第38章 【有人来找茬!】(2 / 2)
看大飞这气势,明显是要来找茬,于是唐墨拿捏着语气问。
这几天他不仅看餐饮业的书、关注餐饮业公众号,也逛各种餐饮论坛,从诸多血泪故事和创业经历中,他也了解到,开餐厅、做餐馆要想顺利如意,除了工商、税务、消防、环保、食品监督各个关节都要搞定捋顺之外,还得摆平一种灰色力量:地痞流氓。
要知道,就连名声在外的海底捞火锅,当年在陕省省会古城开第一家分店的时候,也曾遭遇过地痞找茬流氓砸店的事情,面对两卡车60多条手持棍棒的大汉,21岁的女店长杨小丽不惜拼命,带领所有员工站到门前丝毫不退,这才保住了店面,而杨小丽之后也一路升迁,不到30岁就成了仅屈居于创始人之下的海底捞唯一副总经理。
如果说,工商、税务、消防、环保、食品监督相当于“五只大老虎”,伺候不好就会找理由出来伤人,时不时来个突击检查让你停业整顿什么的,但你真要守法经营、各方面也确实找不到疏忽漏洞,就等同于“把老虎关进了笼子”,它也拿你没办法。
地痞流氓则不同,他们存心找麻烦的话,可以有一万种方法让你的餐馆开不下去而法律又拿他没辙,常见的从饭菜中“吃”出苍蝇铁钉要赔偿那都是小儿科,只要弄个浑身发臭的乞丐在你店前“安家”、或者深夜朝你的店门撒点黄白之物,你还想要做生意?做梦吧!
当然,随着经济的进步和法治的健全,这种现象已经越来越少,但却并未杜绝,依旧存在于那些阳光照射不到的阴暗角落,即使帝都也同样如此。
所以,唐墨必须先摸清楚对方的底细,以及他们的目的。
“这一片儿?这一片儿屁大点地方!老子们是混四九城的!”
大飞还没搭话,他边上的“胖头陀”却先开了腔。
唐墨哑然失笑,这几个家伙看来并非职业地痞。
四九城?
四九城是什么时候的称谓了?
现在的地痞流氓都很赶时髦,哪里还会用这种已经落后于时代的词汇,你当自己在拍冯裤子的《老炮儿》呢?
而且俗话说得好,县官不如现管,你们既然不混这一片,没办法时时刻刻来捣乱,老子怕你才怪了!
“不好意思,各位要吃饭,请中午12点、下午6点之后再来!”
唐墨严肃道:“另外,请这位先生把腿放下来,这是食客们用餐的桌子,不是你家放猪蹄的案板!”
“噗呲”一声,唐墨这句话,让一直背对着店门的霍青青忍不住笑了起来。
她这一笑,大飞几人的眼睛燧然一亮。
他们进店后视线一直在唐墨身上,压根就没注意到霍青青,这个时候想不注意也不可能了,纵然霍青青背向几人,但就凭一个背影、一句轻笑,也让他们断定这女生绝对是人间极品。
“嘿,这里居然还有个美女,真是失敬失敬……”
大飞打了个眼色,另一边的“瘦头陀”就贱笑着朝霍青青走去。
“失敬你祖宗十八代,也不看看老娘这里是什么地方就敢来撒野……”
唐墨还没做什么,一直躲在小厨间的张姐却风风火火赶了出来,手中提着唐墨的“蛋钳”一边大骂,一边朝霍青青道:“青青,站到我身后,哪个泼皮敢乱来,看老娘不敲碎他蛋蛋!”
敲碎蛋蛋?
张姐居然这么生猛?
唐墨下意识的拢了下双腿。
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