260章 五彩凉面（1 / 2）

“没事，等天冷就好了。巧真，没事的。你是有身子的人了，可别操心这个了，嫂子能应付的。”梅花急忙接了一句，她怕巧真着急。铺子的生意比起巧真的身子来说，巧真的身子重要，她不想巧真操心这些。

巧真明白过来，她真没想这些，是啊，烩面做了几年了，人们早就吃的不能再吃了，没有新花样，肯定厌烦，自己真把这事忘记了，铺子里好几年都没有添新鲜的吃食，人肯定不爱上门了。

“都是我不好，原来还想着每年添一样新的面，这样就能维持下去，不会让人觉得没新花样，可后来我给忘了，这一成亲我更是忘的没边了。”

巧真抱怨了自己一声，然后又说道：“娘，嫂子不急，其实这事我早想过，面条我都想好要做什么，只是给忘了，现在咱们试验着，弄出来嫂子的铺子就有新的了，不怕没人来了。”

“中，只是真儿啊，你这身子能中不？”周氏有些担心，可不能因为生意把闺女累个好歹。

“能行，我不动手，我只动嘴，你们做。”巧真笑笑，她现在身子不比平常，她可不会逞能，万一要是抻着了，那可是自己找的。

“中啊，你光支嘴就中，你说说都用些啥，娘和你嫂子去准备去。”周氏这才放心。

巧真认真的想了想，理了下思路，她说道：“娘，咱们这里的芝麻是上好的，在外地都是出名的，打油可香，您还记得我那次弄那个芝麻盐不？就是把芝麻炒热，用蒜臼捣碎，捣成面，再放点盐就着稀饭来吃，可是香吧，我就想着咱们弄芝麻酱。然后弄凉面，就是把面条过了凉水，里面放点黄瓜丝，放点葱花，再加上芝麻酱一拌，吃着肯定香，这天热儿，这面条吃着还凉快，肯定有人喜欢吃。娘和嫂子觉得咋样？”巧真先说了芝麻酱凉面。这个简单好做，不过吃着确实挺可口的。热天会受欢迎。

“听你这一说倒是不错。一会儿就试试去。还有别的不？说出来咱们都试试。”周氏觉得闺女说的还挺吸引她的。

“还有浆面条，这个做起来也不难，用料也不贵，就是过程有点麻烦。不过咱们都不是怕麻烦的，这是个新口味，也能试验下。”巧真又说了浆面条。

“中，那俺们现在就试试去。”周氏是个急性子，说着就起来了。

“娘，别慌啊，我还没说完呢，这只是两个了，我还有个重头戏没说呢。”巧真拦住了她。

“重头戏？啥重头戏啊。你还卖关子，快说吧。你还不知道娘是个急性子啊。”周氏又坐了下来。

“娘，嫂子，巧红，我问你们。你们除了吃这个白面面条，吃过其它颜色的面条吗？”巧真问的有些神秘。

“吃过啊。”周氏不明白闺女问这做啥，不过她还是答了。

“啥颜色的？”巧真倒是惊了一下，难道娘知道自己说的面条，可自己并没有见过啊。

“黄颜色的，是玉米面的，还有黑豆面的，是黑色的，还有灰色的，红薯面的。这些都吃过。”周氏一样样数给闺女听。

“那吃过绿色的吗？吃过红色的吗？”巧真问着，心里放下心来，原来娘说的和自己说的不是一回事。

“绿色的，红色的那是啥面条啊？咋可能呢，你说的倒是稀奇。”周氏显然没听过。她觉得闺女是拿她逗开心。

梅花和巧红也皱眉，她们也没有听闻过，也觉得不可能有。

“绿色的面条，菠菜汁，黄瓜汁都行，弄成汁，然后和面的时间加进去，出来面的颜色就是绿色的，看着挺喜欢人的。红色的，可以用红萝卜汁。不但好吃，吃了对身子还好。我想到了，咱们弄五彩凉面，绿色的黄瓜面，红色的红萝卜面，到时间这些颜色均匀的弄成面条，摆在一个盘子里，不但好吃还好看，一定吸引人。”

巧真开始本来准备弄双色凉面的，可听了周氏的话，她决定弄五彩的，只要能把颜色均匀的合在一起，这样更有噱头。

“这能中不？俺咋不知道菜汁还能做面的。真能行？”周氏虽然心动可还是有些怀疑，她觉得有些不是太靠谱。

“试试就知道了，娘，嫂子，俺去摘黄瓜，拔萝卜去。你们先和面，俺一会弄成汁了，再和一盆。”巧红很积极，说完就往菜地里跑去了。她是最相信大姐的，大姐说能行就一定能行。

周氏和梅花去和面了，男人这边只是听着笑着，并没有参合，他们有他们的话聊。

周氏和梅花和面的时间，巧真把大中叫了过来，她需要大哥的帮忙。

首先巧真让大中把绿豆粗磨了一遍，磨完后又簸去豆皮，弄干净。然后巧真让嫂子用清水把绿豆浸泡起来，告诉她大约要泡两个时辰才行。

泡上就不用管它了，巧真又去看巧红，巧红对着黄瓜和红萝卜犯愁，咋能成汁呢？