第五章 菜品（1 / 2）

几人甫一踏进醉霄楼，便有一小二迎上来，见是楚夫人，脸上的笑容越发热络，恭恭敬敬道：“夫人，您来了，董掌柜在二楼雅间等着您呢。”说着又转头瞧见了楚聘婷与夏荷，疑惑道：“这二位是……？”

楚夫人对待这些人向来客气，闻言笑道：“这是大小姐。”

小二却颇为疑惑，以往的楚聘婷总是浓妆艳抹，化着惊世骇俗的妆，每次来醉霄楼都是带着一帮子人来蹭吃蹭喝，实在叫他难以与眼前这个好看的好像仙女一般的人物联想起来。

楚夫人可不管他在想什么，带着楚聘婷便往二楼雅间走，边走边吩咐道：“你去忙你的吧，不必伺候我，我查完帐便走了。”

“哎。”小二爽快应了，转头又瞧见楚聘婷那颇为好奇的目光，他实在是第一次见到这个模样的大小姐，心里不禁升起几分好奇和好感，忍不住多了个嘴：“大小姐您有什么吩咐吗？”

楚聘婷正在打量客人饭桌上的菜品，闻言略一思索，笑道：“你去将就楼内的所有菜品列一个清单给我，最好将食材也写清楚。”

小二闻言，询问性的瞧了一眼楚夫人。

楚夫人也好奇自家女儿要做什么，见状摆摆手，道：“叫你去便去，以后大小姐的吩咐便是我跟老爷的吩咐。”

得了令，小二便赶紧跑到后厨去列清单了。

楚夫人带着楚聘婷进了二楼雅间，雅间不大，内设了一张方木桌和四把椅子，东南角摆了一盆盆栽，墙上挂着墨兰竹菊四副字画，正对着街道开了一扇窗，除此以外别无其他，倒是中规中矩。

醉霄楼的董掌柜早已在雅间内等候楚夫人，见人进来连忙起身行礼，楚夫人与他颇为熟络，二人连客套话都免了，一进去董掌柜便将上个月的账本递给了楚夫人。

方木桌上摆了一个算盘，楚夫人接过账本，坐在算盘前开始算账。

这也是楚家为什么越来越有钱的原因，尽管现在生意做得如此之大，但老爷和夫人还是每月都会到自家酒楼去查账，风雨无阻的，叫人不敢生旁的心思。

而这董掌柜瞧着做事也是个稳重的，叫人也颇为放心。

楚夫人在那核对账本，楚聘婷这厢便无聊了，她看了一眼同样在一边无所事事的董掌柜，招了招手，示意他坐到自己旁边来。

楚夫人似是有所察觉，头也不抬道：“这是大小姐，以后她的吩咐便等同于我的。”

董掌柜闻言，连忙走到楚聘婷面前站定，神色恭敬。

“这京城，如我们这般格局的酒楼有几家？”

“回小姐的话，京城统共有二十四家酒楼，如我们这般大的有三家，其中最大的是云汐街的登天楼。”

“登天楼？名字倒是霸气。”楚聘婷莞尔一笑，复又想到什么，不禁问道：“我方才在大厅未曾看到菜单，这是为何？”

“菜单？”董掌柜面露疑惑，“那是何物？我从未听说过。”

连菜单也没有？

“那客人平日里是如何点菜的？”