第90章 果酱,闹上门来（1 / 2）

“那行，等后天我这果酱熬出来尝尝看，如果能行的话，正好在村子里盖个作坊，让大家一起挣钱。”

楚盈盈倒是不反感。

说句实话，能够帮助大家，她是真的开心，也有一点自己的虚荣心吧。那就是能够帮助人，从而带来的满足感，是很难形容的，但又让人迷恋。

吃了晚饭，楚盈盈特意出去买了一个铜锅回来。

她也是忽然想起来的，当时她迷恋蓝莓果酱，特意去学来着。当时师傅和她说过，做果酱首先铜锅，其次搪瓷锅，而铁锅是万万不能用的，因为会发生氧化。

第二天一大早，楚盈盈就起来用铜锅开始熬果酱了，先熬得葡萄果酱，她特意留下了葡萄皮。除了颜色好看之外，还有就是葡萄皮的营养价值还是很高的。

熬了会，她看着差不多了，就倒入了她事先挤好的酸橘子汁。没办法，其实是放柠檬汁最好了，但她没有买到柠檬就只能用酸橘子汁代替了。

这个时候，就要不停地搅拌了，同时还放入了一些冰糖，除了调味之外，冰糖还有一个重要的作用就是防腐。

按照现代的计时方法，三十分钟就能够让水果果胶凝固，楚盈盈是观察着，等到体积只剩下二分之一等时候，便趁热将熬好的果酱倒入她用开水煮过的琉璃瓶中，盖在盖子拧紧了倒扣放着。

做好之后，就招呼方氏和楚芬芬进来开始做牛轧糖。

方氏好奇的问道：“这就做好了吗？”

“嗯，差不多了，但是还得放一天呢。”

楚盈盈擦擦手，出去了，进屋躺在坑上休息会。

等一会放凉了，还得把果酱都放进水井里，没办法这里没有冰箱，想要冷藏就只能如此了。

正想着事情呢，韩戈忽然进来了，就坐在一边也不说话。

“你怎么了？”楚盈盈发觉了韩戈的沉默，便问了一句。

韩戈深深地望着她，“我忽然觉得自己很没用，什么都不会做，而你会做的又那么多……”

“怎么会，你会的很多啊，你会读书写字，你会武功，你会打猎，你很好啊。”

楚盈盈连忙坐起来，因为一大早就忙活，脸上有些红晕，她坐好了就拉着韩戈的胳膊，小声地撒娇：“韩戈，你要相信，在我眼里，你是很厉害的。”

“可是，好像就是你在养着我啊……”韩戈揉了揉鼻子，有些难受。

楚盈盈惊讶反问：“怎么会呢？你打来猎物换来不少钱呢。”

“可是，我觉得我每天好像都无所事事……很难受。”

“这样啊，那你是不是有事情做了，就不会这么觉得？”

韩戈想了想，捉摸不定的回了一句：“也许吧，我也不清楚。”

“那你就想想你想做什么，你又擅长做什么，找个事情做就好了嘛。”

韩戈这就是典型的宅久了，开始怀疑自我了。

其实只要给他找点事情做，忙起来就不会有时间怀疑自我了。

“我想做什么，我会做什么？”韩戈戳着下巴，开始仔细的想了。

在炕上刚刚被吵醒的楚小天迷迷瞪瞪的睁开眼，揉了揉，呵欠连天的说道：“那还不好说，让韩大哥开个私塾，教大家认字不就行了？”

“怕是不行，韩戈没有功名在身，谁放心？再说了，年私塾是需要花钱的，村子里的人那里有这个钱？”