第135章 蛋包饭啊（1 / 2）

第135章 蛋包饭啊

2017-07-04 作者： 原瑗

第135章 蛋包饭啊

修蕊对日料并不是很熟悉，但是现在也只能顶着头皮上了，虽然料理不算拿手，不经常做这个，蘸料的比例她还有些摸不准。但是像是蛋包饭这一类已经趋向于中式的食物，她还是有所涉猎。

将洗净的几颗番茄扔进了料理机，然后打碎，趁着这个空档，修蕊去做了两个手卷寿司，食材都是之前的大厨都准备好的，她就选择配料就行了。修蕊做好了两个就赶紧拿了出去，她担心的是自己做饭都还需要花费半个钟头，可不能让徐崇绪饿着肚子等她。

当徐崇绪看见自家的小姑娘这么快出来的时候都还有些懵圈，但是修蕊已经大步走到了他面前，手上都还带着一次性手套，举着两个像是甜筒造型一样的寿司，放在了男人跟前的餐盘里。

“喏，给你做的，先吃一点东西，你开车开了那么久，肯定比我消耗的能量还多，先吃一点，等会儿我就做好啦！”她笑嘻嘻地说。

这只是一个很小的事情，一个很小的细节，却是让徐崇绪觉得满心温暖。他家的这个小姑娘现在不仅仅知道是会心疼人了，还知道照顾人，每一点都给他考虑到了。虽然，这么一段时间，对于徐崇绪来说是完全能忍受的，可是现在呢，他就不想忍了。

“谢谢修小姐。”他还正儿八经地跟面前的修蕊道谢。

修蕊又是一阵咯咯的笑，然后走开了。

重新回到厨房，料理机已经打好了番茄。修蕊将那一坨碎番茄导入了一只陶瓷的奶锅，然后开上大火煎熬，时间不是很充足，她也没有做太多的辅材，加入冰糖搅拌，直到烧开，转小火，粘稠后关火。

拿出肌鸡肉和牛肉一起切丁，洋葱两小块，切丁，香菇，同样切丁。将独蒜切碎，在锅里烧一壶开水，将青豆烫过，用滤网捞起，放在一旁备用。剩下的开水可以将就使用，倒走一半，留下一小半，然后加入牛肉，熬制牛肉汤，搁置一旁备用。

取出三四只鸡蛋打碎，搅拌，并加入小半盒牛奶，修蕊觉得现在用电动打奶油也画的时间也太长了，直接用牛奶替代了。

所有的准备工作做完后，就开始正是制作蛋包饭了。先将倒油进锅，将切碎的蒜末倒进去煸出香味，加入洋葱，然后加入鸡肉，翻炒，加入香菇，肉类变色后，加入一些番茄酱，还有之前就准备好的牛肉汤，加入一片香叶，翻炒，最后加入过水的青豆。

翻炒至所有的汤汁都基本烧干，就倒入白米饭，翻炒均匀，加入食用盐，然后关火。

做完了这一切，修蕊重新拿出了一只平底锅，倒油，然后加入之前已经搅拌好的蛋液。

因为是两人份，就分开加入，转小火，用做蛋糕的软刷刷平整，做成黄灿灿的蛋皮，看见蛋液凝固后，关火，然后将之前的米饭倒入一半倒进平底锅，蛋皮包裹好，最后就是放进餐盘了。

修蕊拿着番茄酱，在蛋皮上面勾出了一条波浪线，然后找到一瓶甜味的沙拉酱，如法炮制。

为了美观，修蕊摘了两小朵的西蓝花，滤水后放在了餐盘周围，蛋包饭就做好了。

明明还有自己的那一份都还没有做好，但是她已经迫不及待地想要端出去给那个还坐在桌前等着她的男人。

将身上的围裙随手一扔，修蕊就踩着欢快的步子朝着外面走去了。

她的鼻尖都还沾着一点之前在熬制番茄酱的时候咕噜咕噜冒开飞溅出来的红色酱汁，可偏偏的这个姑娘都还浑然不知，用着半跳跃的步子就走了出去。

徐崇绪等人的时候特别安静，他没有像许多数人那样无聊的时候就拿出手机翻阅的习惯，而是用着真正的等待人的姿势，双手就放在桌上，手机也放在桌上，目光并不没有东瞅瞅西看看，而是平视前方，微微露出一点出神的模样，等着人。

当修蕊的身影出现在男人的视野里的时候，顿时，那原本都还有些神游太虚的目光顿时就收了回来，显得神采奕奕，目露期待。

徐崇绪深谙这个道理，越是表现地期待，对方才会更加觉得自己的一番努力没有白费。

修蕊也不例外，她端着餐盘走到了徐崇绪的身边，看见男人现在的眼神，心里还有些不好意思。

“你尝尝看，是不是你的口味，不好吃的话我就重新去做。”她眼睛里亮晶晶的，那是希望期待得到认可的模样。

徐崇绪手里的餐具都还没有动，“好吃。看着这个卖相就给一百零二分，多余的两分是因为做这道菜的人的心意。”谁说这个男人不会说情话的？一般不说情话的人，说起情话来，都是一套一套的。

修蕊大囧，“快吃你的！废话还这么多！”她声音微微拔高了一点，好像是在故意掩饰现在自己内心的波动。

小姑娘这是在害羞了，徐崇绪也知道分寸，不再打趣她，拿着手边的勺子挖了一口。

修蕊在熬制牛肉汁的时候加了生姜和花椒，撇了撇味道，而鸡蛋里面加了牛奶，就算是凉了，蛋皮也不会有什么很腥的味道。

香菇滑嫩，因为在滤青豆的时候，修蕊最后还是将香菇也过了一遍水，毕竟这种食材本分就缺少水分，现在又不是做麻辣香锅，也不需要那么干燥的食材。

徐崇绪吃了一口，朝着修蕊就露出了一个大笑，“好吃！”

这一回，就是真的好吃了，不是在忽悠面前的小姑娘了。

“真哒？”她微微前倾着身子，脸上也红扑扑的，很好看。