第一百三十一章 浆面条(1 / 1)
花梦月也没什么好说的,她的糕蒸好了,她还没有合适才餐盒装,不能再耽搁了,她得赶紧做餐盒,一时间,也顾不上和细娘再推拒了。
食盒上选的是枣木桃木那一类果木,只是这一时也不好找,而且木盒并不方便带,没有竹盒方便,只是此时竹子更难找。
厨房里竹篾不多,苇蔑较多,若是现编……
“咳咳。”
老爷几乎是闻着香味过来的,看到花梦月手里拿着苇蔑,有些不解,疑问了一个单音:“嗯?”
花梦月没想到老爷会过来,小厨房里的人都没想到,赶紧行礼。
“你这是做什么?”
没人给他解释,他直接问。
花梦月说:“听夫人说,您要带着糕点出去,我就想着做个方便一点儿的糕点盒,糕点不同于饭菜,是可以稍微放置一两个时辰的,但食盒太大,携带不方便,竹盒我这没材料,就想用竹篾,哪知竹篾不够,就只能用苇篾了……”
说的可怜巴巴的,老爷听的直笑:“糕点盒啊,你还真能想,我让夫人找个人来帮你。”
这小厨娘,想法挺好。
花梦月急忙道谢,眼看来的是翠叶翠枝二人。
“两位姑娘,麻烦你们了。”花梦月把想法说了一下,眼看着她们二人编了方的、圆的、椭圆的一两扎长,一扎来宽半扎来高的蔑盒。
两人速度不算慢,但老爷赶时间,只这三个,花梦月刷干净晾干了,垫了干麻布打底,放上四五六块糕点。
盒子不同,数量不同,种类不同。
盖子稍微有点儿大,用麻绳一绑,系成好看的蝴蝶结,就算成了。
老爷点头,收拾了要走,花梦月急忙拉了一下翠叶低声说:“翠叶姑娘,上次真是对不住,这次我学乖了,给你留了一个。”
翠叶有些意外,她以为上次是她连累了花厨娘,当时花厨娘帮她说话她已经很感激了,没想到花厨娘竟然又给她留了。
她有些不敢:“不用了,我现在不饿。”
“放心吧,我只给你留了,夫人不会发现的,你这么好的姑娘,当然应该配好的。”花梦月说完,急忙走开,不耽误她忙,也不让人看到。
翠叶偷偷抹了一下眼皮,这才急忙继续去编苇篾。
有了点心盒,花梦月做好之后就方便了,不过苇篾编制的到底不算高档,老爷出去一趟之后,回来就特意找了匠人做了竹的,木的。
都是花梦月说的样子,单薄精美,高端大气。
虽然东西顺利,但天气不好,秋雨连绵,这是常态,但天气潮湿,食物就容易被发酵,无论是有意无意的,总会很容易出现霉斑长毛,花梦月一个不注意,团好的面,隔了一夜,酸了。
她只搭了一层麻布,想让发酵一下,哪想到这种天气也会发酵过头。
面团不多,一拳而已,只是扔了可惜。
花梦月想了想,做了浆面条——酸软好吃的那种加豆角青菜的用小勺吃的面。
她的餐厅没有,那是她学校外的小吃街上一家阿婆的店,店面很小,面条很好吃。
这么想着,她就找豆子,青菜。
细娘端着刚洗净的豆角进来:“你找什么?”
“我找做浆面条的食材。”花梦月没有瞒她,直接说。
“浆面条是什么?”
细娘却是不知,没听过这种。
“我做给你看,这种时节最合适吃浆面条了,有没有绿豆?”
既然大家都是厨娘,这也不是什么秘方,没必要隐瞒着。
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