第二百一十章 师父,我喜欢你（1 / 2）

第二百一十章 师父，我喜欢你

2015-05-17 作者： 刺刃

第二百一十章 师父，我喜欢你

手术后的病人，一般忌辛辣口的食物，以清淡营养为主，不过，饭店里的食材大部分都是大鱼大肉，清淡的东西却很少。

杨傲在冷藏柜里选了很久，最后挑了一根看起来还算是比较嫩的莴笋，又挑了两根黄瓜和一些木耳，然后将莴笋去皮，拿起一把菜刀，开始切丝。

胖厨师一脸冷笑的看着杨傲，莴笋这东西又滑又圆，十分难切，可以说很考验刀工，杨傲选的这几样材料，一看就是要做简单的凉拌莴笋丝，不过，把莴笋切丝看似容易，实际上却很困难，一不小心就容易偏刀切到手。

“莴笋丝很难切的，别逞能切了手，我们这可没创可贴。”胖厨师吸着烟，语气里多少有些警告的味道里。

杨傲笑而不语，根本没有理会他，单手按住莴笋，随即刀光急闪，一阵清脆悦耳，富有节奏的切菜声响起，那个胖厨师的脸色顿时微微一变，瞳孔猛的缩了一下，颇有些意外的嘀咕了一句：“靠，刀工不错啊！咳，虽然不如我，但切个莴笋丝应该还是勉强可以的。”

可他的话音刚落，脸色刷的一下变得有些惨白，只见杨傲将切好的莴笋片用手一捋，十分漂亮的整齐的码了一排，手腕微微一歪，斜着刀口，以让人根本目不暇接的速度快速切过，刀刃与菜板碰撞的声音几乎没有。

“怎么可能！这，这”刀工是厨师的基本功，一个好的厨子，十几年来，切土豆丝，切胡萝卜丝，切豆腐丝，最后甚至要求在人的后背上下刀切菜，那种境界堪称宗师，胖厨师只听自己的师父说过。

可眼下这个年轻人，刀工竟然如此精湛，胖厨师干了这么多年，一眼就看出来了，他落刀时，刀刃只是轻微的和菜板碰触了一下，只会留下一丝切痕，这，这可是比他师父的刀工还要厉害！

老板看不懂切菜的门道，但他看的出来，自己的这个胖厨子被眼前这个人给惊呆了，不由的得意笑了起来，看着胖厨师说道：“我说胖子，你不经常跟我吹，自己比那些国家二级厨师还要厉害么？”

胖厨子脸刷的一下憋的通红，郁闷的瞪了一眼老板，而就在这个时候，杨傲已经切完了莴笋，黄瓜以及木耳，随手拿起一个钢盆，将食材放进去后，用勺子在几样调料上清沾些许，在盆里快速的搅拌一下后，随即将香醋淋在了上面，手腕猛的将凉菜翻了几下，最后对老板说道：“麻烦给我一个食盒。”

那个老板乐哈哈的取来了一个一次性的食盒，杨傲将凉菜装好后，随手拿起了两枚鸡蛋，对胖厨子说道：“麻烦一下，帮我盛两碗隔夜米饭。”

厨子愣了愣，急忙弹掉了烟头，十分麻利的盛好两碗大米饭后，有意无意的站的离杨傲近了一些，他很清楚，杨傲恐怕要做蛋炒饭。

蛋炒饭是每个厨子都会做的，也是考验厨子基本炒功的一道美味可口，简单方便的美食，杨傲曾经做过几次蛋炒饭，当时把苏婉婉吃的舌头差点都咬到了，所以，他同样准备给陆雪晴也做一份蛋炒饭，配合着凉拌莴笋丝，可以说正好适合她现在的状况。

哗！

当杨傲单手翻转马勺，飞快的用铲子清沾上调料融入炒饭中，一股香气四溢的味道顿时弥漫在了整个厨房里，那个胖厨师此时已经全然没有不屑的神色，而是瞪大了眼睛，想要把杨傲的每一步骤都看懂，学会。

但让他震惊的是，杨傲蛋炒饭的步骤和他差不多，唯一的差距就是杨傲用的猛火，要知道，猛火掌握不好，蛋很容易炒焦，而且凝结的速度太快，很难和米饭融合包裹在一起，但杨傲做到了！

没错，他以几乎让人瞠目结舌的速度，快速的翻炒着，米粒随着蛋花不断的包裹，个个橙黄饱满，色香味俱全，前后不过两分钟的时间，一道香味飘逸的蛋炒饭已经出锅。

而与此同时，在炒饭出锅的那一霎，杨傲直接将一瓢热水倒进了马勺，随即用少许的盐，糖，以及刚才炒饭之前，故意留下来的一点蛋清，轻轻一甩，不过就是一小碗分量，入锅时间一久就会蒸发干净的蛋花汤，就在十几秒后完成。

“麻烦帮我装起来，谢谢。”杨傲脱下围裙，走到洗手池旁洗了一下手，接过老板装好的饭菜以及那碗放在保温盒里的蛋花汤，这才说道：“谢谢，再见。”

“等，等等！”这个时候，那个胖厨子才猛然醒悟过来，慌忙的喊住了杨傲，问道：“能留个联系方式么，前辈！”

前辈？杨傲的差点笑了出来，他无奈的说道：“联系方式就算了，我赶时间，抱歉。”说罢，转身离开了饭店。