第375章 是她【粉红80+】（1 / 2）

第375章 是她【粉红80+】

2018-04-15 作者： 桂仁

第375章 是她【粉红80+】

真香！

当诺仁娜的烤肉新鲜出炉，连欧阳康都忍不住偷偷咽了咽唾沫。空气中弥漫着浓重的肉香，极其勾人食欲。

念福尝了一块，不觉闭上眼睛，久久仍在回味。

这羊肉实在是烤得无比嫩滑鲜香，除了火候的掌握恰到好处，酱料调得简直是一级棒，里面应该加了不少当地草药，带着独特的香气，非常好吃。平心而论，这铁板烧，诺仁娜算是做到极致了。

看她表情，诺仁娜不觉也有几分得意，“嘉善郡主，你觉得我做得怎样？”

念福睁开眼，缓缓摇了摇头，然后在诺仁娜诧异的目光中，坦率的说，“要是光比烤肉这一项，我不如你。”

啊？

这下众人都怔住了，就这么认输了么？连诺仁娜都没想到，念福会这么坦率的认输。

可就见她一笑，“不过如果换一种烤法的话，公主看会不会更好？”

说着话，念福就走上前去，拿起一根竹签子串起三片羊肉，用毛刷蘸了酱料涮在肉上，直接架在火上烤。

因羊肉切得极薄，遇到明火马上收缩，念福不断的涮上油和酱料，保持肉鲜嫩的口感。时间不长，一串肉烤好了，她也递到了诺仁娜的面前，“公主也试下我这个吧。”

诺仁娜一口咬下去，脸色变了。

她的烤肉为了最大限度的保持羊肉的鲜嫩和肥美多汁，所以不可能烤得太老，这样的口感虽好，但缺点也是显而易见的。

那就是羊膻味无论怎样也挥之不去。初入口时还可以用酱料来勉强遮掩，但回过味来，那股子腥膻味却是不管诺仁娜加了多少香料都无法掩盖的。

但念福的烤法却完全避免了这一点，同样的是烤肉的大行家，诺仁娜一口就吃了出来，念福看似简单的涮涮烤烤，但要是换一个人，绝对烤不出她的味道。

那羊肉在层层涮料中已经把酱汁充分渗进去了，完全消除了那股子腥膻味不说，还烤出一种非常有韧劲，又绝不粘牙的独特口感。

再看笑眯眯望着她的念福一眼，诺仁娜顿了顿，说，“我输了。”

这话一出口，比方才念福承认技不如人还要震撼人。

谁都看出诺仁娜是怎样心高气傲的一个女子了，要她这么痛快的认输，那念福的烤肉得有多好吃？

墙头上，再次爬上来的关耀祖不觉吞了吞口水，问，“下回去你家吃烤羊肉行不？我自带羊腿，包你全家的都行。”

欧阳大少也馋了，却比关公子有气质得多，“都开春了，还吃什么羊肉？也不怕流鼻血。到时随便烤点什么，有得你吃就行了。”

好，关公子不挑食。只是眼巴巴的望着那堆羊肉，无比的想扑过去。

可场中的念福在赢得比赛之后，却不忙着收摊，而是就着诺仁娜带来的酱料，又开始用她的铁板烤制羊肉。

这下子连诺仁娜也好奇了，难道念福还能烤出别的风味？

腌制过的薄羊肉片放上铁板，炙得微微色变时，念福忽地洒上自带的高浓度白酒。顿时酒香四溢，而在那片羊肉上还忽地冒起一团小小的泛着蓝光的火，吓了众人一跳。

只有几个呼吸的时间，那团火苗散去，念福快手将肉片挟起，一分为二，诺仁娜不等她叫了，挟起一半稍吹吹就送到嘴中。

等她开始咀嚼时，脸上的表情竟是异样的惊喜。

高浓度的白酒在最后那一下的炙烧里，完美的去除了羊肉的腥膻味，把诺仁娜的酱料最大限度的体现了出来，带给羊肉最为鲜美丰富的口感。