第25章 大虾的风波(1 / 2)
店里出事了。下午吃伙食饭的时候,每人碗里都出现了大虾。
最先发现碗里有虾的是陈闯。他今天知道大灶吃土豆炖豆腐,是他爱吃的,就没去小灶。本来这两样食材放在一起就很鲜,又是车轮炖的,味道就更好。这小子,就是个做厨师的材料。他喝了口汤,觉得今天格外的鲜,好像有海鲜的味道。他在心里想着:“他放了什么材料,能有这么鲜的味儿,赶得上煮虾滑的味道了。”
他正想着,就觉得筷子碰到了一个硬硬的东西。
“什么?是骨头吗?”
他发现不是骨头,而是一只大虾。是火锅店里上盘的最大的大虾。
和他有同样遭遇的还有闵君。她惊异的将大虾夹到了在她左手吃饭的车轮碗里。
“什么?”车轮问。
“大虾呀!不是你做的菜吗?里面有什。
么不知道?”闵君说。
随即,几乎所有的人都吃到了。有的人还吃到了两只。
吃得最多的是高薇。她的碗里出现了三只,几乎没别的了。
“和你换。我不大爱吃虾,会长豆豆。”她对身旁也来凑热闹小田说。今天的大锅伙食菜味道冲破了厨房,都闻到了。林春花被惊到了。饭菜都是她安排的,除了土豆和豆腐,她只让厨房称了三斤猪肉放进去,没说让放虾。初略统计了一下,足足放进了半纸箱虾。
林春花吓坏了。
江宏晟在这里,他就是将来不久的董事长。她实在不愿让他看到自己管理的不好。虽然这个位置不起眼,但也是自己经营和努力了多年才得到的。现在丈夫又住进了精神病院,只靠自己的一份工资,失去了可怎么办?
林春花这么想着,慌里慌张的去问车轮。
“怎么回事呢,不是你做的菜吗?”
车轮无奈的张开手:“是啊,但我没放虾呀!”
“那怎么会有虾呢,难不成是它们自己跑进去的!”
“我保证我没放!如果胡弄了你,我就不是我妈生的。”车轮发起了毒誓。
林春花又慌里慌张的去问库管。
库管姓马,是个三十多岁的大龄青年。他知道自己肯定逃脱不了责任,但又不知道问题出在哪里,回答问题时细腿像筛糠般的抖动。
“我不知道------,我没拿------。”
他翻来覆去的只能说出七个字两句话。
实在没办法,当务之急就是赶快查出漏洞,让损失不要扩大。林春花果断地将仓库的钥匙拿到手,喊来陈闯挑头,喊车轮和熬料间的两个杂工来协助清理库房。
这时已经有桌了。姚雪已经熟悉了熬料间的工作,看了单,见是麻辣锅底,没用陈闯,她麻溜的兑了上。其他部门的涮品也没耽误,也尽可能快地上了桌。
很快冷库的数字就出来了:羊肉不少,肥牛不少,切蟹和一应的海产品,虾仁、海兔、鸳鸯贝、八抓鱼等数量也对,惟有大虾,应有库存六十九箱,现只有五十一箱,缺了十八箱。
每箱的进价是三百七十元,这一十八箱,林春花粗略在心里算了算,就是六千多,她一个月的工资。如果库管赔呢,得三个月。
怎么办?她先想到了熟料间的江宏晟,找找他。看看怎么办。
江宏晟正在一板一眼的切着午餐肉,并没有受到厨房乱哄哄的影响。
“宏晟,不好了。”
“天塌下来了?”
“也差不多了,仓库里少了十八箱大虾。你还有心思在这里切?快来商量商量该怎么办!”
林春花抢下江宏晟的刀,拉着他就上了店长室。
江宏晟听林春花讲着事件的原委。其实吃饭时他已经知道了。
“你说呀,该怎么办哪?”林春花急切的问道。
“我说什么呀?一,我不是库管,二,大虾又不是我拿的。”江宏晟答道。
“但你是将来的董事长啊,你得告诉我该怎么处理呀!”
“当然要从头捋起,看看大虾到底是谁拿去了。”
“我也知道啊。可这大虾到底被谁拿去了?”
于是,江宏晟低低的对她说了几句话。林春花点头。
林春花去了吧台,摆弄了一会电脑,然后回到灶间,对大家说:“散了散了。有线索了,这人的行动都被监控给记下了,下午开会公布。”
大家你瞅我我瞅你:什么线索啊?到底怎么回事啊?
午间的桌不多,下午的会议如期举行。全店七十二个人,一个也不少,全部积聚到大厅。
“咱不想说别的,开门见山的就说说这个大虾。已经知道是谁干的了。这个人把大虾弄到哪里去也知道了。现在就是要你坦白。坦白了并且把钱如数交给我,那么就什么事没有。如果不坦白,咱就去派出所报案,这么多的钱,你想想会是什么结果了吧?这样,你毕竟在咱这里干了一段时间,咱也就给你个面子。你赶快去把钱筹齐,送到我办公室里------从现在开始,我的办公室不锁门。念你是初犯,既不罚你,也不开除你,今后还是咱店的好员工。如果你执迷不悟,那就请你想想后果吧。散了。”
谁呀?大家你瞅瞅我我瞅瞅你。
在忙乱中,有个人偷偷地溜了出去。他就是切肉工小田。
这小田并不接触冷库,怎么会把那么多的大虾弄走呢?
原来小田在找库管小马拿肉时,发现小马很懒,掏了钥匙扔给他就一边自个玩五子棋去了。他觉得有机可趁。可是拿点什么呢?里面都是些冻货:大闸蟹、鸳鸯贝、海兔,还有大虾。
这小田原本在店里的宿舍住,这天就打了招呼回了家,把情况对爸妈讲了。他妈一拍巴掌:“多好的机会呀,有便宜不占都是傻子,不拿白不拿!”他爸说:“得了吧。咱孩子在那个店的工作多好,光切肉没别的事,不少拿钱,活还不累。你拿了人家的几盒大虾,被人家开了,就得不偿失了。”
他妈说:“做得机密就不会露馅。”遂不听男人的话,和儿子定了偷虾的计划。于是小田就开始实施了。头十七天都很顺利。搬肉时将一箱大虾推到门外,再把冷库锁上。回到明档给家里人发个信息,车来了后停在后门,趁大家忙活不注意,将箱子扛出去递给在外面等候的老爸就大功告成了。哪知第十八天却出了问题。
问题在车轮。他那天不知那根筋搭错了,非要想多干活,跟着小田去领肉。小田心里有事,自然百般的不让他来。什么需要擦机器了,要搞卫生了。但那天这些都干完了。于是只好领了车轮过来。车轮去了后又违背了常规,没有一次性地将两箱肉都扛上楼。原来店里用肉的规律是:周一到周五,每天备两箱,周日周六客人多每天备三箱。那天是星期五,当然只备两箱就够了。如若小田自己去取,把大虾箱子推到门外,两箱一扛就妥了。但这天车轮在减肥,听电视里讲走路很有效,他嫌自己没有走路的机会,觉得楼上楼下的扛着肉跑跑也不错,就干了起来。车轮跑了一趟,还要再来一趟,这小田就没法立刻给老爸发信息。只好回明档等机会。哪知他等车轮将肉全部扛回后再来到冰库外,发现大虾不见了。哪去了?四处找也没找到。没法,只好回去了。
物质是不灭的,这箱大虾哪里去了?原来被生料间的两个杂工搬走了。
这生料间每天也要来冷库取原料,他们取的是海鲜。不是整箱的取,而是并箱。就是把切蟹啦海兔啦大虾啦什么的并到一个箱子里。按说这事是库管来干,但那个库管是个懒惰的人,都交给他们自己装。他们一边走就一边嘟嘟囔囔的有气。
“什么意思啊,他的活,都交给我们,他在那里下棋。”
“可不是呗。这活是谁干累谁!”
“嘘,小声点。那小子可是林店长的亲戚。”
“拉倒吧,我看林店长也对他不怎么的!”
两人这么说着,就来到了冰库。果然库管小马还在摆弄棋。两人到了就要进去,被小马拦住了。
“这里,拿走。”小马说。
这小马下了命令,其实他并不知道里面装的什么。看见外面有个装冻货的箱子就让他们搬。他正在琢磨一个棋子,每次都通,今天怎么会走不通呢?因为不是他拿的,他不知道箱里是什么。错了也不打紧,反正他们上盘,不对了他们就会回来换。这两个杂工一看不用他们进里面装了,省了道工序,乐不可支,搬了就回到了生料间,撂在了门口。
说来也是巧。如果当天有人点了海鲜,这一箱大虾就会被发现了,也就被退回了。但不知怎么回事,那天桌倒是不少,但却没有一桌点海鲜的。第二天,也就是大家吃上了大虾的那天上午,也没有海鲜的单。到饭口了,两个杂工没事了到后面闲溜达,看见了门口的纸壳箱子里淌出了汁水。打开一看,里面竟然没别的,全是大虾。两个人又惊又喜。
“我来店干活都一年了,一只大虾也没吃过。”
“你没吃过,我吃过?有了好的,都让那些拣桌子的服务员给捞了,后灶只有闻味的命。”
“这不是有嘛,不吃白不吃。”
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