第156章 ：新店（2 / 2）

回头找个设计师根据地形设计一个时尚餐厅，在给美国那边的工厂下单，也许弄快一点，过年前就能够弄好这个事情。

“你是说那种拼搭的房子吧，靠不靠谱啊，那个可是餐厅，要是出点事情，谁也付不起责任。”玉玲珑躺在躺椅上面，一边吃着零食，一边提出疑问。

“咱们这边地方大，就建一层，出不了什么问题。回头先叫人把设计弄出来，再请专业人士评估一下安全问题，要是不安全，咱们就不采纳。”宋文没打算把餐厅建多高。

高档餐厅，就像是法国餐厅，你看看有几家是好多层的？

回头把房子隔开，早餐夜市跟餐厅分开就是，各自独立出来，互相不影响各自的客户群。

“而且我有个想法，咱们把这个新餐厅弄成样板，以后要是有机会，还可以开分店，接受加盟商什么的。老宋不是一直想给老伙计家里的人创造就业机会嘛，咱们有机会，就把餐厅做大做强，如果能够开分店，那么就可以有更多的职位供老宋安排人手了。”

“呵，你小子就先别得瑟了，咱们还是合计合计，这个餐厅怎么个办法吧，开个路边摊我和你林姨还有低，开餐厅，我们确实有点低都没有的。”

开餐厅不是不可以，可是老宋和林姨确实心里一点底都没有啊。

“不是还有我们吗，等周彤忙完这一阵子，就让她来处理这些事情吧，她在法国和美国，都呆过，又是大城市出来的，对于餐厅肯定很了解。回头再请一个对餐饮业很了解的专业人士来做职业经理人，就没多大问题了。老宋和林姨到时候只要盯着一点就是，老板和老板娘，只要管好钱袋子就行。”宋文开餐厅不是为了增加二老的工作量，而是要把两位解放出来。

他都想好了，回头请一个职业经理人经营餐厅，大厨帮厨小工改请的就请，得把老宋和林姨解放出来。

每天半夜三更起来买菜做早点什么的，晚上弄宵夜还弄到那么晚，可别把二老的身体弄垮了。

这才刚刚过上好日子，别没有享受，身体就不行了。

特别是林姨，身体刚刚好转，真的不适合高强度的工作。

宋文之所以要弄这个餐厅，就是要解放林姨，解放老宋，让他们有时间享受生活。

“还有请职业经理人啊，那得多少钱？”林姨不干了，这要是请了职业经理人，好像她这个管家婆的权利要少了很多啊。

“林姨咱们家也不缺钱了，您和老宋，改享受的就享受，别一门心思想着存钱。我娶媳妇你们不用担心，小静上学我来负担，等孩子生下来了，还怕没事做吗？”

宋文说的没错，能够把林姨从生意上面解放出来，等玉玲珑的双胞胎出世了，有的林姨忙的。

“说的也是，还是孙子孙女重要。我没有什么意见了，你们该怎么弄，就怎么弄吧，老宋你管好财务就行，回头我就在家里小孩子。”

林姨没有问题了，老宋更加的没有问题。

只要餐厅还在老宅子这边，老宋一点问题都没有。

这个事情，就这么定了下来。

正好这几天有些空闲，宋文找了一家设计公司设计餐厅，并且给美国那边的拼接房屋公司下了单子，让那边过来人协助设计，一个星期之后，一个让全家满意的现代化时尚餐厅设计方案出来了。

宋文直接下单订货，美国那边表示一个星期之内就可以出货。

宋文直接走的空运，海运时间太漫长了，宋文也不缺钱，就在月底，材料就已经到货。

2014年12月31号，在鞭炮声中，老宅子前面上演了一出奇迹。

一个钢结构玻璃房子，在短短的一天时间，魔术般的变了出来。

时尚大方，宽敞明亮，布局合理，老宋饭庄的牌子挂了上去，用红布蒙上。

这天晚上，提前培训好的厨师服务员全部到位，全部加班做开业的准备。

2015年1月1号，元旦。

雅兰、新东方、星空科技、柳湖，还有慈善基金会人员全部放假、所有员工都来参加元旦聚餐，年会尾牙。

作为几个公司的交叉股东，二胖和老大郑斌都回来了，老四带着扎西和洛桑代表高山牧场来参加年会，老杰克和清水湖花木场的职业经理人也过来参加年会。

新店开张，书记夫人送了个花篮过来。

正好，作为慈善基金会的名誉主席，也带着女儿一起来参加年会，凑个热闹。