第746章 还差点感觉【1】(2 / 2)
最终,她在一坛名为白玉兰开的酒坛面前挺了下来,“就这坛吧。”
“哈哈!”白清泽见沈云舒选的,瞬间眉开眼笑起来,“你可真会选,此酒可是我的心头好。”
白清泽一边和沈云舒聊着,一边打开坛盖,用酒提子盛了一些酒上来。
“尝尝?”白清泽迫不及待的将打上来的酒,递给沈云舒。
沈云舒接了过来,先闻了闻了,然后浅尝了一口。
“怎么样?”白清泽一双黑眸紧盯着沈云舒。
沈云舒微晃着手中的酒杯,嫣红的唇妩媚一弯,“还差点感觉。”
“嗯?”白清泽瞪大眼睛,一副洗耳恭听的样子。
“白玉兰开,我有尝到白玉兰的味道,却没有感受到它在口中绽放的感觉,还欠缺点层次。”“你可以选用花苞、初花、盛开、以及凋零时的,各个时期的花来酿酒。再采用各个花期的晨露晚露,配以发酵,发酵时间,分明用6、4、3、2个月进行初次发酵。”
白清泽听着沈云舒说的,黑眸越瞪越大。
他没想到沈云舒竟然如此懂酒,特别是发酵时间,简直太重要了。
这些东西,他有想过,却没有来得及去实践。
“你再尝尝这个,此酒名为醉仙酿!”白玉泽又赶紧取出一坛酒给沈云舒盛上。
“太浓,不够纯粹……”
沈云舒和白清泽两人在酒窖里,这一呆就是两个多时辰。
在这期间,沈云舒品酒无数,也给白清泽提了不少建议。
白清泽心里乐到不行,有些酒他也觉得有问题,却想不到解决办法,沈云舒却全都给他指出来了。
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