肚包鸡（2 / 2）

“因众朋友们的要求，所以他俩每道菜都做三份，一份给上面的两位老师，另一份给各位记者和主播们分享。最后一份分给在场的众游客们。”

“当然了因为人数太多，肯定是分不过来的，还请没能分享到美食的朋友们见谅。现在让我们用热烈的掌声，请出位小神医和国厨大师！”

哗！台下是一片热烈到不行的掌声。

“小神医，在下薛王，人送外号薛王厨，曾做过三年的国宴，如今自己在燕京开了两家五星级酒店。”

“在下对于你的医术是如雷贯耳，至于你被人称为什么厨神，在下却不便多说些什么，一切等今天比赛过后就会自有分晓。那谁说的，是骡子是马，拉出来溜溜就知道了。”

薛王厨可不像别的厨师那样，肥头大耳挺着个大肚子。相反的，人还挺瘦。他对着杨星辰拱了拱手不阴不阳的说了这些，但杨星辰听得出来，人家说的很明白，对你的医术是认可的，但对你的厨师么，那就呵呵了。

“嗯对，溜溜就知道真假了，往往盛名之下都是虚名的居多。”杨星辰笑了笑，伸手做了一个请的姿势。

两人虽然表面上都是非常的客气，但话里的火药味已经很浓了。当下不在说话，等酒店的工作人员，将两人各自用的菜和刀具都推上来后，在王红的一声开始下，便动手做起了菜。

做过菜的人都知道，肚包鸡要用文火慢炖一两个小时的。所以两人当然都是先选择做肚包鸡了。

由于要做三份，所以给两人准备的各种锅也是三份。一开始的步骤都差不多，将鸡头鸡爪洗净，然后将鸡和猪肚各自放入冷水中煮几分钟。水开后捞出白沫，将鸡捞出来，最主要的一步开始了，那就是如何朝鸡肚子里加作料。

肚子鸡好不好吃，最主要一大部分看你加的作料搭配。作料加重了，就会盖去了鸡的鲜味和猪肚的肉香味。作料加少了的话，鸡的少许腥味和肚子的肉腥味就会出来，影响到食欲和味蕾。

因此薛王厨非常的聪明，他带来了两人的各自材料，也带来了各种用得到和用不到的几十种作料。反正你杨星辰自己看着加呗，别到时肚包鸡做成腊八鸡就让人笑死了。

特别是在加作料的时候，他把各种需要的作料放入料包里时，还特意背朝着杨星辰，生怕杨星辰给学了去。

杨星辰在心里笑了笑，小样，我还要学你的厨艺？在说如果我真的想学，你背过身就有用了？

杨星辰可没像薛王厨那样把作料放在料包里，也没有跟普通家庭做的那样，塞进鸡肚里，而是直接放在了水里，跟鸡和猪肚一起下了锅。

不过他在将鸡和每一样作料下锅的时候，都暗中用灵水把这些东西过了一遍。其实他也不想作假的，问题是他现在的灵气时有时无，万一在关键的时候，需要用灵气煮鸡的时候，灵气没了，那他还不得亏死啊。到时妥妥的输给人家一千万不说，还会使自己名声扫地的。

看到杨星辰直接把作料撒在了锅里，不光是转过头来的薛王厨脸上露出了嘲笑的神色，就是台上的两评委及台下会做饭的众人都是直摇头。每个人都在心里暗自想道，这一次小神医准输无疑！