第二十二章 蛋炒饭（1 / 2）

蛋炒饭是华夏人民记忆犹新的菜色中，最基本的一道菜，几乎每个会做饭的人都会做。

可它又是一个考验厨艺水平的菜，饭要粒粒分开还要沾着蛋，蛋炒饭最简单也最困难。

当然蛋炒饭中有个基本的要求：蛋要嫩，饭要软硬适中，两者的香气需要互相交融。

陆晨，一个处女座人，他讲究的就是炒出完美的蛋炒饭。

虽然炒蛋炒饭的油不是植物油，这个世界的动物油没有那种腥味，这点陆晨比较满意。

他先将炒锅放到灶上烧辣，转身拿起两个鸡蛋，开始打蛋。

当！蛋磕在雪白的碗里，蛋黄金黄，蛋白清亮，不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。

陆晨再次赞叹一下这个世界的食材，简直是厨师的天堂。

每次制作美食，他感觉都像是重新经历美食之旅，新鲜，激动！

这时候锅里冒出淡淡的青烟，陆晨将事先熬制好的油倒入一些，紧接着用筷子开始将蛋液搅拌均匀。

只有搅拌均匀的蛋液才不会出现，炒出来的鸡蛋黄白相间。

锅里油热的极快，就在陆晨将蛋液搅拌均匀时，已经冒出浓郁的油香味。

徐前深深吸了口气，太香了，他太喜欢这个香味了，虽然他天赋太差，无法修炼。

或许他可以拜陆哥为师，学习厨艺。

一个念头在他心中升起，迅速生根发芽！

煎蛋？然后把饭弄进去炒吗？

当厨师多年，徐大娘对厨艺领悟更深，几乎可以预见陆晨接下来要做到事情。她拍了拍脑袋，为什么自己没有想到这点，鸡蛋的香味和灵米混合在一起，那可是极品美味。

瑶瑶被徐大娘抱在怀里，小手抓着徐大娘的手臂，黑溜溜的大眼睛紧紧的看着粑粑的动作。

哇，好香，好香！瑶瑶要吃，要吃！

陆晨专注的看着锅里，很快油已经烧辣，他一只手端起搅拌均匀的蛋液，轻轻的倒了进去。

哗！随着炒菜的声音响起，一股更加浓郁的鸡蛋香随着蒸汽冒了出来。

围观的三人不由自主的伸长脖子，口腔中唾沫疯狂的分泌着。

由于徐记小店的窗户开着，浓郁的香味这时候传了出去，路过的行人都不约而同的站住脚步，伸长脖子嗅着。

“刚才吃饱，怎么感觉又饿了？”

“难道徐记小店又在卖鸡蛋饼了？”

“卧艹，太香了。”

“走......一起去看看！受不了了。”

被炒鸡蛋香味诱惑的行人不约而同向门口聚集。

就在这时，陆晨将灵米饭用木勺舀了几大勺倒进锅里，又将切成段的青灵草（葱）抓了一把丢进去。

随着水汽缭绕，青灵草（葱）与鸡蛋香味完美混合，一股甘甜带着浓郁鸡蛋香味让众人迷醉起来。

就在这时，街头一个背着大葫芦的老头刚好经过这里，他须眉童颜，浑身散发着浓浓的药味，身后的大葫芦明显是一个法器，葫芦四周不停有仙气流动。