶趟了。今天不来了，有活就有地方住了。”雪儿妈的头也没抬，哼了一声。

在劳务市场，闵君在和人谈着。一会儿，晁小姐来了，带来了一份肉夹馍，递给闵君：“吃吧。我估计你在她家吃不上饭。”闵君：“是我贪睡，起晚了。”

晁小姐：“梁园虽好，不是久恋之家。人家的家就是人家的，不是自己的。”

闵君把招聘的结果给晁小姐看，边吃着肉夹馍。

晚上结束后，晁小姐和闵君二人坐在一家面馆吃饭。

“闵君，你就先委屈委屈，搭了椅子住在饭店，待人齐了，咱就租房子。”

“晁姐姐，没事。我过去住过椅子。有的条件不好，还睡在地板上。”

面上来了，还点了酱肉和拌菜。两个人一边说话一边吃起来。

“闵君，你说就现在定了的十六个人，开业行吗？”

“还缺个切肉的，这个人必须是熟练工，生手不行。再就是麻辣料了。这个人不大好找。”

“是啊。陈闯的麻辣料是我们这个城市的一绝，别人都超不过他。我在公司时，听说他收了雪儿做徒弟。雪儿该会熬吧？”

“雪儿是当了他的徒弟，但那只是在一边打杂，跟着学。陈师傅本来想下一次就让她亲自动手的，但没等到干，就被开了，没学成。”

“比起切肉，我觉得麻辣料更重要。”

“我们可以用《火热人家》的。”

“行吗？”

“我看差不多。他们的麻辣料给下面的连锁店都是计费的，我们也给钱，不会不成。”

“就怕老太太不答应。”

“我们可以找江少。”

“对对，你提醒了我。江少不是个狭隘的人，他会帮我们的。”

闵君：“切肉就豁出我的脸皮，到旗舰店挖一个吧。”

“谁？你能把谁挖来？”

“伦红玉，大家都叫车轮的那个。”

“太好了！听说他的手把比小田还好。”

“是吧。他可以一盘三两切出三十二片，小田只能切出二十片。”

“好，就是他。你跟他谈，他的工资跟你的一样，店长级。”

江宏晟接到了晁小姐请客喝咖啡的邀请，很意外，但没有拒绝。他们来到了公司附近的咖啡馆。

“接到我的电话，吓到了吧？”晁昆没等江宏晟落座就笑着说。

“没有啊。晁姐姐虽说离开了《火热人家》，但我们还是好朋友嘛。”

“不记恨以前的事了？”

“我觉得以前的事应该是误会。”

“江少你能那么想就好了，真的就是一场误会。如果一份爱情那么容易搞定，我自己就会去实施了，还会轮到别人吗！”

江宏晟也笑起来。

他们呷着美味的咖啡。江宏晟说：“还是晁姐姐懂咖啡。”

晁昆：“是啊，在国外长大的人，就有国外的生活习惯，但我更喜欢中国，对火锅也情有独钟。我开了火锅店了。”

江宏晟：“是吗？我知道每个当厨师的人都有自己开店的梦想，晁姐姐在《火热人家》做了五年，付出了心血，想开个自己的火锅店，无可厚非。”

晁昆：“你能这么想就好了。我在《火热人家》做事的时候，每做一件事碰到阻力时都会想：这要是我的公司就好了，我可以自己说了算，不用去请示这个请示那个，不用去讨好这个讨好那个，一切都自己说了算。我记得刚来时，为了在董事长面前显示我的能力，搞了一把西式快餐式的岗位培训。人家不服我呀，处处设梗，处处刁难，恨不能把我踹出公司，我背地里不知哭过多少次，最后还是凭着我的实力和智慧，得到了公司里所有人的认可，其中包括你的姥姥。现在自己开店了，才明白，开个火锅店远不像想象的有了钱就OK，问题还很多，有的事甚至超出了你的想象，你用多大力气也解决不了，必须假手他人。”

江宏晟：“晁姐姐碰到问题了吗？我和姥姥能不能帮上忙？”

晁小姐：“是啊，是碰到问题了，碰到大问题了。锅底料就是。红料专家陈闯只有一个，我没法克隆出第二个，不就是问题吗！”

间宏晟笑了：“我明白了，晁姐姐是想用《火热人家》的锅底料，又不想加盟，以便将来开自己的连锁公司。好，我就给你提供这个方便，你可以用，虽然不加盟，但享受加盟的价格。我希望你能干好，我也有个竞争对手，也希望你能尽快干起连锁，超过《火热人家》。”

晁小姐愉快地打了个响指，一个服务员走来：“你去开一瓶最好的红酒。”

江宏晟：“不必了，工作时间就不喝酒了，多喝咖啡吧。”

晁小姐：“好吧，就听江少的。”

江宏晟：“你的人手呢，准备好了吗？”

晁小姐：“江少，不好意思，我把旗舰店的伦红玉，那个外号叫车轮的挖来了。他是被林店长开除的闵君的男朋友，可能很快就会结婚。”

江宏晟爽快的：“没关系，人各有志嘛。你开业时给我个消息，我去庆贺。”

丁克从王老师处听说了晁昆开火锅店的消息，问道：“她不是美方的中国代表吗？为什么还要开个火锅？”

王老师：“好像是要消化那些肉。但我觉得，那个心机沉重的外国小姐才不会那么好心呢，她是为了和那个瞿老太争气。听说她在火锅上下了很多功夫，不开一个她不甘心。”

丁克：“乱弹琴！这家董是在把自己的女儿往火坑里推呀！”

当晚，丁克给家茗挂了电话。看见是他的号，家茗犹豫了一下。

“为什么要晁昆开火锅店？你缺这点钱吗？”丁克连寒暄的话也没有，张嘴就是质问。

“话不能这么说。晁昆开火锅店是她自己的主意。”

“你给她投的资，怎么能说这样的话？而且还听说，主要是消化马华那里的肉，多大的风险啊，你这是作啊！”

“话可不能这么说。如果只等着马董那点销售，年底也不会清仓。火锅如果开得好，三两个月就将那批肉消化了，就不会有风险。”

“家茗，你还自诩是个商业精英，怎么这点利害关系都想不通。我把话撂这儿：你是在玩火，总有一天要烧到自己！”

家茗被丁克的话激怒了：“我是在玩火，我就是在玩火。我要把这把火烧得旺旺的，不但要烧到我自己，也要烧到你，烧到昆儿！你不是一再问她是谁的女儿吗？我现在就告诉你，她不是别人的，是你的，你的，你的女儿。别人是在烈火中重生，我们三人要在这把邪火中，全部被烧死！”