第66章 、很不错,但是你完了(2 / 2)
在下边的张良看着范贾的背影,心中暗笑,这个装逼犯,竟然还给自己的料理改名字?难道他认为自己的料理能够比得上前人任何一道创造性的料理吗?
不管范贾这种行为是中二还是装逼,但是当料理的盖子掀开的一瞬间,这会场之内的香气确实是好像爆裂开来一样,瞬间就弥漫全场。
“好香啊这个!”
“这味道,是烟熏肉的味道吧?难道他做的是烟熏回锅肉?”
“应该不会这么简单的。”
会场外的观众都被这无形的香气调动起了食欲,而当面的几个评审就更不用说了。
宋老凑近一点,微微一嗅,“确实是烟熏的香味,我还是第一次闻到回锅肉会有这种香味,但是又好像不止是烟熏的味道,还有另外一种独特的香气,非常诱人。”
一口咬下这回锅肉后,几个评审顿时惊呼出声。
谢东海第一个开口说道:“这是何等浓郁的味道,简直可以媲美最高级的法国鹅肝酱!这是猪脑对吧?因为采用了熏制的手法,非常容易入口,这白肉配上熏制出来的香气简直就是让美味呈几何地往上升。但是我好奇的是,这另外的香气来源是……”
“难道是这个?”周老夹起其中的一块回锅肉,“是香菇吗?茶树菇?牛肝菌菇?好像从来都没有吃到过这种东西一样,是你秘制的?”
“没错!”范贾脸上得意的笑容更是明显,“这个就是我独门秘制而成的菌菇酱汁,我是参考了XO酱的手法,在这个酱里边加入了各种的菇类,把各种甜味和香气熬煮浓缩之后封存在罐子里边,我将其命名为锦上添花菌菇酱,这个回锅肉就是我初次尝试的料理!”
“了不起!”
宋老一拍桌子,“用菌菇来制作出超过菌菇的酱汁,你的创意和技术已经算是顶尖厨师的水平了,确实有一套!”
“后生可畏啊。”
面对几个元老的赞叹和吹捧,范贾只感觉自己已经登上了人生巅峰。
而众人之中,唯独王老时而皱眉时而沉默,似乎有些犹豫不决,又好像有什么事情弄不清楚。
噗嗤!
一声轻佻的笑声从身后传来,让范贾眉头一皱。
“你什么意思?打断人家的评审是相当没有礼貌的一件事你不知道吗?”谢东海眼神示意范贾不要乱来,而是由自己站起来,“你这样做不仅仅是对同场竞技的对手不尊重,更是对我们这些评审的不尊重!”
“哈哈,我没有什么恶意,只是有点忍不住而已。”张良有些无辜地摊手,“一道失败之作的料理,再怎么评审下去也没有多少意义吧?”
这句话就好像是一个晴天霹雳,直接将范贾从梦幻之中震醒,但是回过神来,就是一股怒火,“你说谁的料理是失败之作?”
张良的态度不仅仅得罪了范贾,就连几个不认识他的评审都觉得这个年轻人真的有点过分了。
但是张良一如既往,笑道:“能够制作出独门酱汁确实非常了不起,说你是个天才也不为过,但是,毫无疑问,你的回锅肉料理,是失败的!”
“呵呵,你忘记自己是什么身份啦?敢在这里大放厥词?王老,我觉得这样的人品已经不适合再继续参加我们的比赛了,请您取消他的资格吧!”谢东海不怒反笑,只是声音冷然。
但是出乎意料的,王庆元眉头深皱,沉默了一会儿,最终一拍大腿,“原来如此,怪不得啊!没错,这道料理是失败作!”
这一下,真的是连观众都震惊了,一个张良这么说,那是他胡言乱语,但是如果连南厨联的副会长都这么说,那就不是开玩笑的了。
范贾第一时间站出来,“王老,您在和我开玩笑吗?我的料理怎么可能是失败的?”
“这一点还是请这位小兄弟还回答吧,如果你说得出来,就算你对,如果你说不出个所以然,那么就不要怪我取消你的资格了!”王老突然笑呵呵地说道,“这也算是你之前擅自打断评审的处罚吧,如何?这样你们就没有意见了吧?”
这后边的一句话是对谢东海和范贾说的,本来还有点抱怨意思的两人,在王老的眼神之下也只能点头表示同意。
“哼!那我就听听看吧,看看你怎么评价我的料理是失败作?”范贾冷哼一声,看着张良的眼神越发地不怀好意。
“那你就洗耳恭听好了!”
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