番6：肉骨茶（1 / 2）

“夜半三更哟，盼天明。寒冬腊月哟，要了我的命……”骆青山半躺在床上哼哼唧唧地唱着小调，右手拿着一柄小木鱼锤不断敲打着自己的膝盖。

陆小展提着一大袋子菜进了门，听到干爹鬼叫鬼叫的歌声，赶紧放下袋子跑了过来，关心地叫道：“干爹，这大白天的您又嚎什么呢？”

骆青山啪的一声丢了个烟缸过来，骂道：“你个没良心的小兔崽子，老子关节炎犯了，疼得我腿脚直抽抽，你还在一边笑话我？”

陆小展闪身避开烟缸，赔着笑说道：“谁说我没良心的？我这不是知道干爹您关节炎发作，特地给您准备食材来安抚您受伤的老寒腿嘛。”

骆青山探头看了看那个袋子，嘟囔道：“什么东西吃了能治关节炎？臭小子就会神神叨叨的……”

陆小展不再废话，提着袋子进了厨房，哗啦一声倒入水池。

一块整片的猪肋骨，洗净后沿着骨缝切成一条条的单独肉骨，再仔细剔除肥肉，不留一点在表面，再斩成十公分左右长度，搁在一边。

起个油锅，油热后抓一把白胡椒粒、鼠尾草、香茅丢入锅中，炒香后加水，放入肉骨，再加入一整个蒜头和十余段与肉骨同等长度一开四的甘蔗段，加盖开煮。

没多久，水开后开盖撇去汤沫，将枸杞、当归、西洋参各取一小把丢入汤中，开文火炖煮。