第一千六百七十六章 徐州之战(272)(1 / 2)
郭嘉一门心思想着大铁锅的事情,当然工匠们也没有闲着,郭嘉要求他们画出一个可以酿酒的图形出来,不过徐州的酿酒作坊如何被破坏,可酿酒这事终归还是万变不离其宗的,最终都是要把酒酿出来,也许这些酿酒的师傅会花些力气,可在等待之中总该做些什么吧。
如果只是普通的酒,曹操也不会有多大的兴趣,但似这般香醇甘冽的美酒,他就不可能沉得住气了,而且更为关键的一点是,他从中看到了商机,如果许都酿酒作坊能酿出如此美酒,那他就直接可以向司隶甚至是西凉销售,如此烈酒,买到雍凉二州那价格绝对会是一个天文数字。
曹操关心,郭嘉同样关心,从喝过这样的美酒之后,他就一直对此美酒念念不忘,再喝其它,无不与白水一般,无半点味道,这就好像吃惯了野菜残羹,终于吃到了美酒佳肴的感受一样,如果没有喝过如此美酒,那寻常酒水就是他心目中的美酒佳肴,可尝到了这等美酒,知道了世上原来有此佳酿,自然食不下咽,心心念念所思所想都是也能酿造出如此美酒。
设计图纸一张张被送上来,看一张不满意,再看一张同样如此,都是胡话,甚至设计简直可以说是有违常理,但几十名酿酒师也全然不是废物,其中一人的设计就让他眼前一亮,虽然郭嘉对此一窍不通,可有一点他却坚定不移,徐州的那间酿酒坊,修建的那么高,绝不会是偶然,这酿酒的家伙事,必然极其高大,而眼前的设计图,虽然还无法确定是否能够酿酒,但最少是按照他心中所想的方向在设计的。
基座上是甑,而甑上则架着一口,巨大的锅,而这么设计师偏又十分巧妙的把锅分为了上下两层,这样一来,高度好像就够了,可是他在锅底下面明显还画着一些其他东西,这就让郭嘉有些看不清他画的是什么了,为此他专门找来了这名酿酒师,在他的介绍下,这才算是彻底明白了他的想法。
“如果你用这张图纸酿酒,当如何酿造?”郭嘉一脸严肃看着酿酒师,他不懂行,所以只能以这样的方式来确定眼前这人并非是在糊弄自己,如果在如此恫吓之下他都能对答如流而无任何慌张的表现,这就说明这人是可靠的,就算酿造不出来,那也一定是还没接近徐州酿酒坊的酿酒工序,而如果他被自己的吓到了,说话甚至支支吾吾,那这人十有八九是个骗子,郭嘉自然也就不会对他客气了。
“俺……是打算……这样酿酒。”酿酒师确实被郭嘉给震慑到了,舌头都开始打结,身体甚至还开始打颤,这给了郭嘉很不好的印象,几乎把他认作是骗子了,可是当他说道如何酿酒的一块,突然口齿变得伶俐,条理清晰,这立时让郭嘉坐直了身体,甚至把他叫道了自己身边来仔细说明每一个细节的作用。
郭嘉这人就是这样,他凡事都不求甚解,但又都了解一些,当然如果遇到真正感兴趣的事情时,那他就会投入百分百的精力去研究,而他愿意去捣鼓的事情,到目前为止,还没有不成功的。
酿酒师说了一遍,可郭嘉还是一头雾水,说白了关键是他并没有亲自酿过酒,所以不管对方说些什么,都是晕晕,毕竟这些操作对他来说都是陌生的,他就算联想,都想不到与之接近的示例。
可郭嘉虽然听不懂,可他能看懂图啊,他一个步骤一个物件的询问这些东西存在的意义,从基座到甑再到大锅,这些很快就明白了其中的关键,不得不说聪明的人学什么都快,当然还要看他想不想学,愿不愿意去学。
“那这是干什么的?”前面的一切郭嘉都搞清楚了,其实这些也好理解,就算没有酿酒师介绍他也能够明白基座这些存在的意义,可是他有点不理解图中锅底下马他画着的那个小东西是什么。
这个小东西看起来有点像沙漏,而对于他来说沙漏的存在就是计时的,可是在这锅底设计沙漏,显然不可能是为了计时。
“这虽然也是沙漏,但在我们口中,这东西叫做漏斗,是我们装酒和酱油的工具。”
“那你这个可画的太……”过激都不知道该如何形容了,反正就是没有一点相似的地方,虽然他现在身份不同,可早年间也是打过醋和酱油的,自然清楚漏斗,可关键是这图本就不大,而他在画中又画的十分模糊,居然让他认作成了沙漏。
“只怕你这幅画拿出去,没几个人能认出这是漏斗吧。“郭嘉打趣了他一句后又问道:“那连接这沙漏的是什么?麻绳?”
“嘿嘿。“漏斗就被郭嘉说的不好意思了,此刻一听郭嘉说连接沙漏的是麻绳离开不好意思的挠挠头,道:”这不是麻绳,是一根导酒管。“
“这是竹筒?”
“正是。”
“我该想到的,毕竟和沙漏连着,怎么可能是麻绳呢。”郭嘉算是为他打了个原唱,道:“那你说说看,你这个设计里,打算怎么往出酿酒呢?”
“俺这个设计,是结合俺家里酿酒作坊和先生你当时所提供的一些参考而来,您看着上下两口大锅,下面这口锅里,是放发酵的酒糟,而上面的这口锅里则装满冷水,然后我用俺家的方式将其密封上盖,这样就可以往基座里添柴酿酒了。
“这就可以了,可我还是没明白,这怎么能出酒呢?“
“这个是非常简单的,您看,只要把基座的柴火烧旺,就可以蒸煮下面的酒糟,而含有酒精的气体被上面大锅的冷水冷却,就会凝成酒液,而酒液则会顺着上面的锅身一滴滴汇聚到锅底的接酒漏斗,酒从竹筒流出,就是酿出来的酒了。
“这么简单?”
“酿酒并不难,只是没这般复杂罢了。”酿酒师说着,这样的工序意味着什么他当然清楚,可他不会说出其中的弊病,原因很简单,那笔丰厚的奖赏还没拿到,所以他可不会胡言乱语。
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