第四十七章 背书(一)(1 / 2)
屋里就剩下四贝勒我和香翠,四贝勒轻轻地啜了口茶,已经到了午膳的时辰,我道:“贝勒爷该用午膳了,您——”
他放下茶杯,“爷就在这里用午膳,有爷那份儿吗?”
嗯,我有些犹豫,我只是随便炖了一锅汤,准备再烙两张肉饼就算是午饭了,虽然四贝勒不是第一次在这里用膳,但是今天确实简单了些。
“奴婢一向吃得简单,奴婢一早就炖了一锅排骨汤,打算一会儿烙两张肉饼就行了,要是您在这里用膳,是不是让厨房送些菜来?”我问道。
“你吃什么爷就吃什么?你想要爷吃厨房送过来的冷食?”他看着我道。
我咧嘴朝他勉强笑笑,“那您稍坐一会儿,奴婢这就去烙饼。”
“嗯!”他点点头。
我退出去,看看头顶上刺目的太阳,大中午的,跑这儿来做什么?不是有话要问我吗?为什么不问呢?
用小火炖了快两个时辰的碧螺冬瓜排骨汤已经好了,鹿肉馅也是事先就喂好佐料的,面早就和好醒在那里,做起来丝毫不费事,我做的肉饼又很薄,下锅很快就烙熟。估计不超过两刻钟的功夫,饭菜就上桌了。
真的非常简单,桌子上只有一个汤锅,一盘肉饼,两幅空碗碟,简单的如同寻常人家的餐桌。
我刚把肉饼摆上,四贝勒已经提起筷子夹了一块肉饼放到他自己跟前的碟子里,低头咬了一口,他马上张嘴哈气道:“真烫啊!”
我道:“贝勒爷慢点儿,这上面的饼是刚出锅的,还烫得很。”我夹了一块下面的饼放到他的碟子里,“贝勒爷吃这块儿,这是第一锅的,没那么烫。”
他接过去尝了一口,“嗯,不烫嘴,可是还是刚出锅的好吃。”他笑看我一眼,又夹了一块饼放进另一只空碟子里,拉我坐下道:“你坐下,一起吃。”
他吃得很大口,不似以往那般吃相优雅,但是看着更舒服一些,每次看着他一派优雅高贵的吃饭做派总搞得我不知道如何吃东西才好。
男人嘛!总是应该线条粗一点儿才好,当然也别太粗,粗成野蛮就不好了,粗细适中就好,该粗的时候粗,该细的时候就细。至于何时粗何时细,应该根据我的心情而定,我想让他粗他就粗,我想让他细他就细,他能懂得我的心思才好。
“是鹿肉馅的,我还是第一次吃鹿肉饼,咦?你怎么不吃?你知道吗?爷最喜欢看你吃饭的样子,让人感觉很香,就是简单的饭菜你也吃得很香,看你吃饭我就觉得胃口大开。”
“呵呵。”我迎合着干笑了两声,我又不是开胃菜,这话不能细想,细想就觉得他在说我是吃货。
看他吃得快,我拿碗给他盛了碗排骨汤,汤里放了点儿碧螺春,可以闻到有点淡淡的茶香,茶叶可以吸收多余的油脂,汤色澄清,不像一般的排骨汤那般油腻。
“贝勒爷喝口排骨汤。”
他依言喝了一勺汤,
“用茶汤熬的?倒是新鲜,也不油腻,下这个肉饼正好。”倒还挺识货的,下厨的人最希望的就是自己做的饭菜能得到别人的肯定。
我追问道:“我做得好不好?”
他点点头,“好。”
得到肯定,我忍不住有些得意地冲他一笑,美滋滋的低头吃我碟子里的饼,我觉得我的厨艺精进了不少,可能是因为在个时代的东西还没有被农药激素污染过吧,管它呢,雍正说好就一定好,人家什么没尝过,好东西吃得多了去了,还能觉得我做得好,最起码在厨艺上我没给现代人丢脸。
一盘饼最后吃得一块不剩,汤四贝勒喝了三碗,做饭的快乐莫过于劳动成果没有被浪费掉。
四贝勒吃过饭从袖袋里拿出手绢擦了擦嘴,突然问道:“汤里的茶是极品碧螺春,这茶壶里的也是,这是贡茶,谁给你的?”
我啃着汤里的排骨,含糊道:“还能有谁?十三阿哥给的,十四阿哥说我这里没好茶叶,他就给了我一些‘君山银针’,十三阿哥给的‘碧螺春’,所以我这道汤有个好听的名字叫‘碧螺排骨汤’。”
“爷来园子前你就见过他们吧?”
“嗯,第一次是端午节前一天。”我自动把在镇上遇到十三阿哥的事过滤掉,出园子的事情就不要提了。
“是不是端午老十四给额娘送的粽子是你做的?”四贝勒倒了杯茶,边喝边问我。
我又喝了口汤,抬头看他一眼,很随意的样子,既然问道这里,我也没什么好隐瞒的,“是,那天也不知道两位阿哥来园子里干什么,碰巧赶上我和丫头们吃粽子,就一起吃了,临走奴婢给两位阿哥一人送了一食盒粽子。”
“还有额娘宫里挂的彩粽,上个月老十四带进宫里的风筝。”
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