第5章 准备早餐（2 / 2）

池大闰点点头，已经麻利的开始去洗菜了，

菜是昨天剩下的，池寄瑶皱了皱眉，不过她也多多少少了解自家的情况，确实做不到将每天的菜都用光，也难免第二天早上的早餐要用到昨天的蔬菜了。

池寄瑶又问：“爹，咱们家的包子都是素馅的？”

池大闰又点点头：“有芹菜和白萝卜两种。”池寄瑶问这个池大闰也没太在意，在之前池寄瑶虽然也会到厨房来帮忙，但一般都是晌午或是晚上的时候，很少有早上的事情，对于早餐到底卖什么不了解也不奇怪。

池寄瑶不说话了，跑到一边去看厨房里还有什么，翻了翻，除了芹菜和白萝卜，还有韭菜、鸡蛋、菠菜、白菜、油菜、香菇等，池寄瑶想了想对池大闰道：“爹，咱们今天不如多做几个馅的怎么样？”

池大闰有些茫然的抬头看着池寄瑶，自从池氏酒楼有早餐以来，所做的早餐包子便是芹菜和白萝卜两种素馅的，还真没想过要做什么别的素馅，当然了，最重要的原因其实是池大闰的手艺实在一般，便没什么心思想着要翻新菜谱。

池大闰没有立刻拒绝对池寄瑶来说就是好事儿，池寄瑶又跟池大闰努力地解释说了许多，把池大闰都绕蒙了，等到池大闰反应过来却是一惊答应了池寄瑶的要求，池寄瑶已经欢天喜地的去洗菜了，池大闰好笑的摇摇头，带着一脸宠溺，左右这也不是什么大事儿，池大闰便任池寄瑶去了。

池寄瑶想的也很简单，现在有什么大的改变一定会引起池大闰和许氏的怀疑，改变是要一点一滴的，即使池寄瑶现在能想出十几种早餐的搭配也只能忍住。

池寄瑶准备做韭菜鸡蛋和白菜香菇馅的包子，这两种素馅做出来都好吃得很，更何况这些原料都有，池寄瑶说做就做，短短的几分钟里，便将韭菜、白菜、香菇洗好，拿出几个鸡蛋塞给一边已经看愣了的池大闰怀里：“打鸡蛋。”说完转身开始剁馅。

池寄瑶一旦开始做饭，整个人身上的气质便改变了，郑重、专注的很，这个时候通常是不会去在意身边的事情。池大闰神色复杂的在原地站了会儿，“听话”的去打鸡蛋了。

做饭已经成为了池寄瑶灵魂的一部分，即使在进入状态之前心底拼命告诉自己动作要慢些，不能像以前那般，然而等到真正的做起饭来，还真的是没有办法控制自己，不知不觉得就变得跟之前一模一样了。

首先池寄瑶要做的是白菜香菇馅的包子。白菜已经洗净切碎，池寄瑶将切碎的白菜放在盆上，撒上适量的盐，在等待白菜出水的过程中，池寄瑶也没闲着，而是将完整的香菇加入了一点水，放入已经升起了火的国中加热，这时候白菜出水已经差不多了，池寄瑶便将盆内白菜的水分挤干。等到白菜弄好了，香菇也该出锅。

池寄瑶将香菇切成了小丁，同样挤干了水分，与已经切好挤干水分的白菜放在一起混合，转头问池大闰：“有没有麻油？”

池大闰连忙点头，很快将池寄瑶要的麻油找出来递给池寄瑶，池寄瑶放好麻油，又放了些盐，接着将白菜、香菇、麻油、盐进行了充分的搅拌。

弄好了白菜和香菇的馅料，池寄瑶便开始准备韭菜鸡蛋，同时问池大闰说：“面团有没有弄好？”

池大闰这才想起自己净看着池寄瑶的动作，一拍脑袋，连忙去一边准备面团。