第87章 德园包子（1 / 2）

早上到单位楼下，碰到了正在路边琐摩托车的唐璜，他从尾箱里提出了一大袋早餐。他问我吃了早饭没，我说还没来得及，他说：“来吃点咯，我这里有好多包子和卷子，我娘老子一清早搞锻炼的时候在德园带回来的。”这包子看上确实去很诱人，皮薄馅大、外形美、颜色白、富有弹性，但是我只是选了个烧卖和一个银丝卷。

德园包子说起来已有100多年的历史，始于光绪年间，早在八角亭附近，去《左传》中“有德则乐，乐则能久”之意。

我对德园的包子其实很有感情，我印象中70-80年代的德园茶厅还是位于老黄兴南路中段，那是我儿童时代经常去的地方，很多个早上我外公都会带着我一起去那。我喜欢去那玩，那里每天都很多人，非常热闹，原因之一当然是这里制作的包子选料讲究。糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜；肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉，伴以香菇、冻馅，味精等，吃起来油而不腻，十分鲜嫩；而且品种也很多，除开常见的肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子之外，还有当时星城其他地方没见过的瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。

记得很多上了年纪的老星城人一个包子，一杯茉莉花茶，一张星城晚报，在这里一坐就是半天。有些喜欢扯卵谈的角色，甚至中饭也这里解决，也因此，我又多了一个任务，就是每当外公排队去买包子和茶的时候，我负责帮他去占坐位。长大后，外公还时不时在外人面前说起，“这个鬼崽子，细时候就灵泛，又不怕事，每次去德园不要我讲，就自己把位子占好了，爬在长板凳上在那里喊：外公快点到这边来。”

在大学校园期间，今天食堂的伙食和昨天看的文艺动作片内容都是聊天的热门话题。日本文艺动作片里有在教室里、仓库里、办公室里等等各种场所的场景，大家看多了后，有的模仿，有的喜欢制造故事。而学校里最让人深刻的传闻是食堂的大师傅和洗菜的大嫂在做包子的案板上亲热了。

不管你信不信反正有人信了，而且越说越传神，我不禁也回想起有次吃出味道怪怪的。其实上大学前我还一直蛮喜欢德园包子的，这以后几年大学期间我再没吃过任何包子，至今仍然有心理阴影，谁知道德园的白案师傅里面有没个别同志特别有此“雅性”的呢？

BY?THE?WAY，我们这边老星城话里面“雅性”和“野性”发音都一样，土生土长的星城人小时候大都被长辈责骂过“一天到晚只晓得往外面野（YA）!”

最近业务上的事挺忙，一上午没怎么停下来，主要在跟托普的广告，他们软件公司的朋友跟我介绍了托普手机的关系；另外最近大连珍奥的广告也很多，正在积极联系。快到中午的时候，正当我在跟主任汇报工作，一个高大的身影在左右护拥下，雄赳赳的跨进了主任办公室，原来是陈奎道长。陈道长身材魁梧，长发披肩。一身浅色的中式的练功服，外面罩一深灰的短道袍，怪的是手上还带着一串很粗的佛珠，释道一家。这厮看上去并无道家的多少仙风道骨，倒是有几分杀气；不象个方外之人，更象是一绿林中的武林高手。也难怪，他是我们这唯一可以跟刘万众的武馆比肩的另一家大型武术专修学校的校长，听说也是多个冠军获得者，众多光环绕着。最近他的学校也开始大张旗鼓的开是宣传造势，大有与万众武馆平分天下的架势。