第二十九章 美味地瓜粥（1 / 2）

欧阳紫荆将地瓜放到锅里煮着，又将前些日子留下来的苞谷面拿了出来，准备好。

大约一炷香的时间，锅里的地瓜散发出淡淡的香味，她舀了勺苞谷油入锅，又将碗里的苞谷面倾入锅中。

看锅里的地瓜苞谷面粥的差不多了，欧阳紫荆便加了些盐，这盐味道并不好，还有些苦，也并非是现代的盐那样一颗颗的粉粒，而是一块块的，尽管已经弄碎了，却还是粗的很。

焖了一会后，便拿大海碗盛上。这粥容易消化，她特意做了很多，以后早上都可以吃这个。在这里，地瓜和玉米产量高，年年有余。但，因为地瓜是粗粮，煮着吃又难以下咽，不易消化，缺盐少油的，吵着也不好吃。

所以，对于这难以下咽，却又不得不吃的东西，他们家也不是很喜欢。

“哥，把火烧旺点！”欧阳紫荆把锅里的粥舀起来，涮了锅，待锅烧干，倒入苞谷油，锅香后将欧阳术洗好的地瓜藤倾入锅中。

片刻之后，香飘四溢。

这边欧阳术帮忙把地瓜粥端上了桌，欧阳林和金玉正好忙活完回来，便上了桌子，看着眼前的玩意，很是好奇。

“你们先吃着，我这边还有一个菜，粥吃不够，锅里还有！”欧阳紫荆说着，把筷子分了他们。

这边锅里的地瓜藤也熟了，放了些盐，翻炒两下便可以起锅了。

欧阳林三人看着这桌上的地瓜粥和刚刚端上桌子的地瓜藤略微诧异，这地瓜做成粥的吃法先不说，只说这地瓜藤，他们就是没吃过的，这玩意儿真的能吃吗？

闻起来到是香得很，欧阳术率先夹了一夹地瓜藤伴着那黄澄澄的粥吃了口。