第二十二章 鱼头豆腐汤（1 / 2）

司空瑶找到了病房的负责护士，问到：“姐姐，你能不能替我买一些食物回来？”

护士笑着道：“要什么呢？”

“一个鲢鱼头，一些豆腐，一些葱和姜，还要几片蘑菇，借用一下医院的厨房应该没问题吧，那里应该有盐什么的。”

护士有点发愁，道：“你要是煲汤吗？医院的厨房，病人是不可以出入的。”

司空瑶有些无奈，道：“这样啊……”

随即护士又笑着道：“不过我家就在这附近，你可以到我家里去。”

“真的吗？”司空瑶喜出望外。

护士点点头，道：“嗯，反正今天下午轮到我的假期，我还愁着要找谁换班照顾你呢。”

司空瑶感激地道：“谢谢姐姐~”

护士的家里十分整洁，典型的一室一厅，多了司空瑶的轮椅之后，就显得有些狭隘了，不过行动起来也还算方便。

鱼头洗净之后，从中间切开，用纸巾蘸干了表面的水分，便于煎制。

司空瑶揭开了一盒豆腐，浓浓的黄豆香气，洁滑的切面犹如一份工艺品。轻触几下，还有果冻一般的水嫩弹性，实属上品。

司空瑶一边将豆腐切成1厘米的方块，一边问到：“姐姐，这豆腐是在那里买的？”

护士一边清洗着食材，一边应到：“孟氏清阁，省内经营豆制品的顶级作坊。”

司空瑶自嘲着摇摇头：“‘孟氏清阁’，又是姓孟的，如果没去吃孟夕尧的松露巧克力就不会发生这么多事情了。”

姜片擦锅，可以防止煎炸鱼头的时候油花四溅，待鱼头油煎至两面金黄，加以葱段姜片爆香。待香味葱段微焦，只取鱼头，没入清水和两勺鲜奶，适量盐和几片拍扁的香菇。

小火炖煮三十分钟，油水充分混合，汤汁呈现漂亮的奶白色。

司空瑶揭开了锅盖，咸鲜的香味立刻飘散开来，司空瑶虽然坐在轮椅之上，但是料理起来却是得心应手，看得护士小姐有些发痴，忍不住称赞。

“小姑娘，原来你这么会做菜啊。”

司空瑶小心翼翼滤去因为高温烹煮的鲜奶所生成的浮沫，随后加入豆腐，改以大火熬煮三分钟出锅。

护士小姐早已垂涎三尺，将倒入保温碗后余下的汤汁全部喝了个精光。

司空瑶在护士的帮助下来到了秦浩的病房。

“看样子他应该明天早上就能醒过来了。”护士如是说到。

司空瑶点点头，应道：“那我在这里等着吧。”

护士劝道：“小姑娘，你自己也还是个病人，最好还是不要吧。”

司空瑶摇摇头，回想起最后秦浩为她独挡众敌的场景，她便心生愧疚。

“那我办理出院手续好了，这样院方就管不着了。”

护士拗不过司空瑶，简单看了一下还是正常的仪器指数，随后离开。

司空瑶趴在秦浩的床位边上，端详着秦浩坚毅的脸，似乎没有一开始那么令人生厌了。

第二天清晨，天刚微明，带着夏日的朝气。

一缕阳光透过窗户，轻轻地添上了一抹暖意。

秦浩扭动四肢，挣扎着坐了起来，动静太大，吵醒了候在一旁睡着了的司空瑶。

司空瑶揉揉双眼，慵懒惺忪的模样，显然刚刚才睡着没多久。

但司空瑶见到秦浩醒过来，也是兴奋得不行，忙是打开乘着鱼汤的保温碗，伸直了双手，推给了秦浩。

秦浩看了一眼鱼汤，有些茫然地问到：“你做的？”

司空瑶点点头。

秦浩又看向司空瑶，问到：“你一直在这里候着？”

司空瑶把汤碗塞到秦浩的手里，搪塞道：“喝不喝啊，难道还要我喂你吗？”

秦浩白了司空瑶一眼，反问道：“刚刚醒过来的病人，身子虚，是不能吃这么大补的东西的，你不知道吗？”

“呃……”司空瑶有些尴尬地笑着，她哪里知道这些事情。只是听值班护士说病人应该要补充蛋白质，她就煮了这么一份汤。

秦浩轻笑了一声，摇摇头，不再作话，却喝起了鱼头汤来。

精心熬煮的汤水，分外醇香，丝滑柔顺，带着豆腐的清香以及鱼肉的鲜味。

秦浩又勺了一勺子的豆腐，鱼头的鲜美肉汁和营养渗入了豆腐之中，鲜美可口。鲢鱼具有温中补气，暖胃润肺的功能，最适合大病初愈的人使用。

司空瑶虽然是甜点的天才，但是在烹饪这一方面，显然还是有些不自信，随即问到：“好吃吗？”

秦浩没有作答，只是用行动告诉了司空瑶他的答案。

汤勺被他勾在手里，秦浩直接捧起了碗来，大口大口的吸食着。

司空瑶劝道：“慢点喝，别被鱼刺噎到了。”

秦浩又将鱼肉全部吃个精光，基本没怎么咀嚼就吞了下去，吮吸着鱼骨，恨不得咬碎了一并服下。

天也微微凉了，看着秦浩狼吞虎咽的模样，画面有些恬静。