第422章 农趣（1 / 2）

说着到了宅子门口，等着的下人赶忙过来接水桶鱼竿，郭汪氏连忙吩咐，“鱼都杀好掏了肚腹，其他的别弄了，晚上的菜主子们要自己来做。”

刘夫人还打趣道，“咱们几个做沥州口味的，两位小姐做的尚京口味，这是不是就是那些说书先生说的那个什么来着……哦，对！双剑合璧！”

“我这大老爷们儿也不落后啊！别看我人粗俗些，我会烤鱼，对，烤鱼，第一个菜，我报名儿了！”听说都回来了，赶过来看看的郭大贵洪亮带笑的声音跟打锣一样。

在众人七嘴八舌说说笑笑中，戚廷嵘和戚廷岍心里的那些害羞和腼腆像太阳升起后的晨雾一样，在这农家天地里一点点消失殆尽了。

郭大贵的烤鱼，光报了菜名儿周朦胧就捧场的说好吃的很，郭大贵的手艺她可吃过不少，不过也好些日子没吃了，还真有些馋嘴了。

戚廷嵘和戚廷岍商议着，她们怕万一做不好糊锅了，鱼身子碎了不好看了，于是戚廷岍选择做清蒸鲫鱼，戚廷嵘做酸萝卜鱼汤煲。想想也是，都是学过做过的，这不过是做出来大家一起吃，有什么不敢的呢。

让人没想到的是，刘玉娘等戚家姐妹俩定好了菜式，立马跳出来报她的，“我来我来！我要做剁椒鱼头，到尚京都多久没吃那么辣的菜了，想死我了都！”

周朦胧看着刘玉娘恢复了七八分的活泼，和刘夫人相视一笑，到底是个孩子，在城里拘坏了吧。戚廷嵘和戚廷岍则瞪大眼睛傻傻看着，没想到大家闺秀还有这样的一面儿，不过，她们很喜欢，而且，很羡慕。

刘夫人摸摸刘玉娘的头，“难得你想吃辣的，那我就做个酸辣溜鱼片儿吧。”

郭汪氏说不出来她要做的菜叫什么名字，因为按她家以前在沥州的生活水平，吃鱼那跟过年一样，她只说得出来切成块儿和酸菜千张一起烧一锅，她记得当时周朦胧吃过说很好吃。

周朦胧最后一个，但是她的菜却是让大家谁也听不明白，“我做小鱼锅贴。今儿你们钓的小毛毛鱼都归我了啊。”

“那个，大嫂，啥叫小鱼锅贴？”戚廷嵘大着胆子问道，因为她看出来在座的好似谁都不知道，谁都没吃过一样。

“嘿嘿……自创，自创。”周朦胧摸摸鼻头有些不好意思的说道，“所以这名字也就我自己取的。铁锅一口，小鱼在锅里烧，锅沿儿贴一溜面饼。鱼熟了，面饼也熟了，贴锅的那边还是脆的，可以蘸鱼汤吃……”

大伙儿听着好奇极了。

各人肚子里馋虫都要冒出来了，于是都匆匆回各自屋里去梳洗，小茴派几个丫头跟过去问清楚各样菜式鱼是要收拾成什么样儿的，要哪些配料配菜，好在主子们熟悉的空档里让厨房里的婆子把该收拾的收拾好，该准备的准备妥当。

包妈妈看看菜单，又拟了几个素菜让全灶婆子一会儿做出来配成一桌席面，又找出几身全新的罩衣和头巾来，主子们动手下厨，哪里真能跟厨房的婆子一样呢。

这顿全鱼宴与其说吃得不亦乐乎，不如说玩得不亦乐乎，就连小欢颜，都被赵妈妈喂下去小半碗清炖的鱼汤。特别是戚廷嵘和戚廷岍，自己亲手做出来，大家一起品尝，她们又是紧张又是忐忑，最后得到夸奖心里又是高兴又是自豪，当然，这自豪是偷偷在心底的。

她们都是小姑娘家，心里想什么脸上就是什么，看得周朦胧心里一阵感慨，这养在深闺的大家小姐们其实也真是可怜。还不如刘玉娘这样儿的呢。周朦胧看一眼喝鱼汤喝得吧唧吧唧有味儿的小欢颜，暗道，以后有机会就得带她出来透透气，一辈子在深宅大院里拘着，她可要心疼死了。

看着大家吃得欢玩得欢，周朦胧就提议第二天傍晚一起在宅子后边的小花园里烤肉吃。郭大贵第一个举手赞同，郭汪氏拍着大腿直后悔不该把小玲留在玉扁胡同陪小冉，该把俩孩子一起带来才是。

这下不仅是戚家姐妹俩了，就是刘夫人和刘玉娘两人也是好奇不已，烤肉怎么个烤法，烤什么，好吃不。

周朦胧干脆就让大家伙儿第二天上午一起到厨房亲自参与准备，而需要哪些食材，清洗什么的交给厨房里的婆子，炭火，烤架，串肉的东西郭大贵一拍胸脯全包揽了。

到第二天，大家吃过早饭收拾齐整就都过来了，而且都自动去了头饰，蒙上头巾，也没穿宽衣大袍，学周朦胧穿着窄袖居家棉裙，手腕上的镯子戒面什么的也都去得干干净净。

厨房里各样的蔬菜肉类都准备得好好的，洗干净了分门别类装在盆里，周朦胧挽了袖子亲自示范，各样的食材该切成什么形状，厚薄什么分寸，串在铁签子上应该怎么穿不会烤掉了。一路轮流示范完，刘夫人就自动当起来总指挥，她和郭汪氏负责切食材，周朦胧和刘玉娘三个负责串串子。串好的分门别类放好。

说是小花园，不过是块空地，花草没有，树木也没什么章法，不过，倒是跟这农家宅子比较匹配。傍晚的时候郭大贵才过来，这回就没白庄头什么事儿了。

郭大贵拎了些砖头块，三下两下就搭了几个简易的烧烤炉子，若不是陪着这些小姐们玩儿，恐怕这烧烤炉子都可以被简易掉。他负责烤，一边烤一边给大伙儿讲怎么弄好吃，什么时候刷点油，什么时候添点什么佐料，什么时候翻面儿，什么时候能吃……哪些烤嫩些好吃，哪些烤老一点儿口感更好……

郭大贵烤出来的第一批入了大家伙儿的肚子，然后就各自搭伙儿开始了。一个个也不顾衣裳会不会滋到油，也不管袖子挽起来还有没有什么淑女风范，刷油撒佐料翻面儿撸串儿……玩得不亦乐乎……

这样一样样切得刀工齐整串得跟项链儿一样精致，可饱不了郭大贵的肚子，张大嘴咬一口都只够塞个牙缝儿的，他不过是瞧着周朦胧有心带着这些千金小姐体验农家乐趣，就耐心陪着教着，等都上了手烤得有模有样，他就嘿嘿笑着告辞，回厨房又吃了两大碗饭才觉得饱了，然后再去招呼轮班的护卫们吃饭喝酒去了。

到个个满嘴流油肚皮溜圆月亮都出来了，花园里才散去。但是爽朗的说笑声一直跟着每个人直到屋子里。周朦胧看着粗使婆子们收拾花园的烂摊子，摸着下巴若有所思。