第160章 现抓现用（1 / 2）

第160章 现抓现用

锦园不能下去抓鱼，时间比较紧张也不好拿鱼竿来钓，只能叫来一个说自己抓鱼厉害的小二，让他去捉。

那小二的确如他自己所说，抓鱼厉害地很，不过两刻钟就抓了四条大鱼。其中有两条是锦园指定的鳜鱼，还有两条则是她突发奇想，让抓起来的鲫鱼。

这鳜鱼身体扁平却肥硕，一条说起来都有好几斤，沉甸甸的，看起来喂得极好。鲫鱼也不错，比巴掌要大一些，炖汤正合适。

不过说起来，这夏东也是个人才。人家都在院中池塘里养锦鲤那种五颜六色的鱼，可他倒好，养的还都是可以做菜炖汤吃的这些普通鱼类。

将四条活蹦乱跳的鱼带回后厨，赵胧月早就准备好了一些需要的东西，正在等待。

一看到锦园和一个提着木桶的小二进来，她立马迎了上去，一眼就看到了木桶中活蹦乱跳想要逃出去的两条鳜鱼。

“这鳜鱼是买的吗？怎么这么肥？我记得最近的鱼塘距离这里也挺远的，这鱼……”

“这鱼是后院儿池塘里的，现抓现用。”

锦园笑了笑，找来了一把刀处理鳜鱼。赵胧月看见她的动作，自然也就不比比了，也拿来菜刀和她一起处理鱼。

两个人通力合作，很快就把四条鱼给处理完了。

“这鲫鱼……是要炖汤？”

“对，鲫鱼汤营养丰富，我想着不如也算是一道招牌菜。虽说做法简单，可要做得好吃却不简单。”

锦园一边说着，一边找来了一个大木盆将处理好的鱼放了进去用清水洗了个干净。

她想看看自己做松鼠鳜鱼和赵胧月所学的有什么不同，是以做菜的时候，特意让赵胧月先做。

结果一整通看下来，还真的不一样，虽然都是油炸鳜鱼，但赵胧月做的就是把一整条随意片几个刀口直接下锅油炸起锅，虽然也香，但比起自己这个，可就差太多了，松鼠鳜鱼，不止片的很细，而且要求不能断，最后还得炸成松鼠尾巴形状，技术含量高太多。

大概，鳜鱼虽然好吃，但做法还没精致到后世的程度，可以理解。

“哇，这是什么？金黄金黄的，看着好想吃，而且，我终于理解为什么叫松鼠鳜鱼了，师傅，你太牛了，我对你的崇拜，简直无法拿语言形容……”赵胧月看到成品的松鼠鳜鱼就情绪失控，喋喋不休说个不停，围着松鼠鳜鱼一直打转，眼睛盯在松鼠鳜鱼身上就没离开过。

“你先尝尝。”锦园故意卖关子。

赵胧月拿起筷子对着松鼠鳜鱼，一时间不知道从哪里下手合适，最后还是锦园夹了一筷子给赵胧月：

“吃吧。”

赵胧月：“可惜了，一筷子下去不完美了。”

锦园嘴角抽了抽，菜做的再好看不也是给人吃的么。