第217章 柴火鸡（1 / 2）

沈英楠听着自家母亲的话，差点一个踉跄倒地不起，这还没完啊！可是还能怎么样，一百步都走了九十九步了，难不成这最后一步还走不动了！

看了看鸡的肚子，左看右看不知道该怎么下手，周小红看着他转了几圈终于忍不住笑了，拉着他教，终于成功的把一堆内脏从鸡肚子里掏了出来，看着那一堆说不出名字的东西，沈英楠长长的松了一口气，总算是完了哇！

周小红看着他正想再捉弄他一下，让他去把这些肠肠肚肚的再整干净，毕竟把每一个嫡仙拉下凡尘，是众多庸俗女人的心愿！你整天一副不食人间烟火，唯愿飞升的样子太让人望尘莫及了，所以还是接点地气的比较好！

你看现在不就很好了，听着周小红吩咐沈英楠去洗鸡杂，刚进门的冉国庆只感觉汗毛微竖，连忙一把抢过沈英楠手里的小木盆：“楠少哪能做这种事，这活还是我来吧，大小姐你怎么能这么捉弄少爷呢！”

沈英楠看着自己的活被抢，不由威胁的看了冉国庆一眼：“冉叔，你这是抢我的活干吗！”

冉国庆连忙挥了挥手：“楠少，这活干了估计你能三天吃不下饭，还是我来的好，你身体刚好还是去坐着休息一下，今天正月十五，我买了好多花炮和烟花，今天晚上梓尧不在，你带着瞳瞳他们慢慢放哈！”

周小红甚感没趣的挥了挥手：“行了，行了，那你去处理嘛，完了顺便把糯米磨出来，晚上好吃汤圆，今天晚上一过这年啊就算是过完了，明天大家伙都要来开始干活了，茶园那边茶叶长的如何了？”

冉国庆边端着盆往外走边说道：“你放心吧，完全没问题，咱们家的茶叶那长势完全和其它人家的不一样！”

周小红听着心里便放下了心，拿起菜刀噼里啪啦一阵砍便将鸡肉砍成了小块，指挥着沈英楠继续做个烧火小厮，快速的将鸡肉热锅加入姜片和料酒翻炒去腥，然后再用冷水清洗淋了一遍滤干水，放入油盐姜豆瓣酱花椒粒，八角三奈桂皮香叶爆炒出香味，加入鸡块倒入酱油，白糖翻炒至鸡肉变色！

加入家里水井里压出的水，然后盖上锅盖，快速的削了几个土豆，择了小半盆豆角，等锅内鸡肉开的差不多了便将土豆和豆角放了进去，然后快速的和了面粉和玉米面，加入酵母和少许糖，使劲的揉搓着，等整个面团揉搓的光滑柔和便捏成一块块的小面团搭在大铁锅边，顺着锅边便铬上了一圈玉米馍！

闻着喷香的鸡肉，再感觉着玉米面的甜香，沈英楠深吸一口气，母亲从十指不沾阳春水的大小姐变成了能随手做出美食的家庭主妇了？这味道真的太诱人了！

冉家自己的井水里可是加了雪山银针扎根的寒潭水，带着微弱的灵气，却不明显，加入到鸡肉里那可是增色不少，周小红原本五分的手艺那是活生生的拉到十分！

烧着另一口锅煮了米，滤了米汤，蒸上了饭，然后切了芹菜炒了鸡杂，切上一盘腊肉一盘香肠，再来一个蒜苗回锅老腊肉，烧个酸菜粉丝汤，炒个红萝卜，凉拌个白萝卜片，这白萝卜片凉拌可是当地的一道名菜，把白萝卜洗净削皮，切成一张张婴儿巴掌大的薄片，然后用盐轻轻的揉搓，又不能破坏萝卜的大小，也不能把萝卜片揉焉！

等萝卜片半软半硬的时候加入白糖盐味精花椒辣椒面醋等拌匀，酸酸甜甜就是你！