第067章 美妙滋味(1 / 2)
两个人谈笑间,服务员将最后一道菜端了上来;在一个盛满冰块的水晶盘子中,放有一个小水晶碗,碗中是一些类似黑珍珠的颗粒,每一颗都饱满圆滑,色泽通透晶莹;另外还有一小碟切成两厘米见方的洋葱和一碟薄薄的面包片。
潘钰不知道那黑乎乎的是什么东西,也不知道怎么吃,问慕容云:“这是什么,你点的鱼子酱吗。”
“是,”慕容云一面用盘中贝壳做成的小勺将鱼子酱盛到洋葱片上,一面说:“其实,我今天带你来这里,主要是吃这道菜,这是素有‘里海珍珠’之称的BELUGA鲟鱼鱼子酱。”
“天啊,”潘钰不自主的惊呼:“这可是好东西!”
“怎么个好法?我只知道这个东西每年全世界的产量很少,所以比较珍贵。”
“鲟鱼鱼子酱是‘西方三大珍味’(另两者为鹅肝、松露)之一,几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱,但最正宗的是鲟鱼的鱼卵,最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼BELUGA、ASETRA、SEVRUGA的鱼卵做成的;从医学角度来讲,鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的‘返老还童’,讲的就是这样的一个秘密,关于鱼子酱我还知道一个浪漫的故事呢…”
“什么故事?”慕容云饶有兴趣的问。
“著名的学者、美食家梁实秋先生与韩菁清热恋时,不仅每天一封情书,还曾带她吃了一个星期的鱼子酱。”
或许潘钰觉得不应该对慕容云说这个故事,望着他莞尔一笑,不好意思的将目光转向了别处,脸庞上飞起一层红晕。
慕容云从认识潘钰的那天起,潘钰的洒脱大方,清丽雅致给他留下了深刻的印象,她的每一个笑容都灿烂,每一个低眸都摄心,每一种姿态都惊艳,但奇怪的是,他对她从未有过非分之想,此刻,他的心绪也是如此,和她相邻而坐,是真切而让人愉悦的,当潘钰静静地注视着他时,却让他感觉她离得很远。
慕容云适时打破了两个人之间的沉寂,定睛看了一眼潘钰,戏谑道:“我知道你皮肤为什么这么好了,原来总吃这个啊。”
潘钰不自主的手背轻抚自己的面庞,率真的娇笑,“这么昂贵的食品,谁能总吃得起,实话和你说,我可是第一次见到这种黑色的鱼子酱。”
“那你一定要多吃点,”慕容云热情的相让,“这个东西本来不应该这样吃的,我怕有腥味,所以特地让他们给上了碟洋葱,你如果不嫌弃那种淡淡的腥味,最好不要佐着洋葱,直接入口,才能更好的品尝到鱼籽的原始味道。”
“我试试,在滨海都呆了好多年了,应该不怕腥味。”
潘钰用手拿起一块放有十数颗鱼籽的洋葱块,轻启红唇,将鱼子酱直接送入口中,把洋葱片放到了餐盘中。
她先用牙齿将鱼籽轻轻咬破,耳中听到“啵、啵”的声音,用舌头仔细品味了一会儿,才慢慢将鱼籽咽了下去。
“初入口时是有一点淡淡的腥味,但很快就被鲜美的味道给掩盖了,好像吃这个东西,全是为了体会这每一颗小小鱼籽中爆涌而出的美妙滋味。”潘钰说出了第一次吃鱼子酱的感觉。
“那就多吃点。”慕容云将一小碗鱼子酱放在了潘钰面前。
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