第433章 讨喜啊（2 / 2）

所以虽然奇怪，四爷还是接受了。

雅利奇叫人做了个鱼，清蒸桂鱼，看着清淡，但是味道很是鲜美。

也不用多的，就用一点酱油，然后是一些姜丝这般蒸出来。虽然酱油不可能有后世那种专门用来蒸鱼的，但是如今的就酱油也是有几个品种的，蒸鱼用的就是那种味道好，还不怎么上色的。

出锅之后，再撒上葱花。依着雅利奇的要求，再撒上一点辣椒末。

红绿搭配，纵然是个清蒸鱼，看着也叫人食指大动。

庄子上送来的走地鸡，雅利奇叫人做了红焖土豆鸡。土豆粉粉的，鸡肉嫩却有嚼劲。

山药筒子骨海带汤，四爷喜欢的。

之前做这个汤都是用排骨，不过雅利奇一贯是用筒子骨的，因为熬汤之后，骨头其实就不好吃了。

索性换成筒子骨，更好入味。

四爷也表示喜欢。

清炒酸辣白菜，炒小油菜，玉兰片，还有府里种的蘑菇。

蘑菇炒肉片。很是鲜美。

还有街上买来的笋，城郊山上挖的，脆生生的好吃。

甜点是两个，一个是蒸南瓜，切成块的老南瓜蒸熟自带甜味，还面面的。

一个是奶豆腐，Q弹香甜，雅利奇也很喜欢，当然三格格也喜欢，自然少不了有三格格的。

主食除了雅利奇说的两种饺子之外，还有四爷喜欢的芝麻饼。

米饭雅利奇就没安排了。

四爷看着这一桌色香味俱全，又不算太过规矩的的吃食，简直胃口大开。

四爷想，这就是他总是爱跟小格格一起吃饭的缘故了。

他方才回来，早上那一顿就是随便吃了几口。

晚间他既然来了，小格格又等着他，定然想着给他接风的。

所以才会有迎客饺子一说。

可她接风从来都不会真的按着规矩来，要知道侧福晋也是能摆十八二十个菜的。

一整桌按着规矩和寓意来，其实更像是接风。

可她不那样，以前也不那样。

就这样，十来个菜，量都不多，却花样十足。

荤素搭配，清蒸红焖，看着都有胃口。

雅利奇自己调配饺子蘸料。

切好的小米辣碎末，葱花碎末，香菜碎末和蒜末，再淋上一点香油。然后滴上一点点酱油。最后是老陈醋。

四爷和雅利奇这方面口味是一样的，都爱这一口。

调好两个酱料碟子，雅利奇首先给就给四爷夹了一个牛肉藕丁饺子。

四爷纵然没吃过，但是就是牛肉和藕丁嘛，也没什么入不得口的。

就很自然的吃进去了。

牛肉劲道，藕丁偏还保留了一点点脆，这个组合也是很奇妙了。

四爷点头：“不错。”

不是只为了小格格的面子，是真的还不错。

雅利奇笑着又给他夹了个猪肉玉米的。

四爷再吃，还是点头：“这个孩子们是能更喜欢，这两个都不错，日后可以常进。”

“爷吃吧，我日后再想别的组合。咱们一年一年过日子，这些小事上也要有趣味。爷说是不是？”雅利奇笑道。

四爷就又夹了一个吃，心道小格格这个性子……是真讨喜啊！