第293章老蔡懵圈了(1 / 2)
曾雯雯真没想到,赵兰兰居然是林家姐弟的表姐。
她心里鄙视赵兰兰,又恨自己看走了眼,当初怎么就把这种豺狼虎豹当成好姐妹。
这几天赵兰兰请假没来文工团,下次看到她,一定把那只破表还给她,再亲自甩她一个大嘴巴子。从此老死不相往来。
两个人将鹅杀洗干净,就交给主厨林杏儿开始做。
这铁锅柴火做的鹅,随便咋做都能满嘴出香。
猪油放锅内烧至七成热,下入鹅块,放盐,辣椒,炒至表皮带黄,再放入姜米、清汤,配上周家奶奶家得秘制调味料,中火炖,炖的差不多了,在锅边上烙白面酵饼子,等半个小时鹅肉熟了,得拿盆装,这鹅很大。白饼子配鹅,绝配啊。
接着炒鸡蛋,又把冬天的咸菜用肉丝炒了一盘,等着一会儿再乘猪肉白菜炖粉条每人一碗,这样的家宴,在这个年代,是五星级水准。
做好了家宴,就开始做猪肉白菜炖粉条。
粉条用水泡软,五花肉切片,大白菜洗好用手撕成块,辣椒切丁。
热锅放猪油,呲拉,七分热时放辣椒呛一下,放猪肉翻炒至熟,放入白菜翻炒到有点蔫了的时候放酱油,加水,盖盖子,中火,二十分钟后放粉条,再盖盖子,十分钟左右就可以出锅了。
接着就是吃饭了撒。
***
↑返回顶部↑