第345章 暴怒狂(1 / 2)
第345章 暴怒狂
2017-04-13 作者: 枇杷
第345章 暴怒狂
莫小山的解释不是没有道理,三黄鸡蛋本来就是莫小山弄出来的,论对三黄鸡蛋的了解,除了莫小山之外难道还能找出其他人吗?
话又说回来,说白了从外人的视角来看,莫小山不过是把原本的三个蛋黄煎成了一个蛋黄罢了。
他们比赛的是煎蛋,莫小山要怎么制作是他的事,老七要从鸡蛋蛋黄数量上面挑毛病是不是太过分了。
“就是呀,小山哥煎的鸡蛋不就少了几个蛋黄吗?有什么大惊小怪的,他刚才还说小山哥转移话题,现在自己鸡蛋里挑骨头难道就不是转移话题吗?”莫小山这边也有人抓住了老七的把柄,不满的嘀咕起来。
他们两人这场比试,从煎蛋的制作方法来看,双方都是用手掌煎蛋的制作方法,在技术上几乎不分上下。
那么就只有从菜品的色香味来进行评判了。
可是这就牵扯到一个问题,颜色、香味这都可以进行比较,因为只需要通过视觉和嗅觉就可以进行判断,而最关键的味道却是需要入口品尝!
莫小山刚才已经指出了老七煎蛋的时候没有洗手,那家伙还一手的油漆,那么他煎的鸡蛋还有谁敢吃吗?
作为评比菜品好吃与否的裁判为了避嫌,肯定不会选择莫小山和那帮怪人之中的人,也就是裁判只能从围观的观众里来选择了。
在大家都知道老七制作的煎蛋不卫生的情况下,谁还愿意站出来品尝他做的鸡蛋呢?
色、香、味,这是评论食品的三个方法。
颜色方面,莫小山的鸡蛋是土地公从全国范围内的大厨手上弄来的煎蛋,自然卖相一流,鸡蛋蛋清蛋黄颜色鲜明,让人看了就很有食欲。
老七虽然也会煎蛋,可他的本行似乎是练武,当然比不过土地公精挑细选选择的煎蛋了,在颜色方面莫小山略胜一筹是没有任何争议的。
而香味方面却是老七胜了一筹,不因为别的原因,只因为他用的是莫小山农场出产的三黄鸡蛋,这种鸡蛋制作出来的菜肴香味浓重是家喻户晓的事,就算不添加任何一种增加香味的佐料也是香飘十里。
相比较之下,莫小山手中的鸡蛋就逊色不少了,这是吃了材料的亏,并不是制作煎蛋的大厨的错。
莫小山跟老七在煎蛋上各有胜负,那么剩下的“味”就是这场斗菜胜负的关键点了。
老七的煎蛋无人敢吃,而莫小山由于制作之前的注重卫生的举动,很显然是有人愿意品尝莫小山的作品。
如此一来,老七只能饮恨落败,莫小山以细节入手赢了这局!
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