第169章 正宗的茄鲞（2 / 2）

“美食者协会不光是权力的中心，你进来之后你才会发现，当你的身份不够达到那个层次的时候，有很多东西是你根本没有办法接触到的！来吧，我会帮助你，这对我们两个人来说都是一件有利的事情！”

张老看着承伟坚定了自己的信念，心里有感慨，也有安慰。一个没有理想和信念的厨师是没有办法坚持到最后的。

“茄鲞这道菜，你上次并没有真正的完成，你是借助了另外两道菜来补足茄鲞味道不够完美的问题。要不要让我做给你吃一回，尝尝真正的茄鲞？”

张老没有纠结在这个问题上，他突然换了一个话题，陈伟愣了一下。

“要！”

陈伟赶紧站了起来，脱下围裙递给张老，并且给张老让了个位子，张老也没有推脱，笑眯眯的接过了围裙，就穿在了自己的身上。

从厨房里拿出了茄子和各种各样的调味料配菜，张老来到了陈伟平时做菜的地方。

“你这菜刀不错。”

掂了掂手里的黄金菜刀，张老的脸上露出了满足的神情。张老的年纪虽然已经大了，但是他切菜的手非常的稳，凭借多年的厨艺和经验，张老处理起食材的速度比陈伟还要快。

“叮，随机任务：老者的心意（1）。”

“任务描述，缓缓下沉的美食界之中，已经出现了新旧交替接的现象。请宿主仔细观摩，学习大师级的手艺！”

陈伟没有注意耳边小天的声音，他现在所有的心思全都放在了张老的那双手上。

常年做菜的手看起来并没有那么的漂亮，上面布满了老茧和轻微的刀伤，可是，就是这样的一双手，给人一种神奇的安心感，伴随着菜刀接触刀板的节奏，陈伟进入一种神奇的境界之中。

他忽略了自己身边所有的情境和声音，此时此刻，他只看得见张老和听得见张老做菜的声音。

热油下锅葱姜蒜，切丁油炸去水，酱汁烧着炒匀。

菌菇浇在茄丁之上，乍一看起来每一步都和自己上次一样，可是陈伟硬是从里面看出了不一样的地方。

张老的每一个动作都像是一种享受，陈伟自己做菜的时候都没有这般享受过。直到最后香味彻底飘出来的那一霎那，陈伟才彻底的清醒过来。

“好香的味道，这香味之中有一股……我没有闻过的味道？”

陈伟抽了抽鼻子，他疑惑的皱起了眉头，这不对劲啊！

随着成为手艺的发展，他只要动动鼻子就能够闻的出这道菜里面基本放了哪些调料和食材，可是今天就完全不一样了，有一样食材成为应是闻不出来。

“要是这么容易就让你破解掉了，老头这么多年也白混了来尝尝尝尝看，你再猜你缺了到底是什么味道？只有吃过最正宗的味道，你才能做出正宗的味道！”

张老在身上的围裙上擦了擦手心里的汗水，然后慢悠悠的递了一双筷子放到陈伟的手中，陈伟就直接这样站在锅台边吃了起来。