第九章、醉鱼（八）风干醉鱼（1 / 2）

    西风亭中，食盒中的器皿被一一取出，观雨楼特有的白玉杯与半透的酒壶，描绘了水波鱼纹的青花碗碟，几碟简单的下酒菜摆在周围，最后才是盛在朴素平盘中的一道风干醉鱼。

风干醉鱼是要以酒涂抹在去除头尾，分离骨刺的鱼肉上，加葱姜，倒入加了西凉春的醉卤没过鱼肉，于冰窖中冷藏十二个时辰，再随季节不同，用三至五日的时间风干，要做菜的时候便取鱼块以温水洗净，鱼块上下放姜丝，入锅蒸制放至微凉后切块装盘。

醉鱼的味道不会很咸，口感介于干、鲜之间，口味独特。

如胭脂般在白玉杯中氤氲开的酒液透出诱人的冷香，是被冰镇过的，滋味更与平时不同。

“我也要喝。”叶心幽见那酒液色若胭脂，便觉定是甜的，不然哪会有这样好看的颜色。

令狐非墨是带来的是三个杯子，斟上了酒，却并未给她，只将一根筷子拿起，在杯中浅浅的沾了一沾便转手递给她，说：“来，给你尝尝味道。”

哼！过分！叶心幽没去理他，趁其不备便轻勾手指将酒杯取了过来，面上神情稍显得意，仰头便将杯中酒液一饮而尽。

随后，面上就变了颜色。

不该是甜的么？怎么会，这么辣……

令狐非墨在一旁偷笑，凑足一双筷子夹了块蜜汁鹅脯给她，叶心幽将鹅脯含在口中，待蜜汁化去又将鹅脯吃下才算好了些。

“早就说了，让你先尝尝味道的，你偏不听。”

“你分明就是故意的。”他就是故意戏弄，勾起了好奇心又诱得她自己去拿酒喝，末了还一副‘谁要你不听劝告’的讨厌样子。

“哪有，我分明是好心。”令狐非墨不仅毫无悔过之意，反而笑得开心。

看他们嬉闹，楚岚眼中也带上了笑意。

就如小孩子喜欢尝试新鲜的东西，叶心幽口中的辣意散去后，反而又开始怀念之前的味道，悄悄去拽令狐非墨的袖子，一双大眼睛崇敬的看着他，又瞄向酒壶，其中意味再明显不过。

“怎么，不怕辣舌头了？”令狐非墨含笑问她。

叶心幽将甜口的蜜汁鹅铺与酸甜的腌萝卜通通移到近前，说：“有这两个就不怕了。”

楚岚笑着将面前的一碟青瓜也递了过去：“这个解酒辣的效果也不错，叶姑娘不如试一试。”

三人说说笑笑，叶心幽一时贪杯，几碟小菜并半壶的酒都进到了肚子里，晨风一过，不多时酒的后劲也跟着上来了，她微红着脸，抬起一只手来扶着额头，只觉脑中昏昏沉沉的，想要起身走走又觉四肢发软，脑中一片混沌，什么都不愿去想了。

“是不是困了？”有谁的声音，像是从极远的地方传过来，她下意识的点了头，再下一刻就感觉身体悬空，像是被人抱了起来，只是依旧懒懒地不愿动，有阳光照在身上，暖暖的。

..

山下的马车旁，令狐非墨将叶心幽安置在铺了软垫的车内，拴在车前的两匹马，一匹墨黑一匹银白，墨色的名为赤炎驹，银白的名为银翼马，具是可日行千里的良种。

“两位在淮陵停留不过几日，这就要走了吗？”楚岚半靠在车厢上开口

“刚好她现在喝醉了，就此离开也能省去些麻烦，到了新的地方自然就会忘记还未在此地逛足了。”令狐非墨笑着说，叶心幽就像是个喜好玩闹的孩子，好哄好骗，但执拗起来也够让人头疼的。

“令狐你觉得那道风干醉鱼怎样？”楚岚再次开口，说的却是看似无关的话题

令狐非墨淡笑作答：“甚好，果然不负盛名。”

楚岚再次开口：“观雨楼的酒菜虽妙，却还不是最好的。”

“哦？”令狐非墨接口，“莫非楚兄还见过更精致的做法不成？”

楚岚轻笑，把玩着手中的一枚金累丝香囊，这不过是平常的物件，常有女修随身佩戴，内盛香料，用以调养精神：“我依稀记得，有一处花园中，天然形成了一股冷泉，其中便有一尾龙鱼，做这道菜再适合不过，其肉质嫩滑，滋味上佳。”

在他拿出金累丝香囊的时候，令狐非墨就收起了面上的笑意，看向他的目光中已带上了警惕：“不知楚兄所说冷泉，是在何处？”

楚岚轻笑不语，像是未察觉他情绪的变化：“这酒也不够好，那龙鱼需得窖藏百年以上的酒方可醉得，最好，也是同样的一坛西凉春，若能凝出酒魄更是再好不过。”说完便抬眼看向令狐非墨，眸中一片清明。

令狐非墨向叶心幽的位置靠近几步，遮挡在衣袖中的掌心已浮现出几根银针，对楚岚的身份他早有怀疑，现在听闻对方讲出了上界的景况，怀疑已变成了现实。他常年身处密苑，灵园中的场景也是在物华天宝卷中才得以窥见一二，而楚岚既然了解清楚，想必身份不会太低。

见他开始戒备，楚岚却没有动手的意思，他目光柔和地看向马车：“你对她很好，希望以后也能一直这样好下去。我也该去看看孟琼，他现在只怕要有麻烦了。”说完便转身离去。