第二十八章 鱼香（1 / 2）

这次，翦清秋没让她抢过去，正色道：“阿婆，这么些日子了，我还不知道你叫什么，姑且这么叫着，再过些日子，庄子上的人我会一个一个的熟悉。

阿婆的本意我明白，只不过我这人比较任性，到了外面或许适当收敛一些，但在我自已的庄子上，我还是想按着我的性子来。

阿婆或许是担心失了这份差事，我先在这里给阿婆吃颗定心丸，在我庄子上的人，今后肯定都会有事做，而且日子会过得越来越好。

还有，你们这几天也很忙，从明天起，我们三人的饭菜我们自己做，如果婆子今天尝了我亲手做的鱼，觉得我的厨艺比你们好一些，又愿意学，可以适时向我请教。”

翦清秋说话间已经放过油，开始煎鱼了，疾风的动作很麻利，这会儿已经处理完四条鱼了，翦清秋把锅里的油用锅铲在锅里淋了一遍，干脆把

五条鱼都放了进去，同时煎了，虽然铲动起来麻烦了一些，但总能快一点完工。

把五条鱼下了锅，翦清秋开始往汤锅里放切好的姜丝。

婆子见她动作熟练，又听了她一席话，脸上虽有些讪讪的，但到底没有再自作主张，认真地在一边看着。

第一锅鱼煎好，翦清秋让婆子盛了，给那边送过去，婆子端着大的端菜盘里满满都是鱼香，即便空不出手来偷尝，但就闻着那味，也知道好吃，不觉咽起涎水来。

这一刻，她再回想翦清秋所说的话，心里的愉悦似乎要溢出来，隔老远就在喊庄子里人的名字：“今天我们有福了，这可是东家娘子亲手做的，光闻着就香。”

根娘第一个奔了过来，想给她帮忙，被她错了一下身子让开了：“根娘，你也是见识过东家娘子的……看看你这手，就不知道洗得干干净净了再伸过来？”

婆子后来还跑了两趟才把翦清秋给煎的鱼全端过来，最后的一趟回转时，更是欢喜的说道：“今天我们真是享了口福了，东家娘子的手艺那真是绝了，煎鱼是不是很好吃？”

“那还用说，香得简直能把舌头卷进去，怕是宫里的人都没吃过这么香的鱼！”

“是啊，好像大周上下都不怎么喜欢吃鱼，觉得又苦又腥，可我们东家娘子做出来的却是又鲜又香……哈哈哈，真是没想到……”

“……”

一个一个平时闷不吭声的农家汉子这时也自得地笑了起来，只不过有些话不敢乱说。

婆子听他们你一言我一语的全是深切感受与赞叹之词，又笑着道：“这才到哪里，东家娘子今儿还准备了鱼汤呢！那汤我刚刚尝过，可鲜了，那鱼汤喝到肚里，简直快活得似神仙……别一个一个光顾着吃，等会多几个人随我去，争取把给我们准备的鱼汤一次性端过来，免得打扰了东家娘子他们用饭。”

婆子领着几个年轻妇女、姑娘去盛鱼汤的时候，翦清秋等人正在用餐。

“东家娘子，我领了几人过来，这些人都是两个庄子里能干的，亦爱干净的人。”

几位妇女、姑娘都是第一次看见翦清秋，见了她的模样，由衷的心里赞叹起来，赞叹的同时，亦有些许感叹：真是不公平啊，人家父母怎么就那么会生呢？

这都是她们心底的声音，面上却是加倍小心的绽开笑颜，稍显扭捏地问候了一声：“东家娘子好！”

“嗯！我做的鱼可还好吃？”

“当然好吃了！”

“岂止是好吃，那可是好吃得不得了。”

“……”

“合你们口味就好！”

翦清秋微微笑着，只准备礼貌性的与她们交流一下的，转念之间想到自己买的布，便道：“你们可都会女红？”

几人相互看了一眼，忙笑着应道：“自是会的，只是说不上精。”

翦清秋听了，稍作考量后，对领头的婆子道：“这样，就烦阿婆与庄子上的女人们说一下，我这里有点东西要做，如果会女红，又有意的，等忙完了，便过来找我家丫头……今天就不用来了，就明天，好吗？”

“好的好的，我这到那边就马上说，庄子上的女人们，自会高兴的。”

说话间，婆子用大钵盛好了鱼汤，来了几人，也就装了几大钵，各用一个托盘端着，与翦清秋等人告辞后，开心地笑着走了。

工匠与庄子上的人用了鱼汤及里面少许的鱼肉，感觉是吃到了人间至尊美味。

翦清秋给他们自己留了一条红烧鱼，疾风尝到了味道，在婆子们来之前就用大钵盛了一条鱼并汤出来。