第933章吃货夜话（1 / 2）

他在客舍中和韦团儿闲话，不一会儿有两名妇人求见，说是薛将军吩咐她们来伺候大将军娘子。

另外，还有几个小卒捧着些锅碗瓢盆火炉木炭，以及大块的牛羊肉。

牛肉已经煮了八九分熟，而羊肉则是生的，看上去新鲜肥美，加在一起能有一二十斤，赵无敌令人将火炉生起，加入上好的木炭，然后开始大动干戈。

他瞅了一眼牛羊肉，然后一共生了两只炉子，架上铁锅，注入清水。待水沸腾以后，在其中一口铁锅里加入各种调料，并那刀将大块的熟牛肉切成小块，继续熬煮。

至于另一口铁锅里，则仅仅加入些许雪花盐，然后手腕一抖，用刀如飞，将一块肥嫩的羊肉片得如纸薄，一片又一片飞入沸腾的滚水里。

他看了看锅里，估摸着够了，方才停手，拿干净的布帛擦了一下手，然后那大碗捞了半碗羊肉，并舀了一勺汤汁，递给了韦团儿，道：“来，团儿，尝尝。”

韦团儿满面疑惑，迟疑地问道：“这才多大会子，能吃吗？”

“呵呵，这是秘密，容我卖个关子，你先尝尝再说。”赵无敌伸手，示意她尽管放心，反正又吃不死人。

她见韦团儿愁眉苦脸，在碗里扒拉了半天，方才挑了最小的一块塞到口中，那模样就像是在面对绝世而无解的毒药，让安王爷不由得哈哈大笑。

他给自己也捞了一碗，大口吞咽，尽情享受着肥美而鲜嫩的滋味，太爽了，简直都不用咀嚼，入口即化，肥而不腻，堪称人世间的无上美味。

这是后世常见的吃法，味道绝美，做法简单，据说是蒙元皇帝忽必烈于征伐四海八荒途中，因时间仓促，来不及做饭，一个厨子异想天开，用来糊弄他的。谁想忽必烈品尝以后，赞不绝口，并将这道菜载入御用菜谱中，差不多每隔三五日就要来一口。

韦团儿终于食髓知味了，小嘴巴就没有歇过，看她的模样哪里像是在宫中尝遍了珍馐的大总管？简直就是一个流落街头饥寒交迫的小乞索儿，好不容易捞到一口吃食，还不得囫囵吞枣，狼吞虎咽。

她很快就将碗里的羊肉干掉了，连带着汤汁都不剩，然后也不再矜持，直接自己动手在锅中捞羊肉，可捞来捞去，也只有零散的几小片。

她不干了，撅着嘴巴，美目扑闪，满是委屈，朝夫君撒娇，搞得赵无敌连忙将碗放下，拿起刀子和羊肉继续干活。

待韦团儿一连吃了三碗以后，依然不依不饶用眼神示意她还要，可赵无敌拒绝了：“团儿，出了玉门关，可不缺牛羊，咱明天再吃好吗？可不敢给撑坏了！”

餔食全折腾在羊肉上，以至于香气扑鼻的牛肉都没有品尝，赵无敌见韦团儿有吸着鼻子打牛肉的主意，连忙阻止，让两个妇人将炉子连带着铁锅搬到外间，留着半夜给夫人做宵夜。